Forbedring af værdien af OCOP-produkter.

For at forbedre kvaliteten og udvikle OCOP-produkter har Son La-provinsen gennem årene fokuseret på at implementere omfattende løsninger for at udvide antallet af rene landbrugsområder, anvende højteknologi og forbinde den med etablerede værdikæder, hvilket bidrager til et stærkt skift i den økonomiske struktur mod råvareproduktion.

Báo Sơn La•10/02/2025

Deltagerne evaluerede og gav point til OCOP vermicelli-produktet fra Kien Son Co., Ltd.

Vores provins har i øjeblikket over 200 fordelagtige landbrugsprodukter med høj økonomisk og kommerciel værdi, som kan udvikles til OCOP-produkter. Disse produkter, med deres unikke regionale karakteristika, er ret forskellige i type og omfatter fem hovedgrupper: fødevarer; drikkevarer; krydderurter; souvenirs; samt landlig turisme og tjenesteydelser.

Delegerede besøger landbrugsproduktstanden i Mai Son-distriktet.

Ved at udnytte sit eksisterende potentiale og sine fordele har Son La- provinsen fokuseret på at udvikle produkter under OCOP-programmet og overholde følgende mål: udvikling af produktionsformer og forretningsorganisation for fordelagtige produkter og tjenester i kommuner, bydele og byer; effektiv implementering af kriteriegruppen "Økonomi og produktionsorganisation" i det nationale kriteriesæt for ny landdistriktsudvikling. Lokaliteter fremmer udviklingen af værdikæder og bidrager til at ændre folks produktionstankegang fra småskala og fragmenteret til storskala produktion af råvarer med høj værdi; og fra individuelle husholdningsøkonomier til kooperative modeller, der er forbundet langs industriens værdikæde.

Tidligere havde Hoa Xuan-produktionen og -forretningen af tørret bøffelkød i Son La by mange vanskeligheder med at finde markeder for sine produkter. Kunderne var tøvende med hensyn til kvaliteten på grund af manglende konkret dokumentation vedrørende produktionsprocessen. Et afgørende vendepunkt kom, da anlægget deltog i provinsens OCOP-program i 2019, hvor dets tørrede kødprodukter modtog en 4-stjernet OCOP-certificering, hvilket styrkede dets brandomdømme. Anlægget modtog støtte til emballering, markedsføring og landsdækkende distribution, hvilket bidrog til en betydelig stigning i omsætningen år efter år. Hr. Tong Ngoc Hoa, ejer af Hoa Xuan-anlægget, delte: "Produktionsprocessen for tørret kød kræver høje standarder, men tidligere manglede kunderne tillid på grund af manglende gennemsigtig information. Efter at have modtaget OCOP-certificeringen er vores produkter blevet bedre modtaget af kunderne, og salget er steget støt år efter år."

Du vil måske også synes om

Duftende og sej traditionel klæbrig riskage - Cao Bang Online AvisHovedkvarter:

Ligeledes er Kien Son vermicelli-mærket blevet velkendt i Co Do-distriktet i byen Moc Chau og er blevet certificeret som et 4-stjernet OCOP-produkt. Dette har gradvist øget værdien af det lokale traditionelle vermicelli-produkt.

Mr. Nguyen Ngoc Kien, vicedirektør for Kien Son Co., Ltd., delte: Efter at have modtaget støtte fra regeringen til at deltage i OCOP-programmet, har vi strengt implementeret procedurer for kvalitetskontrol og fødevaresikkerhed. Samtidig har vi fokuseret på at forbedre vores produktionslinjer og metoder. Vi har etableret forbindelser med kassavadyrkere i området for at opnå rene råvarer. Vi overholder også nøje ISO-standarder i den indledende forarbejdning, hvilket sikrer kvaliteten af vores vermicelli-nudler.

Udvælgelse af råvarer til produktion af vermicelli lavet af pilrodsstivelse i landsbyen Lang Cheu, Bac Yen-distriktet.

Efter mere end 5 års implementering har provinsen 202 OCOP-produkter, herunder 1 femstjernet produkt, 62 firestjernede produkter og 139 trestjernede produkter. Et fællestræk ved kooperativer og virksomheder, der udvikler OCOP-produkter, er deres proaktive tilgang til produktion, innovation inden for videnskab og teknologi for at forbedre produktkvaliteten samt øget markedsføring og salg via digitale platforme. Mange produkter er nu tilgængelige i adskillige supermarkedskæder og detailforretninger både i og uden for provinsen.

Produkter, der deltager i OCOP-programmet i 2024.

Inden 2025 sigter provinsen mod at have 30 eller flere produkter evalueret og klassificeret som OCOP-produkter og opnå en 3-stjernet vurdering eller højere. Hr. Ha Nhu Hue, direktør for Ministeriet for Landbrug og Landdistriktsudvikling, udtalte: For at øge effektiviteten og værdien af OCOP-produkter fortsætter provinsen med at instruere ministerier, agenturer og lokalsamfund i at vejlede og støtte virksomheder i at fokusere på at perfektionere og opgradere produkter med lokale styrker og udvikle nyregistrerede produkter. Der vil blive ydet støtte til udvikling af produkter baseret på anvendelse af små og mellemstore forberedende og forarbejdningsteknologier med prioritet til forarbejdede og dybt forarbejdede produkter fra lokale specialiteter og råvarer.

Du vil måske også synes om

Thang Binh sigter mod at have 1-2 OCOP 4-stjernede produkter inden 2025.Thang Binh-distriktet har netop udsendt en plan for at implementere OCOP-programmet (One Commune One Product) i 2025.

Samtidig sigter OCOP-programmet mod at vejlede OCOP-enheder i at skabe differentiering, øge produktværdien, diversificere produktstørrelser og -design, der passer til forbrugernes smag og behov; sikre råvareområder, inputmaterialekvalitet og sporbarhed; vedligeholde og proaktivt opdatere regler årligt, såsom: fødevaresikkerhedscertificering, stregkoder, periodisk test af fødevaresikkerhedsindikatorer osv.

Son La stræber efter at udvikle bæredygtige OCOP-produkter, sikre både kvalitet og kvantitet, bidrage til yderligere at øge værdien af provinsens typiske produkter, forbedre folks indkomst, udnytte fordelene ved tilgængelige råvarer og bidrage til lokal socioøkonomisk udvikling.

Kilde: baosonla.vn/kinh-te/nang-cao-gia-tri-cac-san-pham-ocop-Bb1SVYKNR.html