
Hr. Thinh (i hvid skjorte) taler på workshoppen - Foto: Organisationskomitéen
Ifølge hr. Thinh er målet at perfektionere det statslige forvaltningsapparat for fødevaresikkerhed ved at forene det koordinerende organ fra centralt til lokalt niveau. På centralt niveau vil det koordinerende organ være Vietnams fødevaresikkerhedsadministration, der er placeret under Sundhedsministeriet . På provinsniveau vil Hanoi og Ho Chi Minh City have afdelingen for fødevaresikkerhed, mens de resterende 32 provinser og byer vil have underafdelingen for fødevaresikkerhed under Sundhedsministeriet.
På det lavere administrative niveau (Folkeudvalget på kommuneniveau) vil der være en tværfaglig taskforce om fødevaresikkerhed, bestående af embedsmænd fra Ministeriet for Kultur og Sociale Anliggender/Ministeriet for Fødevaresikkerhed og Politi, Økonomiministeriet og Sundhedsstationen.
Udover disse tre ledelsesniveauer er der en central tværministeriel styringskomité for fødevaresikkerhed på centralt niveau; en provinsiel tværministeriel styringskomité for fødevaresikkerhed på provinsniveau; og et kommune-/distriktsniveau har også en tværministeriel styringskomité for fødevaresikkerhed.
Hr. Thinh udtalte også, at i udkastet til den reviderede fødevaresikkerhedslov, udover at perfektionere det ovennævnte samlede styringssystem, er de fire vigtigste politikker: styring af fødevaresikkerhed baseret på risikokontrol i hele forsyningskæden; reformering af styringsmetoder og inspektionsmekanismer; digitalisering og opbygning af et informationssystem for fødevaresikkerhedsdata; og forbedring af effektiviteten af styringen af gademad og kollektiv måltidsforsyning.
Ifølge generelle statistikker steg både antallet af massetilfælde af madforgiftning og antallet af personer, der led af madforgiftning, i de første seks måneder af 2026 sammenlignet med samme periode. I løbet af disse seks måneder opdagede og håndterede politiet næsten 6.000 organisationer og enkeltpersoner, der overtrådte fødevaresikkerhedslovgivningen, en stigning på 102 % sammenlignet med samme periode i 2025.
Typiske tilfælde omfatter brugen af sygt svinekød i fødevareforarbejdning i Hai Phong, Hanoi , Bac Ninh osv.; den omfattende brug af 6-benzylamynopurin i produktion af bønnespirer i Quang Ninh, Hung Yen og Ninh Binh; brugen af borax i nudelproduktion; brugen af det industrielle kemikalie natriumsilikat i den indledende forarbejdning af sneglekød i Ho Chi Minh City; og produktionen af forfalskede funktionelle fødevarer i Thanh Hoa, Hoa Binh og Dak Lak.
På workshoppen udtalte repræsentanter fra Forbrugerbeskyttelsesforeningen, at der stadig er vanskeligheder med at identificere sikre fødevarer og spore produkters oprindelse, da fødevarer, der cirkulerer på markedet, endnu ikke er forpligtet til at have mærkninger i henhold til reglerne.
Repræsentanter for denne forening foreslog også, at statslige forvaltningsorganers rolle i forbindelse med fødevaresikkerhed burde være en "reel myndighed" og ligne miljøpolitiets. De foreslog også at styrke efterinspektionen af fødevareproduktion og virksomheder og øge forbrugernes bevidsthed om produktvalg.
Kilde: https://tuoitre.vn/se-co-so-an-toan-thuc-pham-ha-noi-100260702155628905.htm










