Den uventede reaktion fra vestlige turister, når de smager svineindvolde dyppet i rejepasta.

Da vestlige turister for første gang i Vietnam smagte svinetarme med rejepasta, indrømmede de, at dyppesaucen havde en lidt ubehagelig lugt, men smagte meget godt, "ikke så slemt, som de troede".

REDAKTØRENS BEMÆRKNING

Ho Chi Minh City er en favoritdestination for udenlandske turister, når de rejser til Vietnam, ikke kun på grund af dens smukke natur, men også på grund af dens varierede kulinariske scene med mange lækre retter.

Avisen VietNamNet præsenterer en artikelserie med titlen "Vestlige turister prøver vietnamesisk mad i Ho Chi Minh City" om internationale turisters oplevelser, når de nyder vietnamesisk mad i denne by.

Choi Jongrak er en sydkoreansk indholdsskaber, der har boet i Ho Chi Minh City i over 5 år. Jongrak har sammen med sin bror Sungrak og sin brors ven Dongrin oprettet en YouTube-kanal, hvor de regelmæssigt deler historier om kulturen og livet i Vietnam og Sydkorea.

Deres YouTube-kanal har nu over 1 million abonnenter, og hver video , de uploader, tiltrækker typisk titusindvis til millioner af visninger.

I en nylig video tager Jongrak sin nye bekendt Sarah (fra Barcelona, ​​Spanien) med til en restaurant på Nguyen Thi Minh Khai-gaden (Distrikt 1, Ho Chi Minh City).

På restauranten oplevede de en ret, der er velkendt for vietnamesere, men som er "niche" blandt udlændinge: svinetarme dyppet i rejepasta.

Jongrak (til højre) tager Sarah med ud for at spise svineindmad med rejepasta i Ho Chi Minh City.

Jongrak afslørede, at Sarah dyrker boksning og har en meget stærk personlighed. Derfor ville han udfordre den unge kvinde ved at lade hende prøve nogle af Vietnams unikke retter, herunder rejepasta.

Ifølge en koreansk YouTuber er rejepasta en traditionel dipsauce, der er elsket af mange vietnamesere, men ikke alle udenlandske turister tør prøve den.

Først blev Sarah lidt overrasket og forvirret over rettens navn. Jongrak forsikrede hende om, at det var en normal ret, ikke svær at spise. Men da hun lugtede rejepastaen, blev den spanske pige en smule chokeret.

Du vil måske også synes om

8 familiemåltider tilberedt af en dygtig kone, der får hendes mand til at nyde hjemmelavede måltider.Ifølge fru Dung Nguyen (Hanoi) er hendes største glæde hver dag at tilberede familiemåltider og se sine kære nyde den mad, hun har lavet.

Jongrak viste sin ven, hvordan man spiser svinetarme med rejepasta.

Jongrak forklarede, at dipsaucen er fermenteret fra rejer, "den lugter lidt stærkt, men smager rigtig godt."

Han instruerede også omhyggeligt den vestlige besøgende i, hvordan man tilbereder rejepasta, ligesom de lokale gør. Dette indebærer at tilsætte citronsaft og sukker og derefter røre konstant, indtil rejepastaen skummer.

Sarah tog modigt et stykke svinetarm, dyppede det i rejepasta og puttede det i munden for at nyde. Efter et par sekunders tygning og smagning udbrød hun forbløffet og gav tommelfingeren opad for at vise sin tilfredshed.

"Smagen var slet ikke dårlig," kommenterede Sarah.

"Se, jeg sagde jo det. Rejepasta er kun ubehagelig på grund af dens stærke lugt, men den smager ret godt," svarede Jongrak.

Den vestlige turist blev overrasket over at opdage, at rejepasta ikke var så slem, som han troede.

Den unge kvindelige turist tilføjede, at hun efter hendes personlige mening syntes, at rejepastaen havde en stærk, fiskeagtig lugt, hvilket gjorde den lidt svær at nyde, men smagen var ret god.

"Smagen er ikke så dårlig som lugten," udtrykte hun.

Jongrak foreslog, at Sarah prøve svinekøds-pølsen. Han var ret overrasket over at se hende dristigt prøve en ret, hun aldrig havde hørt om før, endda tilsætte rejepasta.

Den unge kvinde indrømmede, at rejepastaen "lugter lidt forfærdeligt, men smager rigtig godt."

Du vil måske også synes om

Vestlige turister er overraskede over de '10 mest forvirrende ting' i Vietnam.I den australske avis Sydney Morning Herald afslørede turisten Brian Johnson de '10 mest forbløffende ting', han stødte på under sin rejse i Vietnam.

Den vestlige besøgende kommenterede dog, at pølseren ikke var efter hans smag og var ret svær at spise, mens rejepastaen "ikke var så dårlig, som han troede".

"Det lugter lidt forfærdeligt, men det smager rigtig godt," sagde Sarah til Jongrak, da han spurgte hende, hvad hun syntes om rejepasta.

Jongrak var også imponeret over, at den spanske kvindelige turist ikke tøvede med at prøve en ret, der betragtes som "svær" for udlændinge i Vietnam.

Foto: HanQuocBros

Udenlandske turister blev overraskede over at opdage, at de kunne nyde et udvalg af lækre retter i Ho Chi Minh City for kun omkring 100.000 VND. To udenlandske turister, der fik tre måltider om dagen i Ho Chi Minh City, blev overraskede over at opdage, at de kunne prøve et udvalg af lækre retter såsom banh mi, hu tieu (nudelsuppe) og forårsruller for kun omkring 100.000 VND pr. person.

Kilde: https://vietnamnet.vn/phan-ung-bat-ngo-cua-khach-tay-khi-nem-thu-mon-long-lon-cham-mam-tom-2343664.html