I den seneste tid har rejeopdræt i provinsen stået over for mange vanskeligheder på grund af sygdommes, klimaforandringers og et ustabilt miljøs indvirkning. Udover disse udfordringer har nogle rejeopdrættere dog opnået økonomisk effektivitet ved at anvende højteknologiske rejeopdrætsprocesser og flertrinsopdræt.

Beboere i Hai An-kommunen, Hai Lang-distriktet, høster rejer opdrættet ved hjælp af højteknologiske, flertrinsdyrkningsmetoder - Foto: LA
I 2023 modtog fru Cao Thi Thuy, bosiddende i landsbyen Quang Xa, Vinh Lam kommune, Vinh Linh-distriktet, støtte fra Provincial Agricultural Extension Center til at investere i en to-trins intensiv model for hvidbenet rejeopdræt på en 1 hektar stor grund. Heraf blev 0,3 hektar brugt til opvækst- og damme, mens resten blev brugt til vandopbevaring og -behandling. Efter næsten fire måneders landbrug høstede hendes familie over 12 tons kommercielle rejer, svarende til et udbytte på 30 tons/ha, hvilket genererede en fortjeneste på over 700 millioner VND.
Ifølge fru Thuy udsættes rejelarver med denne totrinsopdrætsmodel i første omgang i opdrætsdamme med en tæthed på 500 rejer/m2. Efter cirka 1,5 måneder, når rejerne når en størrelse på 150-170 rejer/kg, overføres de til opdrætsdamme. På dette tidspunkt reduceres udsætningstætheden til 150-160 rejer/m2. Efter 3 måneders opdræt, når rejerne når en størrelse på 38 rejer/kg, begynder hun at tynde ud i rejerne i dammen for at reducere tætheden og sikre økonomisk levedygtighed. Efter udtyndingen fortsætter hun med at opdrætte dem i næsten en måned mere, indtil rejerne når en størrelse på 26 rejer/kg, hvorefter hun høster hele afgrøden.
Modellen, der er implementeret på fru Thuys gård, viser, at opdræt af hvidbenede rejer ved hjælp af en totrinsproces har mange fordele. I fase 1 opdrættes rejerne i små, beskyttede opvækstdamme, hvilket hjælper med at stabilisere miljøfaktorer, fremmer god vækst og en høj overlevelsesrate. Den lille damstørrelse reducerer også omkostningerne til kemikalier til miljøbehandling, mikrobielle produkter, mineraler og vandpumpning betydeligt sammenlignet med traditionelle metoder. I fase 2 kan rejernes nøjagtige vægt bestemmes, hvilket giver mulighed for at give den passende mængde foder, undgå overfodring og reducere mængden af affald, der frigives til miljøet.
"Især med reservoirets store areal behandles vandet, der tilføres opdræts- og opdrætsdammene, omhyggeligt, hvilket minimerer skadelige patogener. Det recirkulerende akvakultursystem resulterer i større rejer ved høst og betydeligt højere udbytter sammenlignet med traditionelle landbrugsmetoder," forklarede fru Thuy.
Det koncentrerede rejeopdrætsområde ved Quang Xa Cooperative, Vinh Lam kommune, dækker et samlet areal på over 23 hektar, hvoraf omkring 10 hektar anvender højteknologisk rejeopdræt i henhold til en 2- eller 3-trins proces, hvor alle damme har et overdækket tagsystem.
Ifølge rejeopdrættere er dette en passende løsning, der hjælper med at overvinde ugunstige vejr- og vandforhold og regulerer temperaturen, især om sommeren og i overgangsvarme. I gennemsnit ligger investeringsomkostningerne for en overdækket flydedam med et areal på 800-1.000 m2 på mellem 300 og 400 millioner VND afhængigt af de anvendte materialer.
Derudover har højteknologisk intensivt rejeopdræt også et stort dammesystem, der optager omkring 70% af rejeopdrætsarealet, så vandforsyningen er velrenset, hvilket sikrer sikkerheden og hjælper med at bekæmpe sygdomme effektivt.
