Mange fordele ved perillabladte.

Perillablade har en duftende aroma og varmende egenskaber og indeholder mange gavnlige planteforbindelser, såsom omega-3 fedtsyrer i form af ALA, polyfenoler, flavonoider og andre kraftige antioxidanter, ifølge sundhedswebstedet Medical News Today (UK).

Trà lá tía tô: giải pháp tự nhiên hạ cholesterol và phòng ngừa bệnh tật - Ảnh 1. — Perillabladte er rig på antioxidanter, der er gavnlige for helbredet.

I et studie offentliggjort i Journal of Japanese Society of Food Chemistry brugte japanske forskere perillabladpulver tørret ved hjælp af lavtryksmikrobølgetørring. De administrerede derefter perillabladpulveret til mus med metabolisk syndrom i 14 uger. Resultaterne viste en signifikant reduktion i triglycerider, total kolesterol, blodtryk og lipidsænkende antioxidanter i musenes blod.

Korrekt brug af perillablade kan hjælpe med at forebygge følgende sygdomme:

Du vil måske også synes om

Fokus på at styrke primær sundhedspleje og forebyggende medicin.(CTO) - Om morgenen den 4. juni ledede hr. Dong Van Thanh, medlem af Centralkomitéen for Vietnams Kommunistiske Parti, stående vicesekretær for Can Thos bypartikomité og formand for Can Thos byfolkeråd, et møde for at implementere Politbureauets resolution nr. 72-NQ/TW dateret 9. september 2025 om nogle banebrydende løsninger til at styrke beskyttelsen, plejen og forbedringen af folks sundhed i Can Tho by. Ledere af bypartikomitéen, folkerådet, folkekomiteen samt forskellige afdelinger og agenturer deltog i mødet.

Hjerte-kar-sygdomme

Med sin evne til at sænke "dårligt" LDL-kolesterol, reducere total kolesterol, triglycerider og oxidativ stress, kan perillabladte hjælpe med at forebygge koronar hjertesygdom, åreforkalkning og myokardieinfarkt. Omega-3-fedtsyrerne i perillablade bidrager også til at opretholde et stabilt blodtryk, forbedre endotelfunktionen og bekæmpe betændelse i blodkarrene.

Metabolisk syndrom

Metabolisk syndrom omfatter en gruppe af lidelser såsom hyperlipidæmi, forhøjet blodtryk, insulinresistens, overvægt og fedme. Forskning viser også, at perillablade bidrager til at sænke blodtrykket og andre kolesterolniveauer. Dette tyder på, at perillabladte kan hjælpe med at forebygge metabolisk syndrom.

Kronisk inflammation og degeneration

Mange kroniske degenerative sygdomme såsom åreforkalkning, Alzheimers sygdom og ikke-alkoholisk fedtleversygdom har kronisk inflammation og oxidativ stress. Perillablade, med deres antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, hjælper med at minimere celleskader, reducere frie radikaler og understøtter vævsbeskyttelse i leveren, hjernen og det vaskulære endotel.

Du vil måske også synes om

Fødevaresikkerhedsmyndigheden advarer om tilbagekaldelse af produkter fra Nature's Own efter anbefalinger fra Australien.Fødevaresikkerhedsministeriet (Sundhedsministeriet) har netop udsendt en advarsel vedrørende Australiens hastetilbagekaldelse af to kosttilskudsprodukter under mærket Nature's Own på grund af risikoen for, at der kan forekomme glasfragmenter i flaskerne.

For at lave perillate kan du bruge enten friske eller tørrede blade. Hvis du bruger friske blade, skal du vaske dem grundigt. Kom bladene i varmt vand (ca. 90-100 °C) og lad dem trække i 5-10 minutter. Hvis du vil forstærke de aktive stoffer, skal du vælge lilla perillablade i stedet for grønne perillablade. Lilla blade er generelt rigere på polyfenol-antioxidanter.

Fordelen ved at bruge friske perillablade er, at de har en frisk aroma og bevarer deres æteriske olier. Indholdet af antioxidante polyphenoler fortyndes dog let og ændrer sig afhængigt af bladenes friskhed. I modsætning hertil resulterer brugen af tørrede blade, normalt lettørrede, soltørrede eller tørrede under lavt tryk, i mere koncentrerede og stabile næringsstoffer, lettere opbevaring og generelt højere niveauer af polyphenol- og flavonoid-antioxidanter, når de bruges i te, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-tra-la-tia-to-185250920183305595.htm