 |
| Fru Dau Thi Du (til højre) har en stabil indkomst fra dyrkning af grøntsager. |
Fru Dau Thi Du (landsbyen Xuan Tay) har dyrket grøntsager i over 4 år. På et areal på cirka 2.000 m² dyrker hun mange typer grøntsager såsom: bok choy, sødkål, grønkål, kinakål, sennepsblade, koriander, vandspinat, katost osv. Disse grøntsager har en vækstperiode på 25-32 dage før høst. Fru Du anvender landbrugsmetoder på sandjord kombineret med brug af organisk gødning, biologiske pesticider og et sprinklervandingssystem for at sikre, at grøntsagerne vokser godt og er sikre for forbrugerne. Som et resultat giver hver parcel (500 m²) 5 til 8 quintal grøntsager. Fru Du delte: "Prisen på grøntsager svinger sæsonmæssigt og ligger i gennemsnit på mellem 5.000 og 8.000 VND/kg, nogle gange oppe på 10.000-12.000 VND/kg. Efter fradrag af udgifter tjener min familie omkring 10 millioner VND/måned på at dyrke grøntsager. Dyrkning af grøntsager tjener begge vores families måltider, og vi sælger dem til handlende på markeder i Van Ninh og Ninh Hoa-områderne, så vi har en indkomst året rundt."
Fru Tran Thi Hien (landsbyen Xuan Vinh) har dyrket grøntsager i over 3 år. Med et areal på cirka 1.000 m² dyrker hun forskellige grøntsager såsom sødkål, bok choy, grønkål, koriander, krysantemumblade osv. ved hjælp af samdyrkning og forskudte plantningsmetoder, hvilket sikrer kontinuerlig høst. Hver dag høster hendes familie 50 til 100 kg grøntsager til levering til handlende. Med salgspriser fra 10.000 til 15.000 VND/kg, efter fradrag af udgifter, indbringer køkkenhaven hendes familie omkring 5 millioner VND om måneden. Under produktionen fokuserer fru Hien på at anvende tekniske foranstaltninger såsom: brug af organisk gødning til at forbedre jorden, grundig jordbearbejdning før såning af frø, følge korrekte plejeprocedurer og prioritere brugen af biologiske pesticider for at sikre sikker grøntsagsvækst og høje udbytter. For at reducere arbejdskraften og forbedre produktionseffektiviteten investerede hun omkring 100 millioner VND i at grave en dam og installere et automatisk sprinklervandingssystem. Fru Hien sagde: "Tidligere var vanding af grøntsager ret besværligt, tidskrævende og krævede en stor indsats. Siden jeg investerede i et automatisk vandingssystem, er arbejdet blevet meget lettere, grøntsagerne vokser ensartet, der spares vand, og lønomkostningerne reduceres. Grøntsager har en kort vækstsæson, så de giver en hurtigere og mere effektiv indtægtskilde sammenlignet med mange andre afgrøder."
 |
| Fru Tran Thi Hien høster grøntsager i sin have. |
I øjeblikket er der i de to landsbyer mere end 60 familier af kvindeforeningsmedlemmer, der deltager i dyrkning af grøntsager. Af disse dyrker næsten 20 husstande regelmæssigt grøntsager til salg, hvilket genererer yderligere indkomst; de resterende husstande dyrker primært grøntsager til dagligt forbrug, hvilket sikrer en kilde til rene grøntsager til deres familier. Derfor har Kvindeforeningen i Van Hung kommune siden begyndelsen af 2026 implementeret modellen "Familiekøkkenhave" for at tilskynde medlemmer til at udvikle husholdningsøkonomier , udnytte jorden omkring deres hjem til at dyrke rene grøntsager, øge indkomsten og bidrage til at opbygge et grønt, rent og sikkert levemiljø.
Fru Vo Thi Tran Thuy, næstformand for Vietnam Fatherland Front Committee i Van Hung kommune og formand for Kvindeforeningen i Van Hung kommune, sagde, at "Familiegrøntsagshave"-modellen ikke kun hjælper medlemmerne med at have en kilde til rene grøntsager til daglige måltider og øge deres indkomst, men også bidrager til at øge bevidstheden om miljøhygiejne og brugen af sikre fødevarer blandt medlemmerne. I fremtiden vil fagforeningen fortsætte med at fremme og opfordre medlemmerne til at vedligeholde og udvide modellen. Samtidig vil den koordinere med relevante enheder for at organisere kurser i sikre dyrkningsteknikker for grøntsager, vejledning i brugen af organisk gødning og biologiske pesticider for at hjælpe medlemmerne med at forbedre produktiviteten og produktkvaliteten og dermed sikre sikkerheden for både producenter og forbrugere. Derudover vil fagforeningen også koordinere støtte til lån og forbinde produktforretninger for at hjælpe grøntsagsdyrkerne med at føle sig trygge i deres produktion, stabilisere deres indkomst og udvikle modellen mere bæredygtigt.
CHAU TUONG
Kilde: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/hieu-qua-tu-nhung-vuon-rau-gia-dinh-8fe307b/
