Lam Dongs OCOP-produkter er klar til Tet-ferien.

Efterhånden som året nærmer sig sin afslutning, og den festlige atmosfære af det kinesiske nytår spreder sig fra byer til landdistrikter, går landbrugsforarbejdningsanlæg i Lam Dong-provinsen ind i deres vigtigste produktionssæson. Fra macadamianødder, kaffe og artiskokte til frysetørrede grøntsager og knolde arbejder hundredvis af OCOP-virksomheder (One Commune One Product) utrætteligt for at imødekomme Tet-højtidsbestillinger.

Báo Lâm Đồng•26/12/2025

I løbet af kinesisk nytår steg salget af Vuon Nha General Agricultural Service Cooperative cirka 10 gange i forhold til normale dage.

OCOP-produkternes "gyldne sæson".

Hos Anh Duc Macadamia Cooperative i Tuy Duc kommune er produktionsatmosfæren i disse dage meget mere travl. Kooperativet har siden sæsonens begyndelse købt og samlet over 30 tons tørrede macadamianødder, klar til sortering, tørring, opdeling, vakuumpakning og pakning for at forsyne markedet til kinesisk nytår.

Kooperativet har et råmaterialeareal på cirka 50 hektar og har investeret i maskiner til at forarbejde macadamianødder til færdige produkter. Kooperativet sorterer omhyggeligt macadamianødderne efter størrelse og fugtighedsindhold, tørrer dem ved forskellige temperaturer og pakker dem i vakuumforseglede poser eller premium gaveæsker. Kooperativet har allerede opnået OCOP 3-stjernet standard for sit tørrede macadamianøddeprodukt.

Du vil måske også synes om

Lam Dong-provinsen vil færdiggøre indsamlingen af jordiske rester af faldne soldater inden den 15. november 2026.Om eftermiddagen den 4. juni ledede hr. Dinh Van Tuan, næstformand for den provinsielle folkekomité og leder af 515-styringskomitéen i Lam Dong-provinsen, en konference for at gennemgå erfaringerne efter den indledende prøveudtagning, digitalisering og overdragelse af martyrrester fra uidentificerede grave på Duc Linh Martyrs' Cemetery (Duc Linh kommune).

Hr. Vu Van Giang, direktør for kooperativet, sagde, at Tet (månenytår) er den tid på året med det højeste forbrug af macadamianødder. Hvis kvaliteten og emballeringen er i orden, kan forbrugsmængden alene under Tet svare til et halvt års total. Derfor har kooperativet forberedt råvarer og fokuseret på forarbejdning til årets største marked.

Frysetørringsanlægget hos Vuon Nha General Agricultural Service Cooperative i Xuan Truong Ward, Da Lat, er i øjeblikket i drift kontinuerligt. Kooperativet har i øjeblikket snesevis af hektar grøntsags- og frugtproduktionsområder i Da Lat og omkringliggende områder. Alle produkter sælges gennem et system af økologiske fødevarebutikker, restaurantkæder og store ordrer i løbet af helligdage og Tet (månatår).

I øjeblikket leverer kooperativet dagligt cirka 5 tons friske grøntsager og frugter til markedet. Derudover tilbyder kooperativet snesevis af forskellige frysetørrede landbrugsprodukter. Med 7 produkter, der opnår OCOP 3-stjernet vurdering, kan kooperativet nemt deltage i Tet-gavemarkedssegmentet.

Fru Luong Thi Yen Van, direktør for kooperativet, sagde, at kooperativets salgsvolumen i løbet af kinesisk nytår steg med omkring 10 gange i forhold til normale dage. Mange store ordrer er allerede blevet afgivet på forhånd. For at overholde deadline har kooperativet mobiliseret 55 arbejdere til at deltage i den indledende forarbejdning, emballering og maskindrift. Ud over produktionen fokuserer kooperativet på at lave Tet-gavekurve, der er designet som produktsæt, der produceres direkte af kooperativet. De modtager primært store ordrer fra virksomheder og organisationer.

OCOP-produkter inkluderet i Tet-gavekurve.

Ifølge Lam Dong-provinsens landbrugsministerium har provinsen i øjeblikket over 910 OCOP-produkter, der spænder over forskellige kategorier af fødevarer, drikkevarer og urteprodukter. Blandt disse fokuserer hundredvis af produkter på forarbejdning og opnår den højeste omsætning i løbet af kinesisk nytår, især inden for gave- og firmagavekurvesegmenterne.

I de senere år har producenter forbundet OCOP-produkter (One Commune One Product) fra forskellige områder i provinsen for at skabe Tet-gavekurve med mærkevarer. Hver kurv indeholder en kombination af kaffe, te, nødder og marmelade, som alle er mærket med OCOP-certificering og sporbarhedsmærker. Denne tilgang udvider ikke kun markedsadgangen, men fremmer også forbindelser mellem småskalaproducenter og danner gradvist en landbrugsmæssig værdikæde.

Du vil måske også synes om

Uoc Le - hvor Tet (vietnamesisk nytår) aldrig slutter, hvor traditionelle håndværk bevarer landets sjæl.Der er landsbyer, der lever af deres håndværk. Der er landsbyer, der lever af deres minder. Og der er landsbyer, der har bevaret begge dele i århundreder. Uoc Le landsby – en lille landsby langs en flod syd for Hanoi – er ikke kun berømt for sit næsten 500 år gamle pølsefremstillingshåndværk, men også for en særlig skik: "Genbesøg af Tet".

Dette års markedstendenser for Tet viser, at landbrugsprodukter ikke længere kun sælges friske, men forarbejdes, pakkes, mærkes og kommer ind på Tet-gavemarkedet. Derfor er Tet ikke kun en travl forbrugssæson, men også en "test" for OCOP-virksomheder (One Commune One Product). De, der opretholder kvalitet, opretholder troværdighed og investerer systematisk, vil stå fast og vokse efter hver Tet-sæson, fra stille forarbejdningsværksteder til et større marked.

Lam Dong har i øjeblikket over 910 certificerede OCOP-produkter med 522 deltagende enheder. Mange nøgleprodukter såsom grøntsager, blomster, kaffe, durian, dragefrugt, ris, avocado osv. etablerer gradvist deres mærker i vigtige produktionsområder. OCOP-produkter hævder i stigende grad deres position og etablerer Lam Dongs landbrugsprodukters mærke på indenlandske og internationale markeder.

Kilde: https://baolamdong.vn/san-pham-ocop-lam-ong-vao-vu-tet-413187.html