Anvendelser og midler fra citronskal

Citronskaller kasseres ofte efter brug, men denne del indeholder et højt niveau af antioxidanter, fibre og værdifulde bioaktive forbindelser. Korrekt brug kan medføre mange sundhedsmæssige fordele.

1. Citronskal – en glemt 'næringsskat'

Tilfreds

• 1. Citronskal – en glemt 'næringsskat'
• 2. Fordele ved citronskal
• 2.1. Citronskal er rig på kraftige antioxidanter, der understøtter immunforsvaret.
• 2.2. Tilførsel af fibre og essentielle mikronæringsstoffer
• 2.3. Støtte til mundhygiejne
• 2.4. Reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme
• 2.5. Naturlige antibakterielle og svampedræbende egenskaber
• 2.6. Potentiale for at støtte kræftforebyggelse
• 3. Nogle midler med citronskal
• 3.1 Midler fra citronskal til behandling af hoste
• 3.2 Midler mod tandpine og huller i tænderne med citronskal
• 3.3 Midler mod hovedpine og forkølelse
• 3.4 Citronskal hjælper med at behandle gigt.
• 4. Sikre og effektive måder at indarbejde citronskal i din kost.

I traditionel østlig medicin har skræller af citrusfrugter (tørret mandarinskal) længe været brugt til at fremme fordøjelsen, løsne slim, fremme qi-cirkulationen og regulere milt og mave. I dag bekræfter moderne medicin også gradvist, at citronskal ikke kun er sikker at bruge, men også rigere på næringsstoffer end frugtkødet.

Citroner er rige på vitaminer, mineraler og meget bioaktive planteforbindelser. Især den ydre skal akkumulerer en stor mængde antioxidanter. Når den rengøres og bruges korrekt, kan citronskallen blive en nyttig del af en sund kost.

2. Fordele ved citronskal

2.1. Citronskal er rig på kraftige antioxidanter, der understøtter immunforsvaret.

Ifølge Tois hjemmeside er citronskal en rig kilde til vigtige antioxidanter såsom C-vitamin, D-limonen og flavonoiden hesperidin. Disse forbindelser hjælper med at neutralisere frie radikaler, hvorved cellulær aldring bremses og immuniteten styrkes.

Talrige undersøgelser har vist, at citrusskaller indeholder betydeligt højere niveauer af antioxidanter end frugtkødet eller saften. Det er værd at bemærke, at citronskallens antioxidante aktivitet er stærkere end mandarin- eller grapefrugtskallens, hvilket hjælper kroppen med at bekæmpe oxidativt stress – en faktor, der er forbundet med hjerte-kar-sygdomme, kronisk inflammation og svækket immunforsvar.

Citronskal indeholder et højt niveau af antioxidanter, fibre og værdifulde bioaktive forbindelser...

2.2. Tilførsel af fibre og essentielle mikronæringsstoffer

En spiseskefuld citronskal giver kun omkring 3 kcal, men indeholder 1 gram pektin, en type opløselig fiber, der er gavnlig for fordøjelsessystemet. Pektin hjælper med at forbedre afføringen, understøtter blodsukkerkontrollen og skaber en mæthedsfornemmelse.

Derudover giver citronskal også:

• Kalcium (ca. 8 mg)
• En lille mængde kalium og magnesium
• Cirka 9% af det daglige behov for C-vitamin.

Undersøgelser tyder på, at indtagelse af citronskal tilbyder mere omfattende ernæringsmæssige fordele sammenlignet med kun at bruge saften eller pulpen.

2.3. Støtte til mundhygiejne

Ifølge adskillige undersøgelser har citronskalekstrakt evnen til at hæmme væksten af ​​bakterier i mundhulen, især Streptococcus mutans – den primære årsag til huller i tænderne.

De æteriske olier i citronskal har milde antiseptiske egenskaber, der hjælper med at rense mundhulen og reducere tandkødsbetændelse. Korrekt brug af citronskal (for eksempel at blande den med varmt vand og revet citronskal) kan bidrage til mundhygiejnen, sammen med traditionelle plejemetoder.

2.4. Reduktion af risikoen for hjerte-kar-sygdomme

Mange forbindelser i citronskal er forbundet med at regulere blodtrykket, sænke dårligt kolesterol (LDL) og understøtte vægtkontrol – nøglefaktorer i forebyggelsen af ​​hjerte-kar-sygdomme. Undersøgelser har vist:

Du vil måske også synes om

Populære australske produkter tilbagekaldt; Sundhedsministeriet udsteder advarsel.Sundhedsministeriet har anmodet om en hasteundersøgelse af to kosttilskud, der er blevet tilbagekaldt i Australien på grund af risikoen for, at der kan forekomme glasfragmenter i produktflaskerne.

• Overvægtige teenagere, der bruger citronskaltilskud, har en tendens til at have lavere blodtryk og LDL-niveauer.
• Citronskalekstrakt hjælper med at forbedre blodtrykket hos voksne.
• Fibrene og antioxidanterne i citronskal understøtter lipidmetabolismen og beskytter blodkarvæggene.

Selvom yderligere kliniske forsøg på mennesker stadig er nødvendige, tyder de indledende resultater på, at citronskal er en potentiel komponent i en hjertesund kost.

Citronskal er en potentiel komponent i en hjertesund kost.

