Appelsiner og citroner er ofte de frugter, der falder os ind, når vi prøver at tænke på kilder til C-vitamin. Nogle mennesker foretrækker appelsinjuice, mens andre vælger citronsaft. Så hvilken er mest nærende?
For at besvare dette spørgsmål vil vi undersøge de individuelle fordele ved appelsin- og citronsaft.
Er appelsinjuice eller citronsaft bedre?
De sundhedsmæssige fordele ved appelsinjuice
Ifølge den vietnamesiske ernæringsinformationstabel omfatter mineral- og sporstofindholdet i 100 gram appelsiner: calcium 34 mg, fosfor 23 mg, jern 0,4 mg, zink 0,22 mg, C-vitamin 40 mg, folat 30 µg, A-vitamin 8 µg, E-vitamin 0,18 µg og β-caroten 29 µg. Derfor hjælper appelsinjuice kroppen med at styrke immuniteten og bekæmpe sygdomme.
Voksne bør spise én appelsin (100-150 gram) dagligt. Vask appelsinen grundigt, lad den tørre, skræl den og skær den i små stykker for at spise eller presse saften ud. Du bør drikke ren appelsinjuice eller fortyndet med varmt vand; tilsæt ikke sukker. Spis/drik appelsinjuice højst én gang om dagen og spis andre frugter i løbet af dagen.
Ifølge VnExpress påpegede Dr. Nguyen Thi Son fra Institut for Traditionel Medicin på University Medical Center - Afdeling 3 følgende sundhedsmæssige fordele ved appelsinjuice:
- Forbedre immunforsvaret.
- Kræftforebyggelse
- Kardiovaskulær beskyttelse
- Stærke antiinflammatoriske egenskaber
- Reducer risikoen for nyresten.
- Reducer forstoppelse
- Fremme hjernens sundhed
- Forebyggelse af visse sygdomme hos børn. Fra den 6. måned bør børn få frugt dagligt. Appelsiner hjælper med at styrke immunforsvaret og forebygge adskillige sygdomme hos børn, såsom forkølelse, forstoppelse, anæmi, reducere diarré, lindre forkølelses- og hostesymptomer, fåresyge, forbedre synet og tandhygiejnen.
Fordelene ved citronvand
Ifølge Labor Newspaper, der citerer ernæringsafdelingen på Nguyen Tri Phuong Hospital, hjælper C-vitamin i citroner med at forebygge kræft, hjerte-kar-sygdomme og aldring, og det understøtter vægttab ved at forbrænde mere fedt. Derudover giver det mange sundhedsmæssige fordele at drikke frisk citronsaft om morgenen.
Sundhedsfordelene ved citronvand inkluderer:
- Styrk immuniteten
- Understøtter hjerte-kar-sundhed.
- Godt for fordøjelsen
- Rensning og afgiftning af kroppen.
- Forbedre mundhygiejne
- Forebyggelse af aldring
- Støtte til vægttab
- Reducer luftvejssygdomme.
- Kræftforebyggelse
Kort sagt indeholder appelsiner flere kalorier og kulhydrater på grund af deres højere sukkerindhold. Citroner er derimod rigere på protein, fedt og fibre.
Begge indeholder lignende mængder C-vitamin. Generelt er appelsiner rigere på både vitaminer og mineraler, idet de indeholder mere A-vitamin, E-vitamin, B1-, B2-, B3- og B5-vitamin, samt calcium, kalium, magnesium, kobber og zink. Citroner indeholder derimod højere niveauer af B6-vitamin, jern og fosfor.
Begge har hjertebeskyttende, antidiabetiske, kræfthæmmende og antibakterielle egenskaber. Både appelsiner og citroner er meget gavnlige, når de bruges korrekt, og valget afhænger af individuelle omstændigheder og præferencer.
Ifølge hjemmesiden Souper Sage, citeret af Tri Thuc Tre, har citronvand færre kalorier og mindre sukker end appelsinjuice. Hvis du ønsker en kaloriefattig og sukkerfattig drik, er citronvand et bedre valg.
Appelsinjuice vinder, når det kommer til A-vitamin og kalium. Den har også en fordel i antioxidanter og fytokemikalier.
[annonce_2]
Kilde: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html








Kommentar (0)