Ifølge traditionel medicin er Houttuynia cordata (fiskeagtig urt) kølende af natur, let krydret i smagen og har en effekt på at rense varme og afgifte, slukke tørst, fremme diurese og fugtgive huden. Moderne forskning viser, at denne urt har antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger, styrker blodkarvæggene og forbedrer kroppens immunfunktion...; den bruges til at forebygge hæmorider, forstoppelse, urinsten, bylder, inflammatoriske sygdomme, diabetes... Derudover bruges Houttuynia cordata også til at reducere feber, køle leveren, understøtte hudens skønhed, gøre håret mørkere, bekæmpe aldring og kontrollere vægten.
Houttuynia cordata
For at lave en forfriskende drik kan du bruge Houttuynia cordata alene eller kombinere den med andre frugter og grøntsager.
Den enkleste metode er at tage 100-200 gram friske Houttuynia cordata-blade, vaske dem grundigt, lægge dem i blød i fortyndet saltvand i 30 minutter, derefter fjerne dem, dræne dem og knuse eller male dem for at udvinde saften, hvorved frugtkødet kasseres. Bland saften med 300 ml afkølet kogt vand og drik det to gange om dagen. Du kan tilsætte lidt sukker eller afkøle det for at gøre det lettere at drikke.
Det er bedre at komme alle grøntsagerne sammen med 500 ml vand i en blender og blende, indtil det er glat. Si derefter blandingen gennem en si for at fjerne frugtkødet, behold kun saften, og fordel den i flere portioner.
For dem, der ikke kan tåle duften af frisk Houttuynia cordata, tag 50 gram tørret Houttuynia cordata (med både stilk og rod) og kog eller lad det trække i vand i en lukket beholder i ca. 20 minutter. Tilsæt lidt sukker og drik det i flere portioner i løbet af dagen.
Det er også muligt at kombinere Houttuynia cordata med bittermelon, agurk, vandmelon, jicama, vandkastanje, ananas, vintermelon, kokosvand osv. for at lave en forfriskende og kølende drik.
Formlerne er som følger:
200 gram friske Houttuynia cordata-blade og 2 bittermeloner. Vask begge grundigt og læg dem i blød i fortyndet saltvand i 10 minutter. Fjern Houttuynia cordata-bladene og hæld vandet fra. Fjern kernerne fra bittermelonerne og skær dem i stykker. Kom det hele i en blender med 200 ml afkølet kogende vand og blend, indtil det er glat. Si blandingen for at udvinde saften, tilsæt sukker og drik i flere portioner i løbet af dagen.
200 gram friske Houttuynia cordata-blade og 2 agurker. Vask begge grundigt og læg dem i blød i fortyndet saltvand i 10 minutter. Fjern Houttuynia cordata-bladene og hæld vandet fra. Skær agurkerne i stykker. Kom det hele i en blender sammen med 200 ml afkølet kogende vand og blend, indtil det er glat. Si blandingen for at udvinde saften, tilsæt lidt sukker og drik i flere portioner i løbet af dagen.
Et stykke vandmelon med skræl, cirka 300 gram, og 200 gram friske Houttuynia cordata-blade. Adskil vandmelonens skal og frugtkød. Vask skallen og bladene grundigt og læg dem i blød i fortyndet saltvand i 10 minutter. Hak derefter skallen fint og blend den sammen med vandmelonkødet og bladene i en blender, indtil den er glat. Si blandingen gennem en si for at udvinde saften, og drik den i flere portioner i løbet af dagen. Denne drik er yderst effektiv til at køle kroppen ned.
Tag en frisk kokosnød og træk vandet ud. Vask 200 gram friske Houttuynia cordata-blade, læg dem i blød i fortyndet saltvand i 10 minutter, og hæld dem derefter fra. Kom bladene i en blender sammen med kokosvandet, og blend, indtil det er glat. Si blandingen gennem en si for at trække saften ud, og drik den i flere portioner i løbet af dagen. Denne drik køler ikke kun kroppen og slukker tørsten, men har også fremragende nærende egenskaber.
Bemærk: Selvom Houttuynia cordata er ideel til at køle kroppen, slukke tørst og behandle mange lidelser, bør den ikke indtages i store mængder på én gang eller flere gange om dagen, især ikke af personer med svag milt og mave, eller som ofte oplever mavesmerter, diarré og fordøjelsesforstyrrelser.
Vælg desuden friske, grønne, mellemstore blade af Houttuynia cordata med friske, ikke-visnede stængler; undgå at bruge blade, der er angrebet af insekter eller gulnede.
[annonce_2]
Kildelink







