![]() |
| Folk i Tri Phu kommune høster specialte. |
"Fakkelbæreren" i Pà Thẻn-teregionen.
Når man ser på de frodige grønne teplantager, der strækker sig lige og højt og rækker ud mod den tidlige morgensol på skråningerne af Khuoi Hop-bakken, ville de færreste forestille sig, at dette sted for bare få år siden var en gold, tilgroet bjergskråning med kun et par gamle, lavt udbytte tebuske, der lejlighedsvis dukkede op. Men nu, under landmanden Tai Van Cats og hans børns dygtige hænder, giver denne bjergskråningsjord en stabil indkomst på titusindvis af dong hvert år.
Som en af pionererne i at bringe kommerciel tedyrkning til dette land, husker Mr. Cat, at hans familie i 2014, med økonomisk støtte fra National Target Program for Sustainable Poverty Reduction, dristigt introducerede nye tesorter for at erstatte mindre effektive afgrøder. I de tidlige dage, startende med små temarker, vandede han flittigt, dyrkede jorden og plejede hver plante i hånden. Hans hårde arbejde betalte sig; teplanterne trivedes i jorden og vandet og voksede hurtigt.
Til dato, med over 0,5 hektar teplantager, der giver en stabil høst, høster Mr. Cats familie regelmæssigt to afgrøder om måneden. Efter høsten sorteres teen: noget sælges frisk til kooperativet, og resten forarbejdes manuelt af familien for at sælge som tørret te. Indtægterne fra teen har hjulpet hans familie ikke kun med at undslippe fattigdom, men også med at spare op.
Da Mr. Cat så de klare økonomiske fordele ved tedyrkning, holdt han ikke sin erfaring for sig selv. Han overvejede, hvordan han kunne få landsbyboerne til at arbejde sammen og få succes. Rejsen til at ændre tankegangen hos Pa Then-folket i Khuoi Hop var dog ikke let.
I mange år har folket her været vant til traditionelle landbrugsmetoder: de har kun plantet et par rækker te omkring deres huse for at dække familiens behov, og deres liv er primært afhængigt af to usikre risafgrøder og småskala husdyrbrug. Begreberne "kommerciel produktion" eller "specialiseret tedyrkning" er stadig meget ukendte, hvilket får mange husstande til at udtrykke skepsis.
Uforstyrret af vanskeligheder valgte Mr. Cat den "langsomme og stabile" tilgang. Han og hans familie anvendte aktivt videnskabelige og tekniske metoder til produktionen og introducerede højtydende tesorter for at skabe en visuel demonstrationsmodel. Da folk så Mr. Cats teplantage producere fyldige knopper, der indbragte høje priser, blev de imponerede og begyndte proaktivt at lære af ham.
Især i perioden fra 2014 til 2018, hvor han udnyttede finansiering fra statens nationale Target-program til at støtte mennesker i dårligt stillede områder, gik Mr. Cat aktivt fra dør til dør for at sprede bevidsthed og opfordre til deltagelse. Han delte helhjertet sine erfaringer og vejledte folk i alt fra jordforberedelse og plantning til dyrkningsteknikker.
Fra at være oprindeligt blot et par hektar har hele landsbyen Khuoi Hop nu udviklet et koncentreret te-dyrkningsområde på over 10 hektar med et anslået udbytte på 50 quintals/hektar. Det er særligt prisværdigt, at hele te-dyrkningsområdet i Pa Then-folket her fuldstændig undgår kemisk gødning og herbicider. Landsbyboerne bruger kun organisk gødning, og lugning og høst udføres udelukkende i hånden med henblik på sikkert og bæredygtigt landbrug .
![]() |
| Hr. Tai Van Cat instruerer de lokale i, hvordan man forarbejder teblade for at sikre den autentiske smag af Pa Then-te. |
At bringe te til et bredere publikum
Teplanter trives i jorden og det milde klima i landsbyen Khuoi Hop i særdeleshed og Tri Phu kommune generelt. Takket være det gunstige klima kombineret med en helt naturlig dyrkningsproces bevarer Pa Then-te, når den brygges, altid sin klare grønne farve, delikate aroma og karakteristiske dybe, søde eftersmag.
For at øge den økonomiske værdi af tedyrkning blev Pà Thẻn Tea Cooperative officielt etableret i 2017. Kooperativet har i øjeblikket 16 medlemmer involveret i tedyrkning og -forarbejdning. Kooperativet har i første omgang demonstreret den rigtige retning i sin opbygning af et brand og garanti for produktsalg til sine medlemmer og lokale landmænd. Det klareste bevis på dette er, at Pà Thẻn te har opnået en 3-stjernet OCOP-certificering på provinsielt niveau, hvilket åbner op for betydelige muligheder for at nå ud til krævende markeder.
Hr. Trieu Van Tiem, direktør for Pa Then Tea Cooperative, udtalte glad: "For at producere produkter af høj kvalitet, der opfylder OCOP-standarderne, skal kooperativet strengt kontrollere dyrkningsprocessen ved hjælp af de rette teknikker og aktivt deltage i landbrugsuddannelseskurser. Landmændenes enhed og pionerernes vejledende rolle som hr. Cat er nøglen til at løfte det lokale temærke."
Trods opmuntrende indledende resultater står den bæredygtige udvikling af Pà Thẻn-te stadig over for betydelige hindringer. Markedet for landmændenes produkter er i øjeblikket ustabilt. Salgsprisen for færdig tørret te på markedet er ret lav, kun omkring 150.000 VND/kg. Denne pris afspejler ikke den omhyggelige manuelle omhu, som landmændene kræver, og garanterer ikke en tilstrækkelig høj indkomst til, at de trygt og komfortabelt kan leve af teproduktion. Desuden er den lokale forarbejdningsteknologi generelt stadig manuel og i lille skala og opfylder ikke de strenge og ensartede standarder for udseende og kvalitet, som high-end-kunder kræver.
For at løse dette problem har partikomitéen og den lokale forvaltning i Tri Phu kommune været aktivt involveret i at finde løsninger. I den kommende tid vil lokalsamfundet styrke koordineringen med specialiserede agenturer for at åbne mere dybdegående kurser i forarbejdnings- og emballeringsteknikker; samtidig vil de aktivt støtte Pa Then Tea Cooperative i at få adgang til præferentielle kapitalkilder til at investere i moderne maskiner og fabriksfaciliteter for at standardisere produktkvaliteten.
Derudover vil kommunen fremme handel, forbinde udbud og efterspørgsel, bringe Pà Thẻn OCOP-teprodukter til e-handelsplatforme og deltage i messer i og uden for provinsen for at udvide markederne og øge indkomsten pr. enhed dyrket jord for lokalbefolkningen.
Med folkets enhed og regeringens grundlæggende løsninger tror vi på, at Pà Thẻn-temærket vil fortsætte med at ekspandere og bringe et velstående og bæredygtigt liv til befolkningen i Tri Phú-højlandet.
Tekst og fotos: Ly Thu
Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-tam-gia-tri-che-pa-then-xa-tri-phu-120646a/











Kommentar (0)