
Palmania Joint Stock Companys OCOP-produkter vinder et stadig stærkere fodfæste på markedet. Foto: DUC TOAN

Palmania Joint Stock Companys OCOP-produkter vinder et stadig stærkere fodfæste på markedet. Foto: DUC TOAN
Inspireret af lokale specialiteter
Ved at udnytte de rigelige palmesukkerressourcer – en specialitet i Bay Nui-regionen – har mange produktionsfaciliteter i Tri Ton kommune dristigt investeret i og udviklet produkter til varer af høj kvalitet. Et godt eksempel er fru Chau Ngoc Diu, en khmer-kvinde og generaldirektør for Palmania Joint Stock Company, der ligger i Hamlet 1, Tri Ton kommune. Med udgangspunkt i et traditionelt håndværk etablerede hun officielt sin virksomhed i juni 2017 og bragte gradvist palmesukkerprodukter på markedet.
Fru Dịu delte sin iværksætterrejse og sagde: "I starten producerede vi kun i lille skala for at imødekomme lokale behov. Da jeg indså, at markedet voksede, fokuserede jeg på at forbedre processer, sikre hygiejne og fødevaresikkerhed og deltage i OCOP-programmet. Målet er at bevare den karakteristiske smag, men samtidig forbedre produktet for at nå ud til et bredere marked."
I produktionsprocessen høstes og forarbejdes palmesaftråmaterialet helt naturligt uden brug af kemikalier eller tilsætningsstoffer. Dette er en nøglefaktor for at opretholde produktets renhed og opbygge forbrugertillid. Det er værd at bemærke, at tre produkter – tyk palmesukkersirup, granuleret palmesukkersirup og pulveriseret palmesukkersirup – i 2025 blev anerkendt som 5-stjernede nationale OCOP-produkter, hvilket bekræfter deres kvalitet og brand på markedet. I øjeblikket producerer produktionsanlægget omkring 30 tons tyk palmesukkersirup pr. sæson, hvor produkterne ikke kun forbruges i provinsen, men også udvides til mange lokaliteter og eksporteres. Ud over traditionelle produkter forsker og udvikler fru Dịu også en bred vifte af produkter såsom: dåse palmeblomstnektar, palmesukkersirup, frugtfarve, dipsaucer, kandiseret sukker, granuleret palmesukkersirup og pulveriseret palmesukkersirup...
Fru Chau Ngoc Dius produktionsanlæg bidrager også aktivt til social velfærd ved at opretholde regelmæssig beskæftigelse for 15 arbejdere, primært khmerer, med en gennemsnitlig indkomst på omkring 60 millioner VND pr. person om året. Dette betragtes som en produktionsmodel, der er knyttet til bæredygtig økonomisk udvikling og støtte til etniske minoriteter i lokalområdet. "I fremtiden vil vi fortsætte med at forbedre produktkvaliteten, diversificere design og fokusere på dybt forarbejdede produkter fra palmesaft. Samtidig vil vi udvide samarbejdet med landmænd, udvide markedet, især gennem e-handel og oplevelsesturisme, og bidrage til at fremme lokale specialiteter," tilføjede fru Diu.
Støtte til OCOP-virksomheder
Tri Ton kommune har i øjeblikket 6 OCOP-produkter, der har opnået 3 stjerner eller højere, som alle er produkter fra palmetræet. Ud over de 3 OCOP 5-stjernede produkter (tyk palmesirup, pulveriseret palmesirup og granuleret palmesirup) har Palmania Joint Stock Company også et palmeblomstnektarprodukt, der har opnået OCOP 3-stjerner. Derudover har Vilana kandiseret palmesukker fra Vilana-forretningsfamilien og Ngoc Truc palmesukker fra La Nhu Ngoc-forretningsfamilien også opnået OCOP 3-stjerner.
Ifølge Chau Vuth Thi, leder af den økonomiske afdeling i Tri Ton kommune, har OCOP-programmet medført betydelige ændringer i bevidstheden og praksis hos producenter og virksomheder i området. Fra en fragmenteret produktion i lille skala har mange virksomheder dristigt investeret i maskiner, standardiseret processer, fokuseret på kvalitet og emballage og opbygget produktmærker.
Ud over blot at øge værdien af varer hjælper OCOP-programmet også virksomheder med at få mere effektiv adgang til markeder, udvide distributionskanaler og gradvist deltage i forsyningskæder og e-handel. Dette forbedrer folks indkomster og flytter produktions- og forretningstænkning fra traditionelle til mere professionelle og bæredygtige tilgange. Gennem produkter, der er dybt forankret i den lokale identitet, åbner OCOP-programmet en effektiv vej for økonomisk udvikling i landdistrikterne i Tri Ton kommune. Støtten fra de lokale myndigheder og virksomhedernes dynamik og kreativitet har bidraget til at øge værdien af landbrugsprodukter og skabe bæredygtige levebrød for befolkningen.
OCOP-programmet har ydet et væsentligt bidrag til at fremme lokalområdets potentiale og styrker. "Lokalområdet støtter aktivt virksomheder i at færdiggøre dossierer, evaluere og klassificere produkter i henhold til reglerne; samtidig organiserer det træning i produktionsfærdigheder, brandopbygning, emballagedesign og handelsfremme. Gennem dette forbedres kvaliteten og værdien af OCOP-produkter gradvist," sagde hr. Thi.
DUC TOAN
Kilde: https://baoangiang.com.vn/ocop-tri-ton-don-bay-cho-kinh-te-nong-thon-a484826.html
Kommentar (0)