Fra tidlig morgen var mange husstande i landsbyerne Phuoc Trung, Trung Ha og Dong Ha (Hoi An-distriktet) travlt optaget af at høste chilipeber på markerne. Atmosfæren i år er dog mindre munter på grund af lave priser.
Hr. Phan Cong Thanh, leder af landmændenes forening i landsbyen Trung Ha, sagde, at hele landsbyen i øjeblikket har 17 husstande, der dyrker chilipeber. Tidligere var chilipeber en stabil indtægtskilde, så landsbyboerne udvidede modigt deres produktionsområde. "I tidligere år svingede prisen på chilipeber mellem 30.000 og 40.000 VND/kg, så folk tjente penge. I år er prisen dog kun omkring 10.000 VND/kg, og til tider køber handlende dem ikke engang. For hvert stykke jord, der er beplantet med chilipeber, skal folk investere omkring 3 millioner VND i gødning, men når de høster og sælger hele stykket, tjener de kun omkring 700.000 VND," fortalte hr. Thanh.
Fru Huynh Thi Cuong (bosættende i landsbyen Trung Ha) sagde, at hendes familie investerede en betydelig sum penge i årets chilihøst. Men da det blev tid til høst, faldt prisen kraftigt, hvilket gjorde salg af frisk chili næsten urentabelt. "Der var mange modne chilier, men handlende købte få, så min familie måtte høste dem og tørre dem for at konservere dem, mens de ventede på, at prisen steg, før de solgte," sagde fru Cuong.
Ifølge hr. Phan Quoc Huy, formand for landmændenes forening i Hoi An-distriktet, har distriktet i øjeblikket omkring 14 hektar jord beplantet med chilipeber. Fra sæsonens begyndelse har foreningen proaktivt overvåget produktionen og koordineret med virksomheder, småhandlere og beboere for at støtte forbruget af landbrugsprodukter. Udover at komme i kontakt med forbrugerne har landmændenes forening også vejledt sine medlemmer i at udnytte råvarer til at forarbejde produkter såsom tørrede chilipeber og renmalne chilipeber for at forbedre produktværdien.
I fremtiden vil foreningen implementere projektet "Cam Kim Chili Powder" for at skabe et stabilt marked for sine medlemmer og udvikle et produkt, der afspejler de unikke karakteristika ved Hoi An-landskabet. Projektet vil også fremme digital transformation gennem brug af QR-koder til sporbarhed, produktpromovering på digitale platforme, e-handelssalg og anvendelse af teknologi i ordrehåndtering.
Tilsvarende sagde hr. Nguyen Van Hoai Bao, formand for landmændenes forening i Dien Ban Tay kommune, at investeringsomkostningerne til chilidyrkning er ret høje, men salgsprisen er lav, så landmændene næppe tjener noget. Kommunens landmænds forening har til formål at støtte landmændene i at anvende videnskabelige og tekniske fremskridt, opbygge produktionskoblingsmodeller og søge yderligere forbrugskanaler for at stabilisere produktionen og øge produktværdien.
Ifølge fru Le Thi Minh Tam, formand for byens landmændsforening, har byen i øjeblikket cirka 377 hektar chilipeberdyrkning, primært koncentreret i Hoi An-distriktet, Dien Ban Tay kommune og Thu Bon kommune. For at støtte landmændene i at udvikle bæredygtig produktion vil foreningen styrke forbindelserne med virksomheder og kooperativer for at deltage i produktindkøb og opbygge en stabil produktions- og forbrugskæde. Samtidig vil den forbedre vejledningen til landmænd om anvendelse af konserverings- og dybdeforarbejdningsteknikker for at øge værdien af landbrugsprodukter.
"I en situation med ustabilt marked vil støtte fra regeringen, masseorganisationer og befolkningens proaktive ånd hjælpe dem med at overvinde vanskeligheder og fortsætte med at blive på deres jord og udvikle økonomien ," sagde fru Tam.
Kilde: https://baodanang.vn/no-luc-tim-dau-ra-cho-cay-ot-3339032.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)