Glæden ved at høste tidlige litchier.
Da de ankom til fru Nguyen Thi Haos litchiplantage i landsbyen Quat Du 2, Phuc Hoa kommune, Bac Ninh-provinsen klokken 3 om morgenen, fyldte lyden af mennesker, der høstede litchier, luften med latter og snak, hver med en lommelygte. Nogle klatrede op i træerne for at plukke frugten, andre plukkede frugten, og atter andre arrangerede og pakkede litchierne i styrofoamkasser. Høstens festlige atmosfære, sammen med landmændenes glæde, syntes at fordrive enhver træthed.
Klædt i sveddryppende tøj, med blinkende lys, der tittede frem mellem litchitræerne, fortalte fru Nguyen Thi Hao, at hendes familie i år plantede 0,5 hektar litchi. I de senere år har hendes familie indgået partnerskaber med eksportvirksomheder for at sikre et stabilt marked for deres produkter. De skal kun fokusere på at passe på træerne for at sikre, at litchierne opfylder de højeste kvalitetsstandarder.
"I år har vejret været ustabilt, meget varmere, så fra blomsterknopperne springer ud, indtil de høstes, har plejen været meget vanskeligere. Vores families litchiudbytte er også faldet betydeligt. Men min familie er meget heldig, fordi vi stadig har litchier at sælge, i modsætning til andre frugtplantager, der har mistet alt," betroede fru Hao.
I de sidste tre dage har vejret været intenst varmt, så hendes familie har ansat syv ekstra arbejdere til at hjælpe med høst og transport af litchierne for at sikre rettidig høst, kvalitet og eksportstandarder. I denne periode med intens varme er litchifrugten tilbøjelig til at blive solskoldet, så hendes familie høster normalt frugten mellem kl. 3 og 10.
Med solrøde ansigter og sved, der løber ned ad bakke, håndterer Truong Minh Thang fra Tan Yen kommune i Bac Ninh-provinsen behændigt opgaven. Den ene hånd holder en saks, mens den anden udvælger hver eneste flok fyldige, modne, lyserøde litchier, som han vil klippe.
Hr. Thang sagde, at selvom litchiudbyttet faldt i år, opnåede produktet stadig en højere kvalitet end sidste år takket være fokus på dyrkningsteknikker og streng overholdelse af kvalitetskontrolprocedurer.
Ifølge hr. Thang bringer det ikke kun glæde hos avlerne, at litchiens "søde frugter" modtages godt på både indenlandske og internationale markeder, herunder krævende markeder som Japan, USA og Canada, men bidrager også til at bevare Bac Ninh-litchimærket på markedet.
For familien til fru Nguyen Thi An i landsbyen Lan Thinh i Phuc Hoa kommune har høst af tidlige litchier været en velkendt opgave i næsten en uge nu. Hver dag beskæftiger hendes familie fem arbejdere til at høste litchierne.
Fru An sagde, at hendes familie var meget glade for, at deres familie sidste år blev udvalgt som en af de smukkeste litchiplantager af kommunen. Da kriterierne for en smuk litchiplantage ikke kun fokuserer på udseende, men også på frugtens kvalitet, er dette også en opmuntring og anerkendelse fra regeringen til hendes familie.
Iført en løs, overdimensioneret airconditionjakke og en miniventilator, der hvirvlede i middagssolen, bevægede fru Nguyen Thi An sig stadig behændigt gennem sin frugtplantage med modne røde litchier. Alle var travlt optaget af deres tildelte opgave – nogle skar, nogle samlede, nogle bar – mens fru Ans familie samlede de fyldige, lyserøde litchier i deres lille have for at beskære grenene og pakke dem. Under den brændende sol på over 40 grader Celsius, både på litchibakkerne og inde i huset, skabte lydene af mennesker, der råbte til hinanden, mens de høstede, en travl scene under litchihøstsæsonen.
Takket være støtte og teknisk træning fra de lokale myndigheder plantes og plejes over 0,5 hektar litchitræer, der tilhører fru Ans familie, i henhold til VietGAP-standarder med fokus på sikker produktion, forbedring af kvaliteten og opbygning af Phuc Hoa-litchimærket. Som følge heraf opretholder familiens litchier, selv med reduceret udbytte, stadig en salgspris på omkring 40.000-45.000 VND/kg.
