Høj produktivitet, reducerede omkostninger, grøn vækst.
Anvendelsen af højteknologi (HT) har ført til en betydelig stigning i landbrugsproduktionen pr. enhed dyrket jord. Specifikt forventes risproduktionen at nå 4 millioner tons i 2025, en stigning på 14 % i forhold til 2020, med et gennemsnitligt udbytte på over 63 quintal/hektar, hvoraf ris af høj kvalitet vil tegne sig for ca. 70 % og bidrage til fødevaresikkerheden. Citrondyrkningen vil overstige 12.400 hektar, en stigning på 9 %, og produktionen vil stige med 49 % i forhold til 2020. Dragefrugtproduktionen forventes at nå 216.000 tons, grøntsager 578.700 tons og brakvandsrejer 15.600 tons.
Disse tal demonstrerer ikke blot effektiviteten af at anvende højteknologi, men bekræfter også Tay Ninhs position som en region, der producerer landbrugsprodukter af høj kvalitet til eksportmarkederne.
I øjeblikket har provinsen cirka 3.376 hektar certificeret under VietGAP, 509 hektar certificeret under GlobalGAP og 32 hektar certificeret som økologisk, med en årlig produktion på omkring 71.575 tons.
Thanh Loi kommune er en af de lokaliteter med det største citrondyrkningsområde i provinsen. I øjeblikket har hele kommunen 4.300 hektar citroner, hvoraf næsten 1.000 hektar dyrkes ved hjælp af højteknologiske metoder. Landmænd, der deltager i det højteknologiske citrondyrkningsområde, har alle gennemgået træningskurser i overførsel af videnskab og teknologi. Som et resultat ved de, hvordan man fører produktionslogbog, bruger gødning og pesticider rationelt og især fokuserer på produktkvalitet i stedet for at jagte høje udbytter.
Fru Nguyen Thi Yen (bosættende i Thanh Loi kommune) delte: "Min familie dyrker 4 hektar citroner i henhold til GlobalGAP-standarder. Takket være produktion i henhold til disse standarder består citronerne inspektioner og er fri for pesticidrester, hvilket giver fødevaresikkerhedscertificering og sporbarhed. Som følge heraf er salgsprisen på citroner 3.000-5.000 VND/kg højere end udenfor. Den økonomiske effektivitet for citronavlere, der deltager i modellen i forretningsfasen, forbedres, med reducerede initiale investeringsomkostninger på 3-5 millioner VND/ha og en stigning i overskuddet på 21,5-50 millioner VND/ha."
I øjeblikket er det dyrkede areal med citroner på over 12.400 hektar, en stigning på 9%, og produktionen er steget med 49% i forhold til 2020.
For bedre at imødekomme markedets efterspørgsel støtter staten også virksomheder i landbrugssektoren og kooperativer i at anvende teknologiske fremskridt i produktionen, opbygge sikre fødevareforsyningskæder, udvikle råstofområder osv.
Provinsen har i øjeblikket cirka 3.376 hektar certificeret under VietGAP, 509 hektar certificeret under GlobalGAP og 32 hektar certificeret som økologisk, med en årlig produktion på omkring 71.575 tons; mere end 95 virksomheder anvender avancerede kvalitetsstyringssystemer i henhold til HACCP, ISO 22000, BRC og HALAL standarder i den indledende forarbejdning og forarbejdning af landbrugsprodukter; 6 virksomheder er blevet anerkendt for at anvende højteknologisk landbrug; 41 sikre fødevareforsyningskæder for grøntsager, kød, ris, dragefrugt og skaldyr; 422 plantningsområdekoder og 179 pakkeanlægskoder er i øjeblikket i drift til eksport til Sydkorea, Japan, USA, Australien, New Zealand, EU, Rusland, Storbritannien, Kina, Holland osv.
Ifølge Duong Hoai An, direktør for Kien Binh Agricultural Service Cooperative (Tan Thanh kommune): "Kooperativet har netop eksporteret en container ris til Japan. For at få kooperativets ris ind på et krævende marked som Japan, måtte kooperativets medlemmer ændre deres produktionspraksis i retning af rent, økologisk landbrug."
I starten vil landmændene stå over for vanskeligheder, men i det lange løb vil økologisk landbrug bidrage til at forbedre jordkvaliteten, pleje gavnlige organismer, bidrage til at reducere produktionsomkostningerne og øge værdien af riskorn. I øjeblikket har kooperativet næsten 30 hektar jord, der dyrkes økologisk, og planlægger yderligere at øge produktionen til eksport til det japanske marked i den næste høstsæson.