Ifølge Hoang Duc Huan, leder af rejeopdrætsgruppen hos Quang Xa Cooperative, har intensivt rejeopdræt ved hjælp af højteknologi udviklet sig stærkt i løbet af de sidste to år. Høsten i 2023 nåede over 93 tons, hvilket genererede en omsætning på cirka 16,5 milliarder VND; efter fradrag af udgifter var overskuddet omkring 8 milliarder VND. Især på grund af forureningen af Sa Lung-floden led de fleste husstande, der praktiserede konventionelt intensivt rejeopdræt, tab. Produktivitet, output og overskud var hovedsageligt koncentreret i husstande, der anvendte højteknologi og fulgte 2- eller 3-trins landbrugsprocesser.
Provinsen, der startede i 2018, har nu over 100 hektar højteknologisk rejeopdræt, hovedsageligt koncentreret i distrikterne Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh og Dong Ha City. De fleste af disse højteknologiske rejeopdrætsmodeller er blevet implementeret med succes og har bragt høj effektivitet til landmændene ved at reducere sygdomsrisici og minimere produktionsomkostninger.
For eksempel, mens traditionelle rejeavlere i Vinh Linh-distriktet i 2023 led tab med over 250 hektar rejedød på grund af sygdomme og vandforurening, opnåede højteknologiske rejeavlere, der fulgte 2- eller 3-trinsprocesser, stadig gode resultater.
Vicedirektør for Ministeriet for Landbrug og Landdistriktsudvikling, Nguyen Huu Vinh, bekræftede, at højteknologisk rejeopdræt delvist har løst vanskelighederne med at forvalte landbrugsmiljøet, især i forbindelse med håndtering af affald og giftige gasser i damme, som ofte opstår ved opdræt med traditionelle metoder. Specifikt, når rejer er omkring 60 dage gamle, ophobes en betydelig mængde affald på bunden af dammen. Det er på dette tidspunkt, at der er størst sandsynlighed for at generere giftige gasser, hvilket påvirker vandkvaliteten og de opdrættede rejes sundhed.
Derfor holder overførsel fra opdrætningsdamme til vækstdamme dammens bund frisk, og den korte opvæksttid i hver dam reducerer mængden af affald og giftige gasser, der genereres. Desuden er opvæksttiden for én afgrøde i disse damme ikke lang, normalt omkring to måneder, og dammene roteres i en kontinuerlig cyklus, hvilket giver landmændene mulighed for at øge antallet af afgrødecyklusser om året.
Ifølge hr. Vinh er højteknologisk rejeopdræt i øjeblikket en effektiv løsning til at hjælpe rejeopdrættere med at begrænse sygdomsudbrud, tilpasse sig klimaændringer og reducere miljøforurening. Højteknologisk rejeopdræt står dog også over for visse vanskeligheder, såsom kravet om et tilstrækkeligt stort opdrætsområde, opførelse af yderligere opvækstdamme og damme til anden og tredje fase af dyrkningen; investering i synkroniseret maskineri og udstyr, især vandluftning og bundiltningssystemer; og færdiggørelse af infrastruktur såsom elektricitet, veje og kunstvandings- og dræningssystemer, hvilket resulterer i relativt høje initiale investeringsomkostninger.
Ud over rejeopdrætternes proaktive indsats har landbrugssektoren derfor for nylig implementeret og fremmet udviklingen af mange højteknologiske rejeopdrætsmodeller, såsom flertrins rejeopdrætsprocesser, bioflockteknologi, VietGAP osv., for at tilpasse sig klimaændringer, reducere risikoen for sygdomme, forbedre produktivitet og kvalitet og gradvist danne en produktforbrugskæde.
"Faktisk har mange rejeopdrættere i de senere år gentagne gange fejlet, når de har brugt traditionelle metoder til at opdrætte rejer i jorddamme. Imidlertid giver højteknologiske rejeopdrætsmodeller for det meste høj effektivitet, især dem, der følger 2- eller 3-trinsprocesser," understregede hr. Vinh.
Le An
Kilde








Kommentar (0)