En selvbetjeningskaffe, hvor man venter på sin drink og derefter tager den med til bordet, ser slet ikke elegant ud, vel?

Hvor ligger den sande elegance i kaffekulturen: prisen, servicestilen eller noget dybereliggende?

Vietnamesisk iskaffe med iskold mælk - en populær drik også blandt udlændinge - Foto: Nha Xuan

I weekenden tog hele familien på café. Så snart vi ankom, rynkede min nevø panden og sagde: "Det her er selvbetjening. Venter du på din drink og bringer den så til mig? Det er slet ikke elegant!"

Denne tilsyneladende uskyldige udtalelse åbner et interessant perspektiv: Hvor ligger den sande elegance i kaffekulturen? Ligger den i prisen? I servicestilen? Eller i noget dybere, en synergi mellem erfaring, kultur, vaner eller den måde, den enkelte person nyder livet på?

Er luksus dyrt?

Det er en del af hverdagen at gå ud og drikke kaffe. Små plastikstole står langs fortovet, en kop kaffe drypper langsomt, og aromaen breder sig i morgenluften.

Mumlen af ​​samtaler mellem arbejdere, kontorpersonale, studerende ... At gå ud og drikke kaffe er en vane, en livsstil i lokalsamfundet.

Folk drikker ikke kaffe for at prale, men simpelthen fordi de kan lide det, fordi de er vant til det. En god kop kaffe behøver ikke at se prangende ud; den skal bare have den rigtige smag og passe til deres gane.

Men så opstod moderne kaffekæder, som bragte en ny måde at nyde kaffe på, mere rummelige omgivelser, et bredere udvalg af drikkevarer og mere professionel service.

Gradvist blev konceptet "luksus" forbundet med caféer med smukt interiør, kølig aircondition og venligt personale, der sørgede for servering ved bordet.

Men er det det eneste mål for luksus?

I Italien står folk ved baren, nipper hurtigt til en espresso og går, uden at have brug for borde, stole eller bordservering.

Du vil måske også synes om

Blue-chip-aktier fører an i opsvinget, VN-indekset kommer sig efter 7 dage i træk med fald.Efter en serie på syv faldende sessioner i træk genvandt VN-indekset sit positive momentum den 4. juni, drevet af blue-chip-aktier, især inden for bankvirksomhed og ejendomme. Markedsbredden forblev dog skæv i retning af sælgere, hvilket afspejlede en situation med "grønt på ydersiden, rødt på undersiden" og en forsigtig investorstemning.

I Frankrig er en kop kaffe ved et udendørsbord en undskyldning for i ro og mag at betragte gadelivet. I Amerika er selvbetjeningskafferier populære, hvor kunderne bestiller deres egne drikkevarer, får deres egne forfriskninger og finder deres egne pladser.

Ingen kan sige, hvilken måde at drikke kaffe på er mere sofistikeret end den anden. Fordi værdien af ​​en kop kaffe ikke ligger i, hvem der bringer den, men i det øjeblik, vi nyder den.

Da moderne kaffekæder kom ind i Vietnam, var nogle begejstrede for den nye model, mens andre fandt den ubelejlig på grund af de lange køer. I mellemtiden tilbød nogle caféer en personlig oplevelse, hvor hver kop kaffe var omhyggeligt fremstillet som et kunstværk.

En kop kaffe på fortovet koster 10.000 VND, mens en på en eksklusiv café kan koste op til 200.000 VND. Men er en højere pris virkelig lig med større luksus?

Elegance er en følelse, ikke en form.

Handler luksus om at sidde i luksuriøse omgivelser og blive betjent opmærksomt? Eller handler det om at kunne brygge en lækker kop kaffe selv, sidde ved sit velkendte vindue og nyde en fredfyldt morgen i fulde drag?

Nogle mennesker føler sig sofistikerede, når de træder ind i en smuk café med høfligt personale og blød, beroligende musik.

Nogle mennesker finder elegance i at brygge deres egen kaffe og langsomt nyde hver slurk uden at forhaste sig.

Og der er også dem, der mener, at elegance ikke har noget at gøre med udseende; det handler simpelthen om at have tid til at sidde med venner, nippe til kaffe og snakke om simple ting.

Set i bredere forstand afspejler begrebet "sofistikerethed" i kaffedrikning også livsstil og et personligt perspektiv.

Nogle mennesker værdsætter bekvemmelighed og en førsteklasses serviceoplevelse, mens andre værdsætter minimalisme og skønheden ved enkelhed.

Caféer med klassisk stil og rolig atmosfære, hvor kunderne kan læse, arbejde eller blot nyde lidt privat tid, er lige så tiltalende som eksklusive etablissementer.

Du vil måske også synes om

Forbedret udbud har ført til, at kaffepriserne er faldet til det laveste niveau i flere måneder.Udsigten til rigeligt udbud fra Brasilien kombineret med øget eksport fra Vietnam har fået verdens kaffepriser til at fortsætte med at falde og nå deres laveste niveau i flere måneder.

Japanerne har en "kissaten"-kultur, en klassisk type kaffebar, der lægger vægt på ro og kvaliteten af ​​hver kop kaffe.

Vietnamesere har fortovscaféer, hvor hverdagens samtaler bliver rummets "sjæl".

Amerikanere værdsætter bekvemmelighed og hastighed, og takeaway-kaffe er blevet en essentiel del af deres morgenrutine.

I sidste ende ligger luksus efter min mening ikke i caféens stil eller prisen, men i den følelse, man får, når man drikker en kop kaffe.

Det handler om afslapning, glæden ved fuldt ud at nyde et øjeblik i en travl hverdag. Fordi mindeværdige oplevelser i stille øjeblikke, meningsfulde samtaler – det er dét, der virkelig skaber værdi.

Læs mere Tilbage til startsiden

PHUONG PHUONG

Kilde: https://tuoitre.vn/quan-ca-phe-tu-phuc-vu-doi-nuoc-roi-bung-di-khong-sang-ti-nao-20250324075150527.htm