Er Tet blevet mindre betydningsfuldt?

Mange siger: "Tet (månenytår) er mindre livlig nu, ikke som den plejede at være." Er det sandt, at Tet i moderne tid er mindre spændende end tidligere – hvor tingene var vanskelige og knappe?

Tet (vietnamesisk nytår) i en familie med fire generationer, der bor sammen.

I løbet af disse dage med kinesisk nytår summer familien til fru Le Thi Chau Minh, der bor i Distrikt 12 i Ho Chi Minh City, af spænding. Før Tet gør hun, hendes mand og døtre rent og pynter huset, handler ind og laver lækre retter. Hele familien fokuserer især på at pakke banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) ind og bliver oppe hele natten for at holde øje med gryden, mens kagerne bager.

Fru Chau Minhs familie fejrer Tet.

Fru Chau Minhs familie har to børn. Den yngste er Tran Hoang Thai Binh, en elev i 9. klasse på An Nhon Secondary School i Go Vap-distriktet. Den ældre er Tran Hoang Minh An, en elev i 11. klasse på Tran Cao Van High School i Go Vap-distriktet. "Jeg vil gerne bruge denne aktivitet med at pakke banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) til at hjælpe mine børn med at forstå Tet (vietnamesisk nytår) og det vietnamesiske folks skikke og traditioner. Selvom vi ikke mangler noget nu, og varer er let tilgængelige i supermarkeder og traditionelle markeder, vil følelsen af ​​hele familien sammen, der pakker kagerne ind, venter på, at de skal bages, og derefter spiser, drikker og snakker hyggeligt, være en mindeværdig oplevelse for mine børn," fortalte fru Chau Minh.

Både hendes fædrene og mødrene familie bor i Ho Chi Minh City. I løbet af de første dage af det nye år samles hele Chau Minhs familie for at lave mad, udveksle nytårshilsner og besøge begge sider af familien. På den første dag af Tet besøger hendes familie hendes morforældres hus for at give nytårshilsner og flytter derefter videre til hendes farforældres hus. Chau Minhs mødrene familie er en husstand med fire generationer: hendes morforældre, hendes forældre, hendes yngre bror og hans kone samt deres børn. Hendes morforældre er begge over 90 år gamle, men er stadig mentalt vågne, i stand til at bevæge sig rundt og spise regelmæssigt. De er meget kærlige og kærlige over for hinanden og kalder stadig hinanden "bror" og "søster".

Fru Chau Minh laver banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager) til Tet (vietnamesisk nytår) med sine yngre søskende og niecer og nevøer.

Chau Minhs yngre bror lærer sin datter at lave en traditionel Tet-riskage (Banh Chung).

Du vil måske også synes om

Skabe turistattraktioner, betjene offentligheden og introducere nye journalistiske publikationer.

"Tidligt på den første dag af det kinesiske nytår var alle børn og børnebørn til stede i mine morforældres hus. Atmosfæren var livlig og glædelig, årets lykkeligste. Børn og børnebørn gav lykkepenge til deres bedsteforældre, voksne gav lykkepenge til de yngre, og alle hilste på hinanden efter et års hårdt arbejde. Atmosfæren på Tet var virkelig speciel," sagde fru Chau Minh.

"Vores udvidede familie har en tradition: Under Tet (månenytår) tilbereder hver husstand nogle lækre retter. På den første dag af Tet tager jeg nogle lækre retter med til mine morforældres hus, hvor vi laver mad sammen, og hele familien samles for at spise. Vi er altid taknemmelige for, at vores familie stadig har både bedsteforældre og forældre. Tet er en mulighed for vores børn til at forstå familietraditioner, til at værdsætte og bevare vores nations traditionelle værdier," betroede fru Chau Minh. Af denne grund forsvinder Tet aldrig for kvinder i 80'ernes generation. Hvert nyt år bringer nye følelser og efterlader smukke minder i hjerterne hos hvert barn i familien.

Lad os arbejde sammen for at gøre Tet endnu mere meningsfuldt.

Foredragsholder og kandidatgradsindehaver Bui Thi Minh Thuy, medlem af Ho Chi Minh City Center for Research, Preservation and Development of Cuisine , mener, at ethvert familiemedlem kan bidrage til at gøre Tet-højtiden varmere, startende med små ting som at lave mad sammen og hjælpe med at skabe hjertevarmende familiemåltider.

Under de nyblomstrede ferskenblomster bager familien travlt kager for at fejre Tet.

Studerende har haft et travlt år med studier og eksamener, så kinesisk nytår er det ideelle tidspunkt at lave mad sammen. I dagens teknologisk avancerede tidsalder er det nemt at finde og opdage traditionelle retter online, kreativt tilpasse og tilberede velkendte fødevarer på en mere moderne måde, samtidig med at de bevarer deres oprindelige smag.

Du kan spørge dine bedsteforældre og forældre om betydningen af ​​hver ret og hvordan man tilbereder den, og derefter gå sammen på markedet for at vælge friske ingredienser og lære om de forskellige grøntsager og frugter, der er tilgængelige under Tet. Familiemedlemmer kan deltage i tilberedningsprocessen, vaske grøntsager, skære kød, blande krydderier osv. og lære madlavningsfærdigheder sammen. For eksempel kan hele familien pakke banh chung (traditionelle vietnamesiske riskager), braisere kød med æg, lave banh xeo (vietnamesiske salte pandekager)... Børnene starter med simple opgaver som at piske æg, blande mel og marinere kød, og gradvist vil børnene selv kunne tilberede velkendte retter...

Du vil måske også synes om

Den provinsielle styringskomité for eksamener inspicerer forberedelserne til gymnasieafgangseksamenen i 2026 på Cao Bang City High School - Cao Bang Online Newspaper.Om eftermiddagen den 4. juni inspicerede inspektionshold nr. 3 fra den provinsielle styringskomité for eksamener, ledet af oberst Luong Ngoc Quyet, vicedirektør for provinspolitiet, forberedelserne til at organisere gymnasieeksamenen i 2026 på byens gymnasiums eksamenssted.

Tet er virkelig noget særligt, når familiemedlemmer samles for at tilberede lækre retter.

Især under Tet (månatår) er det tid til at forevige smukke øjeblikke. Hele familien laver mad sammen, tager billeder, filmer madlavningsprocessen og deler dem på sociale medier. Børn kan også skrive dagbøger, hvor de nedskriver deres følelser og tanker om Tet...

Jeg skriver disse linjer midt i den traditionelle duft af røgelse under Tet, den velduftende aroma af madlavning, mine børnebørns legende snak, når de forbereder sig på at pakke banh chung (traditionelle riskager) ind, og ferskentræernes sarte lyserøde blomster. Følelsen er svær at beskrive; den er stadig lige så nostalgisk, som da jeg var 10 år gammel og ivrigt ventede på Tet for at spise lækre slik og modtage heldige penge.

Om Tet (vietnamesisk kinesisk nytår) føles stærkt eller svagt, er et spørgsmål om personligt perspektiv. Kinesisk nytår kommer stadig hvert år. Der er stadig nytårsaften og de tre dage med Tet. Men måske er de mennesker, der sidder ved siden af ​​os og nyder te og beundrer blomster denne Tet, anderledes end dem i tidligere år. Hvordan vi opfatter Tet, hvad vi gør, og hvordan vi virkelig lever i disse øjeblikke, vil afgøre, om Tet føles stærkt eller svagt i vores hjerter.

Kilde: https://thanhnien.vn/tet-co-nhat-di-185250127181246964.htm