
|
Livestream, der promoverer forbruget af Tan Khanh-kylling og andre landbrugsprodukter fra Thai Nguyen . |
Fjernelse af flaskehalse og skabelse af plads til vækst.
I 2025 stod husdyrindustrien i Thai Nguyen-provinsen over for mange udfordringer. Efter sammenlægningen af de administrative grænser blev ledelsen udvidet, og de menneskelige ressourcer og infrastrukturforholdene kunne ikke følge med.
Sygdomsudbrud er komplekse, især det udbredte udbrud af afrikansk svinepest, der forårsager betydelige tab, hvor titusindvis af svin må slagtes. Naturkatastrofer, såsom kraftig regn og oversvømmelser, fortsætter med at påvirke produktionen og påvirker millioner af fjerkræ og andre husdyr, hvilket øger omkostningerne ved genopbygning og genopretning af produktionen.
Trods mange vanskeligheder opretholdt husdyrindustrien en stabil vækst. Den samlede produktion af levende slagtekød nåede næsten 253.000 tons med en produktionsværdi på næsten 10.000 milliarder VND, hvilket oversteg den fastsatte plan.
Skiftet fra småskala til storskala husdyrhold er tydeligt med over 1.600 landbrug, og landbrugsdrift tegner sig for over 50 % af den samlede besætning. Nogle modeller, der forbinder sig med virksomheder, har i starten vist sig effektive og bidrager til en stabil produktion, reducerer afhængigheden af handlende og øger professionalismen i produktionen.

|
Forarbejdning af produkter hos Nga My kvægfarmskooperativ, Diem Thuy kommune. |
Der er dog fortsat flaskehalse. Småskala husdyrbrug tegner sig for cirka 40 % og udgør en risiko for sygdomsudbrud og miljøforurening. Forsyningskædens forbindelser er svage, værditilvæksten er lav, og slagtekontrol og fødevaresikkerhed er ikke synkroniseret.
Begrænset forarbejdningskapacitet, produkter, der primært spises friske, og beskeden adgang til moderne distributionskanaler er betydelige udfordringer, som, hvis de ikke håndteres hurtigt, vil have en direkte indvirkning på målene for bæredygtig udvikling.
Baseret på disse erfaringer har provinsen klart defineret udviklingsretningen for husdyrindustrien mod modernisering, sikkerhed, bæredygtighed og øget merværdi. De fastsatte mål er knyttet til forbedring af produkternes kvalitet, effektivitet og konkurrenceevne.
Inden 2026 sigter provinsen mod at opnå en husdyrproduktionsværdi på over 10.350 milliarder VND med en levende kødproduktion på cirka 263.000 tons; en landbrugsbaseret husdyrproduktionsrate på over 60% og en biosikkerhedsapplikationsrate på over 75%; gradvist dannelse af koncentrerede produktionsområder knyttet til miljøkontrol og sporbarhed...
Du vil måske også synes om
Storskalaudvikling, færdiggørelse af værdikæden.
Provinsens orientering fokuserer på at udvikle husdyrbrug mod storskala råvareproduktion, forbundet med anvendelse af videnskab og teknologi, digital transformation og dannelsen af bæredygtige forsyningskæder. Fokus er på at skifte fra småskala til koncentreret landbrug, effektivt kontrollere sygdomme og miljø og derved øge produktværdien og konkurrenceevnen.

|
I de senere år har Tan Khanh kommune fokuseret på at udvikle fritgående kyllingefarme, hvilket har givet et højt økonomisk afkast. |
Den grundlæggende løsning er at planlægge og udvikle områder med koncentreret husdyrbrug. Ifølge den godkendte plan har hele provinsen afsat over 1.700 hektar jord til koncentreret husdyrbrug på mange steder, primært i den nordlige region.
Koncentrerede områder med husdyrbrug bidrager til sygdomsbekæmpelse, reducerer miljøbelastningen, skaber betingelser for at tiltrække investeringer og storstilet udvikling og danner gradvist produktionsklynger knyttet til forarbejdning.
I virkeligheden viser produktionen, at tilgængeligheden af jord fortsat er en betydelig hindring. Mange landbrug, der ønsker at udvide, har vanskeligheder på grund af mangel på egnet jord. Tilfældet med kyllingegården i landsbyen Khe Mo 1, Van Han kommune, er et typisk eksempel: dens nuværende størrelse er 40.000 kyllinger, men planer om at udvide til over 50.000 kan ikke gennemføres på grund af jordbegrænsninger.
Dette understreger behovet for mekanismer til at konsolidere jord, skabe midler til ren jord til husdyrudvikling og samtidig forbedre essentiel infrastruktur i planlagte områder.

|
Toan Lieu Cooperative tilsætter grøn te-pulver til svinefoder, hvilket hjælper grisene med at forblive sunde, reducerer antibiotikaforbruget og øger udbyttet af magert kød og kødkvaliteten. |
Sammen med regional planlægning er udvikling af værdikæder identificeret som en nøglefaktor i at øge merværdien. Provinsen har dannet mere end 20 værdikæder med deltagelse af virksomheder, kooperativer og enkeltpersoner, men deres omfang er stadig begrænset, og deres bæredygtighed er ikke høj.
I den kommende periode vil provinsen fokusere på at tiltrække investeringer i slagtning og forarbejdning; opbygge et moderne distributionssystem; udvikle e-handel; fremme brandopbygning og produktsporbarhed og dermed udvide forbrugermarkedet og øge produktværdien.
Sygdomsbekæmpelse er fortsat en topprioritet med omfattende løsninger såsom styrkelse af vaccinationsprogrammer, forbedring af overvågningskapaciteten, streng kontrol af transport og slagtning samt anvendelse af teknologi i prognoser. Etablering af sygdomsfri husdyrfaciliteter og zoner skaber et fundament for stabil udvikling og opfyldelse af markedets efterspørgsel.

|
Forarbejdede produkter fremstillet af H'Mông-kyllinger med sort kød og sorte ben fra Thien Phuc Agricultural and Medicinal Herbs Cooperative (Dong Hy kommune) er blevet godt modtaget af forbrugerne. Du vil måske også synes om |
Videnskab, teknologi og digital transformation er ved at blive afgørende drivkræfter. Anvendelsen af højteknologi inden for avl, foder og miljøbehandling, samt digitale platforme til husdyrforvaltning, bidrager til at forbedre produktiviteten, reducere omkostninger og kontrollere risici. Cirkulære landbrugsmodeller fremmes, hvilket bidrager til øget økonomisk effektivitet og reduceret miljøpåvirkning.
Provinsen fortsætter med at forbedre mekanismer og politikker for at fremme investeringer i landbrug, fremme kædeforbindelser og udvikle husdyr- og veterinærtjenester i en socialiseret retning. Statsforvaltningen styrkes, overtrædelser håndteres strengt, og udviklingen sikres i overensstemmelse med planlægning, sikker og bæredygtig ...
Med klar retning, synkroniserede løsninger og stærk beslutsomhed er Thai Nguyens husdyrindustri klar til en betydelig transformation. Når flaskehalse relateret til jord, forbindelser og sygdomsudbrud er effektivt adresseret, vil husdyrbrug fortsat hævde sin rolle som en søjle i økonomien, blive en afgørende vækstmotor og bidrage til den hurtige og bæredygtige udvikling af den lokale økonomi i den kommende periode.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/tao-luc-moi-cho-nganh-chan-nuoi-cbf5a4c/
Kommentar (0)