Hvorfor er jerntilskud nødvendigt for børn, der er tilbageholdende med at spise kød og fisk?

Problemet med kræsen mad hos små børn, især en modvilje mod at spise kød og fisk, bliver stadig mere almindeligt. Dette er ikke blot et simpelt ernæringsmæssigt problem, men udgør også en risiko for mangel på mikronæringsstoffer, herunder jern – et afgørende element for et barns samlede udvikling.

Hvorfor er børn, der ikke spiser kød eller fisk, mere tilbøjelige til at få jernmangel?

Ifølge forskning fra SEANUTS II får op til 59 % af børnene i Vietnam ikke nok jern fra deres daglige kost. Denne andel er højere hos børn med begrænsede diæter eller langvarig anoreksi.

I kosten er kød og fisk vigtige kilder til jern, ikke kun mængdemæssigt, men også absorptionmæssigt. Jern fra plantebaserede kilder absorberes kun med omkring 1-10%, mens jern fra animalske kilder kan nå op på 20-30%.

Derudover hjælper det kroppen med at absorbere jern bedre ved at inkludere kød og fisk i måltider, hvilket potentielt øger jernoptagelsen med omkring 2-4 gange.

Dette forklarer, hvorfor den faktiske mængde jern, der absorberes af et barns krop, stadig ikke opfylder deres behov, selvom kosten er "tilstrækkelig i mængde", hvis den mangler kød og fisk.

Måltider med kød og fisk hjælper med at forbedre jernoptagelsen.

Jernmangel hos børn: Mere end bare anæmi

Mange mennesker tror, ​​at jernmangel kun forårsager anæmi, men i virkeligheden spiller dette mikronæringsstof en afgørende rolle i mange kropsfunktioner.

Jern er involveret i hjernens udvikling, især i aktiviteter relateret til hukommelse, koncentration og indlæring. Børn med jernmangel kan udvise symptomer som dårlig koncentration, let træthed eller langsom indlæring.

Dr. Luong Thanh Trung, medicinsk rådgiver hos ferrolip.vn, tilføjede: "Ifølge WHO kan jernmangel i de tidlige leveår have langsigtede virkninger på et barns hjerneudvikling. Selv efter tilskud og forbedring af jernmanglen, kan nogle evner såsom hukommelse, koncentration eller adfærd muligvis ikke genoprettes fuldt ud."

Derudover påvirker jernmangel immunforsvaret, hvilket gør børn mere modtagelige for infektioner og langvarige sygdomme. Nogle børn kan virke blege, have nedsat appetit eller opleve langsom vægtøgning.

Jernmangel hos børn kan forårsage uoprettelig skade på hjernen.

Du vil måske også synes om

To kosttilskud under mærket Nature's Own bliver hurtigst muligt tilbagekaldt.Den australske administration for terapeutiske varer (TGA) har udsendt en advarsel om hastetilbagekaldelse af to kosttilskudsprodukter af mærket Nature's Own efter at have opdaget en potentiel risiko for glasfragmenter i produktbeholderne.

Jerntilskud til børn, der er kræsne og ikke spiser nok kød eller fisk: En løsning, når deres kost er utilstrækkelig.

I mange tilfælde kan den daglige kost ikke tilstrækkeligt dække et barns jernbehov, især hos kræsne eller dem, der spiser lidt kød eller fisk.

I henhold til beslutning 318/QD-BYT kan tilskud gives gennem mikronæringsstofberigede fødevarer eller multivitaminfødevarer for at kompensere for mangler, når kosten ikke leverer tilstrækkeligt med mikronæringsstoffer.

I øjeblikket har nogle af de nye generationer af jerntilskud overvundet ulemperne ved traditionelle jerntilskud, såsom deres metalliske smag, irritation i fordøjelsessystemet og børns modvilje mod at tage dem dagligt.

Blandt disse produkter anvender Ferrolip Kids, et jerntilskud til børn, mikroindkapslet jernteknologi, formuleret som et hurtigtopløseligt pulver i munden med en behagelig jordbærsmag, der eliminerer den metalliske eftersmag af jern. Ferrolip Kids gør jerntilskud ubesværet og bekvemt med en dosis på én pose om dagen, hvilket gør det ideelt til børn, der er tilbageholdende med at tage jerntilskud, skolebørn og børn på farten.

Ferrolip Kids - et jerntilskud med en lækker jordbærsmag, ingen fiskesmag og ingen metallisk eftersmag.

Hvordan kan vi få børn til at spise kød og fisk?

Udover at supplere med jern er det fortsat den langsigtede løsning at forbedre kosten. For børn, der er tilbageholdende med at spise kød og fisk, kan forældre starte med at ændre den måde, de tilbereder det på, f.eks. ved at hakke, purere eller gøre retterne blødere for at gøre dem lettere for børn at spise.

At kombinere kød og fisk med retter, som børn nyder, variere menuen og præsentere dem på en attraktiv måde, kan også være med til at øge deres interesse for at spise. Samtidig bør der skabes et afslappet spisemiljø, uden at børnene tvinges til at spise, da pres kan gøre dem endnu mere tilbageholdende med at spise.

Det tager tid at forbedre spisevaner, men med den rette tilgang kan børn gradvist acceptere og spise en bredere variation af fødevarer, herunder kød og fisk.

Jernmangel handler ikke kun om at "spise nok", men også om optagelse og hvordan man strukturerer en afbalanceret kost. For børn, der er tilbageholdende med at spise kød og fisk, kan en kombination af kostjusteringer med passende kosttilskud hjælpe med at reducere risikoen for jernmangel fra en tidlig alder.

Du vil måske også synes om

At opdrage sunde børn fra roden: Eksperter afkoder fordøjelses- og immunforsvarets 'barrierer' hos små børn.På den første workshop i Rådet for Anvendt Videnskabelig Ernæring (under Ho Chi Minh City Institute of Nutrition Research) udvekslede, verificerede og standardiserede eksperter ernæringsoplysninger, der giver anledning til megen debat på sociale medier, lige fra synspunktet "at spise meget er det sundeste" til "hurtigt at styrke immuniteten".

Registreret til produktdeklaration og import af:

Hoa Binh Handels- og Udviklingsaktieselskab

Adresse: Hus nr. 2G, Alley 161/22 Hoa Lam Street, Viet Hung-distriktet, Long Bien-distriktet, Hanoi (tidligere).

*Dette produkt er ikke et lægemiddel og er ikke beregnet til at erstatte medicinsk behandling.

Selvpræsentation af virksomheder

Kilde: https://suckhoedoisong.vn/tai-sao-can-bo-sung-sat-du-phong-cho-tre-luoi-an-thit-ca-16926040109520752.htm