Den gyldne sæson for vietnamesiske landbrugsprodukter.

Trods vanskelighederne er Vietnams eksport af mange landbrugsprodukter fortsat vokset kraftigt. I de seneste 10 måneder, mens hele økonomien havde et handelsoverskud på 20 milliarder dollars, tegnede landbruget sig alene for 18 milliarder dollars.

Gylden sæson på tværs af markerne

Trods gentagne storme og oversvømmelser forventes Vietnams landbrugssektor at få en sand gylden høst i 2025. Den seneste rapport fra Ministeriet for Landbrug og Miljø viser, at landbrugseksporten i de seneste 10 måneder nåede over 58 milliarder dollars, en stigning på 13 % i forhold til samme periode sidste år. Det er værd at bemærke, at handelsoverskuddet nåede næsten 18 milliarder dollars, en stigning på 16,4 % i forhold til samme periode i 2024, med syv produktkategorier, der oversteg 1 milliard dollars i eksportoverskud.

Først og fremmest skal vi nævne kaffe. I øjeblikket går landmændene i det centrale højland, landets kaffekornlager, ind i højsæsonen for høsten. På markedet ligger prisen på grønne kaffebønner stadig over 110.000 VND/kg, et hidtil uset højdepunkt for høstsæsonen. Ifølge estimater fra Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) kan årets høst blive omkring 10 % højere end sidste år på grund af gunstigt vejr og god dyrkningspraksis, hvilket fører til øgede udbytter. Med gode priser og øget mængde har kaffeeksporten nået et rekordhøjt niveau i de sidste 10 måneder. Den samlede eksportmængde nåede 1,3 millioner tons, og værdien nåede 7,4 milliarder USD. Eksporten steg med 13,5 % i volumen og 62 % i værdi sammenlignet med samme periode i 2024. Det kan siges, at der aldrig har været et år med så høje eksportpriser for kaffe, i gennemsnit 5.653 USD pr. ton, en stigning på 42,5 % sammenlignet med samme periode i 2024. Det anslås, at kaffeeksporten for hele året 2025 vil nå 8-8,5 milliarder USD, hvilket vil overstige 2024 med cirka 3 milliarder USD.

Landmændene i det centrale højland er i gang med at høste kaffe og nyder en rekordhøst og gode priser i denne nye sæson.

FOTO: DAO NGOC THACH

I modsætning til kaffeindustrien bærer fisk- og skaldyrssektorens succes præg af at have overvundet udfordringer med stor indsats. Udover den amerikanske udligningstold står nøgleprodukter som rejer og fisk også over for yderligere antidumping- og udligningstold. I de første 10 måneder af 2025 nåede eksporten af ​​fisk og skaldyr dog 9,3 milliarder amerikanske dollars, en stigning på 13 % i forhold til samme periode i 2024. Prognosen for hele 2025 er, at dette tal kan nå 11 milliarder amerikanske dollars, hvilket fortsat er en stærk vækst i forhold til året før.

Vores virksomheder har ikke blot opretholdt en stærk tilstedeværelse på det amerikanske marked med en imponerende vækstrate på 6,2 %, hvilket svarer til en markedsandel på 17,4 %, men de har også med succes diversificeret sig til andre markeder. Især det kinesiske marked voksede med 35 % og blev Vietnams største forbruger af fisk og skaldyr med en markedsandel på 20 %. Tæt efter følger Japan med en vækstrate på 11,2 % og en markedsandel på 15,1 % sammenlignet med samme periode sidste år. Blandt de 15 største eksportmarkeder skiller Brasilien sig ud med en stigning på 43 %. Dette er et afgørende fundament for, at fisk- og skaldyrsindustrien kan sigte mod en eksportindtægt på 14-16 milliarder dollars inden 2030.

Landbrugsboomsæsonen ville ikke være fuldendt uden frugt- og grøntsagssektoren. Trods adskillige vanskeligheder i første halvdel af 2025, da det viste sig, at dens vigtigste produkt, durian, indeholdt forbudte stoffer, vendte industrien situationen i årets sidste måneder og opnåede en samlet eksportværdi på 7,1 milliarder dollars i de første 10 måneder, en stigning på 15 % sammenlignet med samme periode i 2024.

Mens pebereksporten i 2024 fejrede deres tilbagevenden til milliard-dollar-"klubben", tog det i år kun 9 måneder at nå denne milepæl; og det samlede tal for de første 10 måneder nåede 1,4 milliarder USD. Cashewnødeksporten nåede næsten 4,3 milliarder USD, en stigning på 2,2 % i volumen og næsten 19 % i værdi sammenlignet med samme periode i 2024.

Vi har brug for en "central hjerne".
landbrugskommandør

Holland har bygget den "centrale hjerne" bag disse landbrugsstrategier: Wageningen University & Research (WUR), et verdensførende landbrugsuniversitet og forskningsinstitut. I øjeblikket arbejder omkring 45 % af WUR's kandidater i over 100 lande. I modsætning hertil har investeringer i videnskabelig forskning inden for landbrug i Vietnam kun været tilstrækkelige til driftsudgifter såsom lønninger. Hvis Vietnam ønsker at blive et sandt landbrugskraftværk, der spiller en afgørende rolle i den globale fødevareforsyningskæde og -sikkerhed, er det afgørende at investere kraftigt i forskning og udvikling inden for videnskab og teknologi.

