I mange år har vaniljeæble været en fast afgrøde, der har givet en stabil indkomst til mange husstande i An Sinh-distriktet i Quang Ninh -provinsen. Udover intensiv dyrkning står vaniljeæbleproducenter dog også over for adskillige udfordringer fra skadedyr og sygdomme, jordforringelse og markedets stadigt stigende krav.
Implementeringen af integrerede kurser i afgrødesundhedsstyring (IPHM) åbner op for en ny tilgang, der hjælper landmænd med at forbedre deres viden og ændre deres produktionsmetoder i retning af bæredygtighed.
Nguyen Van Khoa, bosiddende i Tan Thanh 1-området i An Sinh-distriktet, har dyrket vaniljeæbler i over 25 år og er en forbilledeproducent i lokalområdet. På et areal på cirka 5.000 m² opretholder hans familie i øjeblikket produktionen af den lokale vaniljeæblesort og udvikler gradvist hybridsorter af høj kvalitet.
Hr. Nguyen Van Khoa og praktikanterne fra IPHM-træningsklassen øver sig i at inspicere custardæbletræer for skadedyr og sygdomme. Foto: Nguyen Thanh.
Ifølge hr. Khoa er vaniljeæble et frugttræ med økonomisk værdi, men det er også ret "kræsent". Hvis det ikke overvåges regelmæssigt, og de korrekte tekniske foranstaltninger ikke anvendes, kan der let opstå skadedyr og sygdomme, som direkte påvirker udbytte og frugtkvalitet.
"Æbletræer med vaniljecreme er ofte angrebet af skadedyr som trips, røde mider og mælkebugs. Disse er almindelige skadedyrsgrupper, der påvirker produktets vækst, udvikling og kvalitet, hvis de ikke bekæmpes i tide," sagde hr. Khoa.
Tidligere dyrkede de fleste afgrøder baseret på traditionelle erfaringer, primært ved at lære af hinanden. Manglende opdagelse af skadedyr og sygdomme på det rigtige tidspunkt og den ubalancerede brug af gødning resulterede i lav produktionseffektivitet. Efter mange års kontinuerlig dyrkning viste jorden tegn på komprimering og nedsat frugtbarhed, hvilket øgede risikoen for skadedyrsudbrud.
Hr. Khoa fortalte, at det nuværende marked ikke kun kræver custardæbler, der er visuelt tiltalende og lækre, men også lægger særlig vægt på fødevaresikkerhed. Dette skaber pres, men motiverer også custardæbleproducenter til at ændre deres produktionsmetoder i retning af en mere videnskabelig og bæredygtig tilgang.
Disse praktiske krav har bidraget til, at IPHM-uddannelsen på An Sinh har fået en positiv modtagelse fra befolkningen. I modsætning til tidligere IPM-kurser (Integrated Pest Management), der primært fokuserede på skadedyrsbekæmpelse, har IPHM en mere omfattende tilgang, lige fra jordbundspleje og planteernæring til skadedyrsovervågning og beskyttelse af markøkosystemet.
"Vores folk er meget begejstrede for at deltage i kurset. Den nye viden hjælper folk med bedre at forstå planters ernæringsmæssige behov i hvert stadie, lære at overvåge skadedyr og sygdomme for at behandle dem på det rigtige tidspunkt og begrænse brugen af pesticider, når det ikke er nødvendigt," sagde hr. Khoa.
Hver IPHM-klasse har 30 deltagende elever. Foto: Nguyen Thanh.
IPHM er en tilgang, som Ministeriet for Landbrug og Miljø opfordrer til at implementere bredt i landbrugsproduktionen. Denne model hjælper ikke kun med at reducere inputomkostninger, men bidrager også til miljøbeskyttelse, forbedrer kvaliteten af landbrugsprodukter og opfylder markedets stadig strengere krav.
I de senere år har Quang Ninh fremmet anvendelsen af sikre landbrugsproduktionsprocesser, VietGAP, økologisk landbrug og integreret skadedyrsbekæmpelse på mange nøgleafgrøder. Blandt disse er vaniljeæbletræer i Dong Trieu- og An Sinh-områderne blevet identificeret som et af de specialprodukter med potentiale til udvikling til kommercielle varer af høj kvalitet.
Ud over blot at forbedre de enkelte husstandes viden, har IPHM-uddannelserne til formål at opbygge et fællesskab af producenter, der lærer sammen og anvender teknologiske fremskridt. Efter at have deltaget i kurserne har mange landmænd forpligtet sig til at dele deres erfaringer og praktiske resultater med nabohusstande.
"For nu vil vi anvende al den viden, vi har tilegnet os, i vores egne frugtplantager. Når vi ser klare resultater, vil vi dele den med andre vaniljeæbleavlere i området, så de alle kan tage den i brug," sagde hr. Khoa.
Ifølge Quang Ninhs afdeling for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse vil provinsens landbrugssektor i 2026 fortsætte med at organisere IPHM-uddannelseskurser om mange vigtige afgrødegrupper. Specifikt vil der blive gennemført kurser for ris i Quang Tan kommune, Lien Hoa-distrikterne og Dong Trieu-distrikterne; frugttræer i An Sinh-distrikterne; og grøntsager i Hiep Hoa-distrikterne. Hvert kursus vil have cirka 30 deltagere.
Udvidelsen af IPHM-uddannelseskurser demonstrerer Quang Ninhs landbrugssektors vilje til at forbedre landmændenes landbrugsfærdigheder og gradvist skifte fra en produktionsorienteret tankegang til en landbrugsøkonomisk tankegang. Når landmændene er udstyret med tilstrækkelig viden om plantesundhedsstyring, vil landbrugsproduktionen ikke kun opnå højere udbytter, men også sikre bæredygtighed og skabe sikre produkter, der opfylder forbrugernes stadigt stigende krav.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
