Mange steder i Mekongdeltaet bliver store mængder frugtskaller, halm og biprodukter fra landbrugs- og akvatiske produkter efter hver høst stadig primært forarbejdet på lavværdi måder eller bliver til organisk affald. Samtidig viser adskillige undersøgelser, at disse er råmaterialer med stort potentiale for cirkulære økonomiske modeller.
Priserne på dragefrugt er ofte faldet kraftigt, hvilket har resulteret i, at en stor mængde biprodukter er tilbage efter forarbejdning. Foto: Minh Đảm.
Baseret på denne virkelighed valgte BIO-Q at bruge dragefrugtskaller til at udvikle kosmetiske produkter. Denne idé blev udtænkt i forbindelse med, at priserne på dragefrugt til tider faldt kraftigt til kun omkring 500-4.000 VND/kg, hvilket resulterede i, at en stor mængde biprodukter blev kasseret efter forarbejdning.
Bag projektet står Doan Thi Kieu Van, der er uddannet kemiingeniør og grundlægger og administrerende direktør for BIO-Q. Efter en periode med forskning konkluderede produktudviklingsteamet, at dragefrugtskrællen indeholder forbindelser som pektin, polyfenoler, C-vitamin og spormineraler – ingredienser, der almindeligvis anvendes i hudpleje- og antioxidantprodukter.
Ud fra disse råvarer udvikler virksomheden adskillige produktlinjer såsom makeupfjerner, læbestift, fugtighedscreme, bodysæbe og biomasker. Virksomhedens vision er at udvikle produkter baseret på naturlig oprindelse, transparente ingredienslister og sporbarhed af råvarer.
Fru Doan Thi Kieu Van forsker i og udvikler hudpleje- og antioxidantprodukter fra dragefrugtskal. Foto: Minh Dam.
BIO-Q udførte et forsøg på 28 frivillige over en periode på 28 dage. De første resultater viste en stigning i hudens lysstyrke på cirka 12 %, en gennemsnitlig reduktion af rynker på 18 % og en reduktion af rødme på cirka 25 %.
Det er bemærkelsesværdigt ikke kun det endelige produkt, men også hvordan virksomheden griber landbrugsbiprodukter an som en genanvendelig ressource snarere end affald, der skal kasseres. Fra indsamling og udvinding af forskning til produktion og distribution er denne model bygget på en cirkulær værdikæde.
Ifølge forskning fra Institut for Bioteknologi - Tra Vinh Universitet har Vinh Long og Mekong Delta-regionen mange gunstige betingelser for at udvikle cirkulære økonomiske modeller takket være rigelige mængder landbrugsbiprodukter. Adskillige forskningsretninger er blevet implementeret, såsom produktion af papir fra kokosfibre, kompostering af slam fra kokosforarbejdningsanlæg eller udvinding af silica fra aske fra risskaller til miljøbehandling.
Ifølge lektor Dr. Nguyen Tan Tai, direktør for Institut for Bioteknologi - Tra Vinh Universitet, er den cirkulære økonomi ved at blive en vigtig tilgang til at reducere afhængigheden af ressourcer og begrænse emissioner. Foto: Minh Dam.
Ifølge lektor Dr. Nguyen Tan Tai, direktør for Institut for Bioteknologi - Tra Vinh Universitet, er den cirkulære økonomi ved at blive en vigtig tilgang til at reducere afhængigheden af ressourcer, begrænse emissioner og imødekomme markedets stigende grønne krav.
Sammen med den grønne omstillingstendens bliver den politiske ramme for den cirkulære økonomi i Vietnam også gradvist perfektioneret gennem miljøbeskyttelsesloven fra 2020, dekret 08/2022/ND-CP, og den nationale handlingsplan for den cirkulære økonomi frem til 2035.
Samtidig åbner politikker for grøn kredit, rentestøtte og grøn sortering flere muligheder for cirkulære og emissionsreducerende produktionsmodeller.
Ifølge fru Nguyen Thi Minh Giang, projektleder for Lac Dia Sustainable Agriculture Cooperative, er cirkulært landbrug ikke kun forbundet med miljøet, men bidrager også til at løse økonomiske og sociale problemer i lokalområdet.
I en situation, hvor eksportmarkederne i stigende grad kræver grønne standarder, sporbarhed og emissionsreduktion, er den cirkulære økonomi gradvist ved at blive et transformativt pres for mange landbrugsvirksomheder. Og fra det, der engang blev betragtet som affaldsprodukter, er en ny tilgang til grønt landbrug i Mekongdeltaet gradvist ved at opstå.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tan-dung-vo-thanh-long-chiet-xuat-my-pham-d810831.html