Professor Bui Chi Buu , tidligere direktør for Southern Institute of Agricultural Science and Technology.

Med hensyn til eksportværdi er træ stjernen, med en samlet eksport af træ og træprodukter, der nåede 14 milliarder amerikanske dollars i de første 10 måneder, en stigning på 5,4 % sammenlignet med samme periode i 2024. Ligesom andre industrier står træ over for et betydeligt toldpres fra sit hovedmarked, USA. Virksomheder i branchen har dog hurtigt overvundet dette ved at øge importen af ​​råvarer fra USA til forarbejdning, innovere design og acceptere mindre ordrer. Som følge heraf fastholder USA sin position som Vietnams største køber med en markedsandel på 56 %, en stigning på 7,2 % sammenlignet med samme periode sidste år. Udover USA oplevede det vigtige japanske marked en vækst på over 25 % og har nu en markedsandel på 11,3 %.

I 2025 har Vietnam overhalet Thailand og er dermed verdens næststørste riseksportør efter Indien med en anslået mængde på 8 millioner tons. Det er værd at bemærke, at vietnamesisk ris har opretholdt de højeste priser, selv i perioder med kraftige fald i de globale priser.

En robust søjle under ekstreme vejrforhold.

Du vil måske også synes om

Næstformand for provinsens folkekomité, Truong Cong Thai: Vi vil resolut håndtere og erstatte svage entreprenører, der mangler kapacitet til at udføre byggeriet.Om morgenen den 4. juni afholdt den provinsielle folkekomité et møde for at høre en rapport fra Projektstyringsudvalg A om fremskridtene i projektimplementeringen og situationen vedrørende udbetalingen af ​​offentlige investeringsmidler.

Midt i glæden over en rigelig høst og gunstige priser står landbrugssektoren også over for bekymringer om stadig mere ekstremt vejr. I øjeblikket fortsætter koldfronterne med at intensiveres, hvilket forårsager alvorlig kulde i nord, hvilket kan påvirke husdyr og afgrøder. Det centrale Vietnam oplever kraftig regn, der varer i en uge, hvilket potentielt forstyrrer kaffehøsten i det centrale højland. Derudover fortsætter højvande og kraftig regn med at true landmændene i syd. Når man ser tilbage på i år, har Østerhavet set 14 tyfoner, hvoraf mange var meget kraftige, og der er stadig en mulighed for, at en eller to tyfoner mere dukker op mellem nu og slutningen af ​​sæsonen.

Trods betydelige udfordringer på det filippinske marked har Vietnams riseksport overhalet Thailand og er dermed verdens næststørste eksportør.

På globalt plan bliver klimaforandringer stadig mere alvorlige, og stadig mere ekstreme vejrbegivenheder bliver mere almindelige. Ved den 30. konference under FN's rammekonvention om klimaændringer (COP30) i Brasilien udsendte internationale organisationer alarmerende rapporter. Specifikt fastslog rapporten om det globale kulstofbudget, at Jorden vil fortsætte med at blive varmere i løbet af de næste fire år; især i 2029 vil den overstige den sikre tærskel på 1,5 °C over det førindustrielle niveau. Den forudsiger en yderligere stigning på 2,6 °C og nå "ubeboelige" niveauer ved udgangen af ​​dette århundrede. Temperaturer over 2 °C kan udløse katastrofale klima-"vippepunkter", såsom kollaps af store iskapper, der fører til stigende havniveauer og oversvømmelse af byer.

I en tale ved landbrugs- og miljøsektorens 80-års jubilæum understregede generalsekretær To Lam: I de sidste 80 år har landbrugs- og miljøsektoren altid været en ledsager for nationen og er blevet en søjle i økonomien, fundamentet for levebrødet og en vigtig faktor i udviklingen i den nye æra.

I den nye æra og i lyset af særligt udfordrende miljømæssige, klimamæssige og markedsmæssige forhold anmodede generalsekretær To Lam om, at landbrugssektoren fortsætter med at forbedre institutioner, politikker og strategiske fundamenter for den nye fase. Desuden er det afgørende at fremme udviklingen af ​​videnskab og teknologi (V&T), innovation og digital transformation, idet disse betragtes som centrale drivkræfter for udvikling. Dette omfatter opbygning af et synkroniseret datasystem om jord, vandressourcer, skove, meteorologi, hydrologi og biodiversitet; udvikling af digitale kort til sektoren og en samlet national jorddatabase. Videnskab og teknologi bør placeres i centrum for landbrugsproduktionen, fra plante- og dyreavl, bioteknologi, automatisering til sporbarhed og digital handel. Landbrugssektoren bør omstruktureres i retning af øget værditilvækst og bæredygtig udvikling. Produktionen bør fortsat være forbundet med dybdegående forarbejdning, national branding, markedsekspansion og dybere deltagelse i den globale landbrugsværdikæde.

Invester massivt i forskning og udvikling inden for videnskab og teknologi.

