Den tidlige morgensols stråler gennemborer kalkstenstoppene, og i det fjerne, på Ngo Dong-floden, glimter et par både i rismarkernes gyldne farve. Endnu en glædelig sæson er kommet for befolkningen i Tam Coc.
Klokken var over 2 om natten, mens natten stadig var indhyllet i stilhed. I den lille gyde i landsbyen Van Lam, Ninh Hai kommune, kunne man høre lyden af køretøjer og de sagte stemmer fra kvinder, der råbte til hinanden. I dag skulle alle høste til gengæld for arbejdskraft på markerne hos Ms. Le Thi Du i landsbyen Van Lam.
Efter næsten 40 minutters sejlads ned ad Ngo Dong-floden ankom gruppen af kvinder til fru Dus families rismark. Det var stadig mørkt, men kvinderne ankrede hurtigt deres båd op med segl i hånden, støvler på fødderne og pandelamper på hovedet, mens de forberedte sig på at høste risen.
Fru Le Thi Du sagde: "Vi er nødt til at tage afsted om aftenen, så vi kan høste risen, så snart solen står op over bjergtoppene. At tage tidligt afsted sparer energi og giver os mulighed for at komme tilbage i tide til at samle passagerer op. Dette er højdepunktet i Turismeugen , så Tam Coc byder mange besøgende velkommen; jeg har en bådtur næsten hver dag."
Fru Dus familie er lille, og hendes børn arbejder langt væk, så i høstsæsonen udveksler hun arbejde med andre kvinder i landsbyen. Dette er både behageligt og styrker båndene mellem kvinderne, samtidig med at det gør rishøsten hurtigere og mere effektiv. Fru Du siger, at fire kvinder, der begynder at høste klokken 3 om morgenen, kan afslutte at skære over to hektar ris på en enkelt morgen.
Ifølge lokalbefolkningen har der været praktiseret risdyrkning her i meget lang tid. Gennem årene har folket bevaret og passet på de frodige rismarker. Især i de senere år er rismarkerne blevet en unik turistattraktion, der er særligt attraktiv for indenlandske og internationale besøgende.
Det smukkeste tidspunkt at besøge rismarkerne er i slutningen af maj og begyndelsen af juni, når den velduftende ris fylder luften. Det er her, Tam Coc er prydet med den gyldne nuance af moden ris langs den snoede Ngo Dong-flod midt i kalkstensbjergene. Det er også her, den årlige Ninh Binh Tourism Week finder sted.
Hr. Vu Van Binh fra landsbyen Van Lam i Ninh Hai kommune sagde: "Det er meget hårdt arbejde at dyrke og høste ris i Tam Coc, fordi risen dyrkes i dalen, og alt skal gøres manuelt. Hver gang vi høster, skal vi dykke ned i dybt vand og rejse med båd. På dage, hvor vandet er for lavt til, at båden kan nå midten af marken, skal vi læsse risen på presenninger, og det kræver 2-3 mand at trække den ud til kanten af marken. For ikke at nævne, at det ikke er ualmindeligt at støde på slanger og andre krybdyr, mens man høster om natten..."
I år er risen i Tam Coc moden og gylden, med hvert aks fyldt med korn, hvilket gør alle glade. Hr. Binh anslår risudbyttet til at være omkring 1,7 quintaler pr. sao (ca. 1000 kvadratmeter). "Det er hårdt arbejde at dyrke ris, og udbyttet er ikke stort, men vi har aldrig til hensigt at forlade markerne. Fordi risen i Tam Coc ikke kun giver os ren ris, men også gør dette sted til en attraktiv destination for turister, hvilket hjælper med at udvikle turismen i vores hjemby," sagde han.
Ifølge hr. Dinh Anh Toi, næstformand for Ninh Hai Kommunes folkekomité: Tam Coc-rismarken dækker et område på over 18 hektar. I øjeblikket er landmændene begyndt at høste den modne ris. I år har vejret i slutningen af sæsonen været ret gunstigt, så risudbyttet er ret godt, anslået til 1,5-2 quintaler pr. sao (ca. 1000 kvadratmeter). Det kunstneriske vægmaleri "Hyrde spiller fløjte" vil blive bevaret, så besøgende kan beundre det og tage billeder. Efter høsten vil de lokale myndigheder fortsat opfordre folk til at passe på den regenererede ris (ratoonris) for at skabe et smukt landskab for turister, der besøger Tam Coc.
Tam Coc-rismarkerne blev engang kåret af den internationale hjemmeside Business Insider som en af de 5 smukkeste rismarker i Vietnam. Rismarkernes tiltrækningskraft ligger ikke kun i deres enorme, gyldne landskab, men også i denne tid af året, hvor landmændene begynder at høste, er markerne oversået med sorte og hvide pletter, der ligner bløde klavertangenter mod det dybblå vand. Dette er også det tidspunkt, der er mest foretrukket af fotografer.
Tam Coc er mærkeligt smuk i disse dage. Den besidder en skønhed, der kombinerer naturens ro med den livlige glæde fra arbejdernes hænder. Et besøg i Tam Coc betyder at opleve duften af moden ris, den travle atmosfære i høstsæsonen og en rejse tilbage til de besøgendes fredelige barndomsminder.
Minh Hai
Kilde










Kommentar (0)