Sikre grøntsager til det kinesiske nytår

Folk, der dyrker grøntsager til det kinesiske nytår.

Proaktivt genoprette produktionen.

Under kinesisk nytår stiger efterspørgslen betydeligt, hvilket kræver en stor mængde grøntsager, og priserne stiger derfor højere end normalt. Som følge heraf betragter folk i områder med grøntsagsdyrkning dette som en af årets vigtigste høstsæsoner. Blot det at plante et par hektar forskellige grøntsager giver en stabil indkomst, der hjælper med at dække udgifterne under ferien.

Dette års Tet-grøntsagsafgrøde i Hue City står dog over for betydelige vanskeligheder med hensyn til frø, gødning og jordforbedring på grund af skader og tilslamning af markerne efter de seneste store oversvømmelser. Midt i de generelle vanskeligheder, som mange provinser og byer i de nordlige og centrale regioner står over for, har landmændene i Hue City proaktivt købt frø og gødning og forberedt jorden til at genoprette deres grøntsagsmarker.

Hr. Nguyen Hoi, en beboer i Thanh Trung-grøntsagslandsbyen i Hoa Chau-distriktet, sagde, at årets storm- og oversvømmelsessæson fuldstændig ødelagde de fleste af de lokale grøntsagsmarker og forårsagede betydelige tab for befolkningen. Dette påvirkede også forsyningen af grøntsagsfrø, der var nødvendige til genopretning i tide til årets Tet-sæson (månenytår). Indbyggerne i Thanh Trung- og Hoa Chau-landsbyerne har dog generelt proaktivt genoprettet deres grøntsagsafgrøder til Tet. På nuværende tidspunkt (midten af december 2025) er grøntsagsmarkerne spiret frem, har slået rod og er frodige med levende grønne områder.

Folk i Thanh Trung passer deres grøntsager for at sikre, at de er klar til Tet-højtiden.

Du vil måske også synes om

Effektiviteten af det todelte lokale forvaltningssystem set gennem one-stop-servicecentret.HNN - Efter næsten et års implementering af den todelte lokale forvaltningsmodel bliver reformernes effektivitet gradvist tydelig, idet hver sag behandles til tiden, og procedurerne forkortes. På one-stop-servicecentret mærker folk direkte ændringerne fra en administration, der er stadig tættere på borgerne og yder bedre service.

Grøntsagslandsbyen Quang Thanh (nu Hoa Chau-distriktet) har en lang tradition for grøntsagsdyrkning med over 500 husstande, der deltager. Den lokale grøntsagsproduktion opfylder ikke kun den lokale efterspørgsel, men sælges også i flere nærliggende provinser og byer. Af de mere end 100 hektar grøntsagsmarker i området dyrkes størstedelen i henhold til den sikre grøntsagsproduktionsmodel (VietGAP) med en bred vifte af grøntsager såsom: kål, salat, bittermelon, agurk, forårsløg, spinat, aubergine, tomater og mange andre typer grøntsager.

I Thanh Thuy-distriktet er folk også travlt optaget af at dyrke og passe grøntsager til Tet-højtiden. Det er bemærkelsesværdigt, at de fleste husstande proaktivt genoptager produktionen og er i gang med at komme sig efter oversvømmelsesskader. Thanh Thuy-distriktet opmuntrer, promoverer og støtter beboerne i at producere rene, VietGAP-certificerede og sikre grøntsager og frugter.

Hr. Ngo Xuan Phuoc, bestyrelsesformand og administrerende direktør for Hueponics Cooperative, udtalte, at kooperativet systematisk investerede i modellen med at dyrke grøntsager og frugter i drivhuse på over 1.000 kvadratmeter i Huong Thuy-distriktet, hvilket skabte en kilde til rene og sikre produkter for at imødekomme markedets efterspørgsel. Kooperativet led dog også betydelig skade under de seneste oversvømmelser. Efter oversvømmelserne restaurerede kooperativet hurtigt køkkenhaven for at imødekomme markedets efterspørgsel under Tet-højtiden. Grøntsagerne og frugterne er nu begyndt at spire, hvilket lover en høst i tide til den traditionelle Tet-højtid.

Fokus på dyrkning

Ifølge hr. Le Minh Tri, leder af plantebeskyttelsesafdelingen i byens underafdeling for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse, organiserede landbrugs- og plantebeskyttelsessektoren umiddelbart efter de store oversvømmelser, i samarbejde med lokale myndigheder, propaganda, mobilisering og vejledning til folk om at genoprette og pleje grøntsager, knolde og frugter for hurtigt at imødekomme forbrugsbehovet under Tet (månenytår). Til dato har folk i byen stort set genoprettet og plantet cirka 700 hektar med forskellige grøntsager, hvilket når næsten 100 % af det samlede areal i byen; hvoraf mere end halvdelen er plantet i henhold til sikre landbrugsmodeller og VietGAP-standarder.

Folk forbereder jorden til at dyrke grøntsager.

De nuværende vejrforhold er meget egnede til vækst og udvikling af grøntsager og frugter. Byens afdeling for landbrug og plantebeskyttelse råder dog folk til ikke at være selvtilfredse i processen med at plante og pleje grøntsager til Tet-ferien. Det er nødvendigt at overvåge vejrudviklingen nøje, rydde dræningsgrøfter for at dræne vand fra markerne og undgå oversvømmelser.

Du vil måske også synes om

Integrering af landbrugsprodukter i den globale værdikæde.Fra en meget tidlig fase har Dong Nai udnyttet sine industrielle udviklingsfordele til at være pioner inden for udviklingen af mekaniseret og højteknologisk landbrug på et kommercielt grundlag i stor skala. Samtidig har Dong Nai også tidligt orienteret sig mod at udvikle grønt, cirkulært landbrug med det globale marked som mål.

Hr. Le Minh Tri rådede også til, at grøntsagsdyrkere under dyrkningsprocessen bør være opmærksomme på en afbalanceret gødskning og sprøjte pesticider korrekt og på det rigtige tidspunkt. De bør undgå overforbrug af kemisk gødning og pesticider og i stedet øge brugen af organisk gødning, manuelt indfange skadedyr og bruge biologiske produkter til at bekæmpe skadedyr og sygdomme og derved skabe en kilde til sikre grøntsager af høj kvalitet. Ud over nøje overvågning fra plantebeskyttelsesansvarlige bør man også regelmæssigt overvåge skadedyrssituationen og grøntsagernes vækst og straks rapportere til lokale myndigheder og landbrugssektoren for passende handling.

Med gunstige vejrudsigter fra nu og indtil årets udgang, kombineret med korrekt pleje og dyrkningspraksis, lover grøntsagsafgrøden til månens nytår ikke kun at være produktiv og effektiv for landmændene, men også at sikre kvalitet og sikkerhed for forbrugerne.

Tekst og fotos: Hoang The

Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html