Professor Bui Chi Buu, tidligere direktør for Southern Institute of Agricultural Science and Technology, udtrykte sin glæde over, at landets leder er meget interesseret i at investere i videnskab og teknologi inden for landbrug. Dette er den vigtigste og værdifulde lektie, som mange landbrugsmagter verden over har lært. "Holland deler mange ligheder med Vietnam med hensyn til at stå over for adskillige miljømæssige og klimamæssige udfordringer. Derfor er erfaringerne fra dette europæiske land værd at lære af," sagde professor Buu.

Trods adskillige vanskeligheder og udfordringer sigter eksporten af ​​fisk og skaldyr mod milepælen på 11 milliarder USD.

Han nævnte eksemplet med Holland, som kun har omkring 2 millioner hektar landbrugsjord med et gennemsnitligt dyrket areal pr. indbygger på 0,058 hektar, hvilket er blandt de laveste i verden. Alligevel rangerer Holland som nummer et i EU og nummer to i verden, kun efter USA, målt på landbrugseksportværdi. Hollands landbrugseksportværdi nåede 144 milliarder dollars i 2023, mens Vietnams i 2024 kun var 67 milliarder dollars. "Holland er i øjeblikket verdens største producent af mælk og mejeriprodukter. Den årlige eksport af mejeriprodukter fra Holland anslås til 2,9 milliarder dollars. En tredjedel af verdens eksporterede peberfrugter, tomater og agurker kommer fra dette land. Derudover er Holland også en førende eksportør af løg, blomster, kartofler osv.," fortalte professor Bui Chi Buu og understregede, at alle disse succeser er baseret på systematiske investeringer i videnskab og teknologi.

Inden for landbruget lægger den hollandske regering stor vægt på jordforbedring og fertilitetsundersøgelser. Den gennemsnitlige investering er €4.000 pr. hektar om året. Staten finansierer også omorganisering af landbrugsjord, hvor små marker omdannes til større, sammenhængende marker. Vandingssystemer er bygget for at sikre mekanisering. Hastigheden for videnskabelig og teknologisk udvikling i hollandsk landbrug er blandt de højeste i verden. Hollænderne har opnået landbrugsmæssig succes med mottoet "høje investeringer, højt afkast, høj effektivitet". I 2022 var udgifterne til F&U (forskning og udvikling) og innovation i landbruget alene i Holland 11,6 milliarder dollars. Derudover prioriteres finansiering af udvikling af videnskab, uddannelse og overførsel af teknologiske fremskridt. Landbrugsvidenskabelig forskning, uddannelse og overførsel af teknologiske fremskridt er ved at blive en gensidigt støttende trekant, der tjener landmændenes interesser.

"Disse succeser blev bygget og udviklet baseret på høj effektivitet i statsforvaltningen. De ser effektiv statsforvaltning som en sjælden og værdifuld ressource," bekræftede professor Bui Chi Buu og antydede, at Vietnam kan lære af Holland om at udvikle effektivt og bæredygtigt landbrug i forbindelse med stigende klimaforandringer.

Du vil måske også synes om

Der vil blive truffet strenge foranstaltninger mod ulovligt opførte akvakulturbure i Long Son kommune i Ho Chi Minh City.Situationen med hundredvis af akvakulturbure og flydende restauranter omkring foden af ​​Go Gang-broen og Cha Va-broen (Long Son kommune, Ho Chi Minh City) vil blive grundigt gennemgået for endeligt at adressere alle uautoriserede byggerier.

Grafik: Van Nam

Udvikling af milliardindustri.

I øjeblikket har kun træ og fisk og skaldyr nået en eksportværdi på titusindvis af milliarder USD om året, men mange andre sektorer har potentiale til at slutte sig til denne klub. Med hensyn til kaffe sagde hr. Nguyen Nam Hai, formand for Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA), at virksomheder i branchen også aktivt udvider deres markeder til nye regioner som Kina og andre asiatiske lande med dybt forarbejdede produkter og instantkaffe. Derudover promoverer og opbygger de aktivt mærket vietnamesisk kaffe på nye markeder. Det er håbet, at eksportandelen af ​​grønne kaffebønner i de næste par år vil falde til 80%, og dybt forarbejdede produkter vil stige til 20%, hvilket bringer eksportværdien af ​​denne sektor op på over 10 milliarder USD.

Hr. Dang Phuc Nguyen, generalsekretær for Vietnams Frugt- og Grøntsagsforening (VINAFRUIT), forudsiger også optimistisk, at frugt- og grøntsagsindustrien vil nå milepælen på over 8 milliarder USD ved udgangen af ​​2025, men endnu vigtigere er markedspotentialet stadig enormt. For eksempel kan durian nå 4-5 milliarder USD næste år, hvis vi standardiserer processen. Derudover står bananer, ananas, kokosnødder og passionsfrugt... over for muligheden for at indbringe milliarder af USD. Dette er potentialet for frugt- og grøntsagsindustrien til at opnå en eksportomsætning på titusindvis af milliarder USD i de kommende år.

Kilde: https://thanhnien.vn/mua-vang-nong-san-viet-1852511152119393.htm