Styrkelse af litchi-salgskanaler
Ved vejestationerne er atmosfæren ligeledes travl. Lastbiler holder i kø og venter på at transportere varer til både indenlandsk forbrug og eksport. Handlende opdaterer konstant priserne i løbet af dagen. Kurve med knaldrøde litchier er stablet højt i gårdspladserne og skaber et karakteristisk billede af høstsæsonen.
Hr. Nguyen Van Cung, ejer af en vejestation i Phuc Hoa kommune, sagde: "I tidligere år, i højsæsonen, vejede min familie 50 tons varer hver dag, men i år, på grund af afgrødesvigt, køber vi kun 17 tons om dagen, nok til at fylde en lastbil til salg. Købsprisen på stationen er 20.000-25.000 VND/kg."
I 2026 vil det samlede litchi-dyrkningsareal i provinsen være 29.800 hektar; den anslåede produktion vil nå cirka 95.068 tons ud af 160.000 tons, svarende til 59,5% af planen. Heraf vil litchi i den tidlige sæson være på 8.200 hektar, hvilket svarer til 27,5%, med en produktion på cirka 40.048 tons; litchi i hovedsæsonen vil være på 21.600 hektar, hvilket svarer til 72,5%, med en produktion på cirka 55.020 tons.
I Phuc Hoa kommune, hovedstaden for tidligt modne litchier, har folk indtil videre høstet næsten 6.000 tons litchier. Den gennemsnitlige salgspris varierer fra 30.000 til 45.000 VND/kg, mens eksportlitchier forbliver stabile på omkring 37.000 VND/kg til markeder i Kina, Japan, Canada og USA.
Selvom udbyttet faldt i forhold til året før, opretholdt litchierne stadig den høje kvalitet. Landmændene anvender i stigende grad nye videnskabelige og teknologiske fremskridt, hvilket resulterer i forbedret udseende og kvalitet, der imødekommer forbrugernes efterspørgsel. Landmændene sælger deres litchier til høje og stabile priser.
Ifølge hr. Nguyen Bien Thuy, næstformand for folkekomitéen i Phuc Hoa kommune i Bac Ninh-provinsen, har forbruget af litchi fra Phuc Hoa kommune i år været ret gunstigt og viser mange positive tegn, især både på markeder uden for provinsen og på eksportmarkeder. Omkring 60 % af kommunens litchiproduktion forbruges indenlandsk, primært på større markeder som Hanoi , Ho Chi Minh City, Da Nang og Dong Nai, gennem engrosmarkeder, supermarkeder og detailhandelssystemer.
Hvad angår eksport, selvom det traditionelle kinesiske marked stadig tegner sig for en stor andel, fortsætter Phuc Hoa-litchi med at ekspandere kraftigt til krævende markeder som Japan, Canada og USA. Dette betragtes som et vigtigt skridt, fordi disse markeder har meget høje krav til kvalitet, sporbarhed og plantekarantæne; især fra begyndelsen af maj 2026 blev det første parti tidligt modne litchi fra Phuc Hoa eksporteret til Canada, hvilket åbnede op for gunstige betingelser for hele sæsonen. Samtidig hjælper den amerikanske godkendelse af bestrålingsanlægget i Hanoi til forarbejdning af frisk frugt til eksport også med at reducere logistikomkostningerne og skaber mere gunstige betingelser for at bringe litchi ind på det nordamerikanske marked.
For at promovere og sælge litchier blev der i litchi-sæsonen i 2026 i Phuc Hoa kommune afholdt mange enestående aktiviteter, såsom at sælge retten til at udnytte det forfædre litchitræ på auktion, udvælge den smukkeste litchi-plantage, organisere en gallafest for at byde den tidlige litchi-sæson velkommen, et løbeløb og sportsaktiviteter knyttet til turismeudvikling i litchi-dyrkningsområdet, samt udbrede værdien og imaget af tidligt modne litchier fra Phuc Hoa kommune. Disse aktiviteter tiltrak hundredvis af grupper med mere end 10.000 besøgende for at se og opleve litchi-plukning i plantagerne.
Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-chay-dua-voi-nang-thu-hoach-vai-som-20260527140330964.htm
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)