2.5. Naturlige antibakterielle og svampedræbende egenskaber

Laboratorieundersøgelser har vist, at citronskal indeholder forbindelser, der er i stand til at hæmme væksten af ​​skadelige bakterier og svampe, herunder nogle stammer, der har tendens til at være lægemiddelresistente.

I traditionel medicin bruges æterisk olie fra citronskal ofte til at rense miljøet og give milde antiseptiske virkninger på huden. Eksperter understreger dog, at yderligere studier på mennesker er nødvendige for fuldt ud at bekræfte dens effektivitet og sikkerhed ved langvarig brug.

2.6. Potentiale for at støtte kræftforebyggelse

D-limonen, C-vitamin og hesperidin i citronskal er antioxidanter, der er blevet undersøgt for deres evne til at beskytte sunde celler og hæmme uønskede cellulære forandringer.

Nogle epidemiologiske undersøgelser tyder på, at folk, der spiser mange citrusfrugter – inklusive skrællen – har en lavere risiko for visse typer kræft. Det videnskabelige samfund er dog enige om, at citronskal ikke er en kur, men kun bør betragtes som et støttende element i en sund livsstil.

3. Nogle midler med citronskal

Nedenfor er nogle midler med citronskal, som anbefalet af Dr. Huynh Tan Vu, specialist niveau 2, University Medical Center of Ho Chi Minh City:

3.1 Midler fra citronskal til behandling af hoste

Ingredienser og brugsmåde: 12 g citronskal, 10 g gulblomstrede syreformblade, 8 g purløg, 8 g Polygonum-blade, 5 g bittergræskarkerner, 2 g alun; kog af og drik væsken. Før du drikker, kan du tilsætte 1-2 teskefulde sukker for at gøre den lettere at drikke.

Alternativt kan du tage 10 g citronrod og -bark, 10 g morbærrodbark og 8 g cypressblade, hakke dem fint og derefter riste dem, indtil de er gyldenbrune. Kog blandingen med 200 ml vand, indtil vandet er reduceret til 50 ml, si derefter og drik væsken i løbet af dagen.

3.2 Midler mod tandpine og huller i tænderne med citronskal

Ingredienser og brugsmetode: 12 g frisk citronskal, 10 g Ligustrum lucidum-bark, 10 g vild auberginerod, 0 g Terminalia chebula-bark. Kom alle ingredienser i en gryde og lad det simre, indtil opløsningen er koncentreret. Hold en mundfuld i munden i ca. 5-10 minutter hver gang, og spyt den derefter ud for at behandle tandpine.

3.3 Midler mod hovedpine og forkølelse

Ingredienser: 50 g limeblade, 50 g limeskal, 50 g bambusblade, 50 g pomeloblade, 50 g basilikum, 50 g krysantemum, 20 g mynte, 3 fed hvidløg, 2 stilke citrongræs. Kog blandingen, indtil den dufter, og brug derefter dampen til at fremkalde svedtendens og lindre forkølelsessymptomer.

3.4 Citronskal hjælper med at behandle gigt.

Du vil måske også synes om

HPV-vaccinen vil blive inkluderet på listen over gratis vaccinationer fra den 1. juli.Den prioriterede gruppe for gratis HPV-vaccination forventes at omfatte: Piger i alderen 9 til under 15 år, afhængigt af implementeringsplanen i hvert område, hvor vaccinationer primært administreres på skoler og offentlige sundhedsfaciliteter.

+ Opskrift 1: Kom lidt citronskal i en kop sammen med nogle eukalyptusblade og olivenolie; luk koppen tæt og lad den sidde i cirka 2 uger; brug en ren klud til at absorbere blandingen og påfør den på det smertefulde led; lad kluden sidde natten over for at se effekten af ​​at reducere ledsmerter.

+ Opskrift 2: Kom citronskal i rent vand og kog det i et par minutter, rør derefter godt rundt. Hvis du ikke kan tåle den bitre smag, kan du tilsætte lidt honning og drikke det varmt.

+ Metode 3: Tag et par citroner, vask dem grundigt, og riv et tyndt lag af skrællen. Påfør hele det revne citronskalpulver på det smertefulde ledområde og fastgør det med en bandage. Lad blandingen sidde på det smertefulde led i 2-3 timer for at reducere ledsmerter.

4. Sikre og effektive måder at indarbejde citronskal i din kost.

For at høste fordelene ved citronskal er det vigtigt at bruge den korrekt:

• Vask citroner grundigt inden brug for at fjerne pesticidrester og bakterier.
• Riv citronskallen og brug den som topping på drinks eller desserter.
• Tilsæt citronskal til salte retter, saucer, marinader eller dips.
• Brug citronskal til at pynte grillet fisk og skaldyr.
• Tilsæt citronskal til bouillonen, når du koger ris, grød, quinoa eller suppe.
• Opbevar citronskaller i en lufttæt beholder i køleskabet og brug dem inden for et par dage.

Citronskaller er ikke noget, der skal spildes; de er en værdifuld kilde til næringsstoffer, hvis de bruges korrekt. Brugen af ​​citronskaller forbedrer ikke kun måltidernes næringsværdi, men bidrager også til en grøn, økonomisk og sund livsstil på lang sigt.

Se venligst videoen for mere information:

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-va-bai-thuoc-tu-vo-chanh-169251223163225897.htm