Den uundgåelige retning mod bæredygtigt landbrug.
VietGAP refererer til regler om god landbrugsproduktionspraksis udstedt af Ministeriet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikter (nu Ministeriet for Landbrug og Miljø) for hver afgrøde, husdyr og akvakulturprodukt og produktgruppe.
Denne standard omfatter regler for landbrugsproduktionspraksis, specifikt rækkefølgen, principperne og procedurerne til at vejlede enkeltpersoner og organisationer i produktion, høst og indledende forarbejdning for at sikre sikkerhed, forbedre produktkvaliteten, beskytte menneskers og producenters sundhed, beskytte miljøet og sikre produktets sporbarhed.
Landbrugsprodukter fra Tay Ninh er blevet eksporteret til markeder som Sydkorea, Japan, USA, Australien, New Zealand, EU, Rusland, Storbritannien, Kina og Holland, blandt andre.
Produktion af landbrugsprodukter i henhold til god landbrugspraksis (VietGAP, GlobalGAP) er et vigtigt skridt til at forbedre kvaliteten af landbrugsprodukter, udvide markederne og sikre forbrugerne adgang til rene og sikre produkter. Faktisk er både indenlandske og internationale markeder nu meget opmærksomme på sporbarheden af landbrugsprodukter.
Hr. Ta Duc Minh, handelsrådgiver i Japan, understregede: "Ikke kun Japan, men også asiatiske virksomheder har strenge krav til produktkvalitet, standardiserede produktionsprocesser og brandopbygning, især produkter, der er tæt knyttet til lokal kultur og identitet for at skabe et varigt indtryk. Derfor kan selv et lille kvalitetsproblem påvirke det langsigtede omdømme. Derfor anbefaler vi, at virksomheder i Tay Ninh proaktivt opnår HACCP-, ISO- og GlobalGAP-certificeringer for at opnå en fordel; opbygge unikke produktmærker såsom Tay Ninh-frugter;..."
Med den nuværende tendens mod sikker landbrugsproduktion har lokalsamfundene aktivt promoveret og opmuntret landmænd til yderligere at forbedre deres færdigheder og udvide produktionsområder i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarder og tilpasse dem til lokale forhold. Derudover styrker de uddannelsen af lokale embedsmænd, så de kan rådgive og vejlede landmænd i at anvende VietGAP- og GlobalGAP-standarder, planlægge sikre produktionsområder og udvikle certificerede produktions- og forsyningskædemodeller samt modeller til at forbinde landbrugsproduktion og -forbrug med virksomheder som kernen.
Ved konferencen, der opsummerede landbrugsproduktionen i 2025 og implementerede vinter-forårsplanen for afgrødeproduktion for 2025-2026, understregede næstformanden for Provincial People's Committee, Nguyen Minh Lam: "Landmændene er klar over, at produktion i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarderne bringer bæredygtig effektivitet og bidrager til at øge produktpriserne. Selvom produktionsarealet i henhold til god landbrugspraksis (VietGAP) og tilsvarende standarder har oversteget det planlagte mål, er det stadig lavt sammenlignet med produktionsarealet og markedets efterspørgsel og når ikke op på 10 % af det samlede dyrkede areal. Samtidig er kravene til fødevaresikkerhed og plantekarantæne i importlandene stadig højere, og nogle forsendelser er blevet advaret eller returneret, hvilket påvirker produktionen og provinsens landbrugsprodukters omdømme på markedet."
Derfor foreslog hr. Nguyen Minh Lam, at landbrugssektoren og lokalsamfundene bør styrke information og kommunikation for at hjælpe landmændene med at forstå betydningen og effektiviteten af produktion i henhold til VietGAP- og GlobalGAP-standarderne; fortsætte med at overføre videnskab og teknologi; og støtte landmænd og kooperativer i at opbygge råstofområder, der opfylder VietGAP- og GlobalGAP-standarderne. Kooperativer og enkeltpersoner skal også ændre deres tankegang, opdatere deres viden og færdigheder inden for landbrugsproduktion i henhold til nye standarder for at tilpasse sig forbrugernes behov og den uundgåelige retning for moderne landbrug.
Le Ngoc
Kilde: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-nguyen-lieu-dat-chuan-gap-a208081.html
