Forbedring af værdien af ​​lokale produkter.

Ved at drage fordel af rigelige ressourcer, lige fra rejer, krabber og fisk til enorme bananplantager, har folket i Ca Mau dygtigt forarbejdet unikke produkter såsom tørrede rejer, krabbesalt, rejekiks og tørrede bananer, som er berømte vidt og bredt.

• Den 2. krabbefestival 2025: Hyldest til produktet "Skovens duft - Havets smag"
• En hyldest til værdien af ​​Ca Mau- krabbe, en lokal specialitet.
• U Minh Has dyrebare produkter

Rejechips-mærket Năm Căn er lavet af friske rejer og er blevet berømt i hele landet.

Landmændene er ikke længere afhængige af mellemhandlere i høstsæsonen, men deres dristige investering i moderne maskiner og lukket kredsløb har øget værdien af ​​lokale produkter betydeligt. Disse produktionsfaciliteter, der er etableret i råstofområderne, skaber ikke kun nye levebrød og giver landmændene mulighed for at tage ejerskab over deres arbejdskraft, men åbner også en bæredygtig vej for lokalt landbrug . Provinsen har til dato 333 OCOP-produkter fra 3 til 5 stjerner, herunder 74 4-stjernede produkter og 2 5-stjernede produkter, der tilhører 250 enheder, herunder virksomheder, kooperativer og individuelle iværksættere.

Mange forarbejdningsfaciliteter for tørret slangehovedfisk i Ca Mau har installeret soldrevne tørresystemer, der sikrer både fødevaresikkerhed og hygiejne samt en stabil forsyning af fisk til markedet uanset vejret.

Gennem online salgskanaler og sociale medier har lokale produkter overskredet landsbygrænser, hvilket har gjort det muligt for Ca Maus landbrugsprodukter med sikkerhed at nå og erobre store markeder over hele landet. Hvert produkt bærer den karakteristiske salte smag af havet og skoven og håbet om bæredygtig landbrugsudvikling, hvor landmændene virkelig tager værdien af ​​frugterne af deres arbejde.

Du vil måske også synes om

Sikring af sikkerhed og tryghed i forbindelse med gymnasieeksamenen i 2026.Om morgenen den 4. juni organiserede Ca Mau-provinsens politi en træningskonference om sikring af sikkerhed i forbindelse med afgangseksamenen til gymnasiet og adgangsprøverne til universitets- og erhvervsuddannelser i 2026.

Fra siamesiske bananer har folket i Ca Maus traditionelle håndværkslandsbyer skabt den berømte specialitet med tørrede bananer, og landsbyen fortsætter med at bevare den søde smag fra sit hjemland midt i den digitale tidsalder.

Mens ferskvandsrejer tidligere primært blev spist friske, har folk nu med succes taget produktionsmodellen for tørrede rejer til sig, hvilket åbner op for en ny og lovende retning.

Produktionsfaciliteter, der skyder op lige i råstofområdet, bidrager til at skabe arbejdspladser for mange lokale arbejdere. (Foto: Arbejdere, der udfører krabbesaltningsprocessen på Huong Bao Chau-anlægget, U Minh kommune).

Gennem online salgskanaler og sociale medier har lokale produkter overskredet landsbygrænser, hvilket har gjort det muligt for Ca Maus landbrugsprodukter trygt at nå længere væk.

Du vil måske også synes om

Ninh Binh arrangerer udstillings- og introduktionsugen for OCOP-produkter, specialiteter og sikre landbrugsprodukter i 2026.Den 27. maj 2026 udstedte styregruppen for kampagnen "Vietnameserne prioriterer brugen af ​​vietnamesiske varer" i Ninh Binh-provinsen plan nr. 36/KH-BCĐCVĐ om at organisere en ugelang udstilling og introduktion af OCOP-produkter, specialprodukter og sikre landbrugsprodukter fra Ninh Binh-provinsen og naboprovinser og -byer for at fejre den vietnamesiske familiedag den 28. juni 2026.

Udført af Mong Thuong - Phong Nguyen

Kilde: https://baocamau.vn/nang-gia-tri-san-vat-dia-phuong--a125388.html