En halv kop af disse grøntsager hver dag, og kræften vil "løbe væk"!

En ny undersøgelse, der for nylig er blevet offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift BMC Gastroenterology , har vist, at en almindelig grøntsag i hverdagsmåltider faktisk har potentiale til at forebygge tyktarmskræft, ifølge den medicinske nyhedshjemmeside Medical Express.

For at analysere forholdet mellem dagligt indtag af korsblomstrede grøntsager og risikoen for tyktarmskræft, gennemgik forskere fra Inner Mongolia Forestry General Hospital, Second Clinical Medical School - Inner Mongolia Nationalities University (Kina) data fra 17 studier med mere end 639.000 deltagere, herunder 97.595 tilfælde af tyktarmskræft.

Undersøgelsen viste, at det at spise rigeligt med korsblomstrede grøntsager – såsom broccoli, rosenkål, kål, blomkål, grønkål, salat og radiser – hjælper med at reducere risikoen for tyktarmskræft med omkring 20%, ifølge Medical Express.

En halv kop af disse grøntsager hver dag, og kræften vil 'løbe væk'! - Billede 1.

Du vil måske også synes om

5 trin at tage, når du bliver bidt af en slange, for at minimere risikoen for død.VHO - Dette er de korrekte trin at tage umiddelbart efter et slangebid for at minimere risikoen for død.

At spise rigeligt med korsblomstrede grøntsager – såsom broccoli, rosenkål, kål, blomkål, grønkål, salat og majroer – hjælper med at reducere risikoen for tyktarmskræft med omkring 20 %.

Foto: AI

Det er værd at bemærke, at forskerne også fandt den optimale mængde korsblomstrede grøntsager for at maksimere deres fordele. Resultaterne viste, at den beskyttende effekt begyndte at blive tydelig fra 20 g korsblomstrede grøntsager eller mere om dagen. Den største reduktion blev opnået ved 40 g og forblev stabil op til 60 g - cirka en halv kop hakket broccoli - om dagen; over 60 g øgede ikke fordelen, ifølge Medical Express .

Hvorfor er korsblomstrede grøntsager i stand til at gøre denne fantastiske ting?

Korsblomstrede grøntsager indeholder mange gavnlige stoffer såsom fibre, C-vitamin, carotenoider og især glucosinolater. Når disse stoffer indtages, nedbrydes de til bioaktive isothiocyanater, især sulforaphan, som har en kraftig kræftbekæmpende effekt.

Sulforaphan forebygger kræft gennem følgende mekanismer: blokering af enzymer, der aktiverer kræftfremkaldende stoffer, aktivering af apoptose i maligne celler, hæmning af dannelsen af nye blodkar på tumorstedet og forstyrrelse af cellecyklussen, hvorved den ukontrollerede vækst af kræftceller forhindres.

Du vil måske også synes om

Ny medicin håber at kunne forlænge livet for kræftpatienter.DNO - Nye gennembrud inden for kræftbehandling, der blev annonceret på den nylige konference for American Society of Clinical Oncology (ASCO) 2026, har givet håb for millioner af patienter verden over.

Forfatterne af undersøgelsen konkluderede, at et øget forbrug af korsblomstrede grøntsager, især omkring 40-60 gram om dagen, kan være en nem og effektiv måde at reducere risikoen for tyktarmskræft på.

Kilde: https://thanhnien.vn/nua-chen-rau-nay-moi-ngay-ung-thu-se-bo-chay-185250823213630243.htm