Med dragens månenyår 2024 lige om hjørnet, summer landsbyen Phu Long (Ham Thuan Bac-distriktet), der specialiserer sig i dyrkning af grønne grøntsager, af aktivitet. Flittige landmænd er til stede på markerne fra tidlig morgen til sen aften og passer deres køkkenhaver for at forsyne markedet.
Rækker af grønne grøntsager venter på at blive solgt til Tet (månenytår).
I den tolvte månemåned er det mest livlige samtaleemne blandt de lokale grøntsager over en kop te og et glas vin. På markerne har landmændene mere travlt end nogensinde før og fokuserer på at dyrke og høste grøntsager til salg. Vejene, der fører til Phu Truong og Phu Cuong-kvartererne, er altid fyldt med landmænd, der arbejder flittigt på markerne, og deres muntre snak bidrager til den glædelige atmosfære ved årets sidste høst. Alle deler den samme forventning om en betydelig indkomst fra deres omhyggeligt dyrkede grøntsagsbede. Grupper af landmænd arbejder utrætteligt på markerne, nogle bøjer sig ned for at høste, så handlende kan transportere grøntsagerne til markederne. På den anden side af marken spreder andre gødning og luger ukrudt, hvilket dækker de nyplantede grøntsagsbede med en levende grøn farve. Hr. Pham Ngoc Thanh fra Phu Cuong-kvarteret har travlt med at dyrke over 1,2 hektar grøntsager til salg til Tet (månatår), herunder koriander, løg, sødkål, krysantemumblade, mynte osv., og sagde: "Ved årets slutning er vejret meget gunstigt, lidt køligt, så grøntsagerne har årets højeste udbytte. Selvom prisen på grøntsager til Tet ikke er høj, tjener vi stadig penge på vores hårde arbejde, hvorimod vi med svingende priser ikke ville føle os sikre."
Landmændene har travlt med at høste og dyrke grøntsager.
Takket være den sandede jord og den lille vandkilde ved foden af klitterne trives Phu Longs grønne grøntsager året rundt og har et langvarigt ry. For at kunne konkurrere effektivt har lokale grøntsagsavlere fokuseret på at dyrke sikre og økologiske grøntsager. Traditionelle landbrugsmetoder såsom sprøjtning med pesticider, herbicider og kemisk gødning, når skadedyr eller sygdomme opstår, er blevet fuldstændig elimineret. Som et resultat har Phu Longs mærkevaregrøntsager tillid fra forbrugere både i og uden for distriktet, og forskellige typer grønne grøntsager sælges endda i supermarkeder i hele provinsen. De fleste landmænd har investeret i sprinklervandingssystemer i stedet for de traditionelle rørvandingsmetoder for at spare vand og arbejdskraft. Hele byen har i øjeblikket omkring 50 hektar grøntsager, der forsyner engrosmarkederne i distriktet og Phan Thiet City.
Alle køkkenhaver bruger et automatisk sprinklervandingssystem.
Grøntsagsdyrkningsområdet vedligeholder og udvikler i øjeblikket tre grøntsagsdyrkningsgrupper, hvor landmændene alle sigter mod sikker grøntsagsdyrkning for at bevare brandet. Blandt dem har Phu Truong Vegetable Group været certificeret VietGAP-certificeret i mange år, med 21 medlemmer, der dyrker 7 hektar grøntsager. Medlemmerne af gruppen opfordrer hinanden til nøje at overholde VietGAPs produktionsprocesser, lige fra regelmæssig registrering til sikkerhedsforskrifter vedrørende pesticidbrug og høstkarantæneperioder. Hr. Tran Vo Huynh Tin – et medlem af Phu Truong VietGAPs grøntsagsgruppe – delte: "I år plantede jeg, udover at dyrke grøntsager, blomkål i sen sæson til salg under Tet (månenytår), hvilket gav et meget højere økonomisk afkast end hovedsæsonen." Ifølge hr. Tin er succesfuld dyrkning dog vanskelig, fordi blomkål er en afgrøde, der er meget modtagelig for skadedyr og sygdomme. Hr. Tin opretholder sikre landbrugspraksisser, prioriterer brugen af biologiske produkter og bruger kun pesticider i tilfælde af høj skadedyrs- og sygdomstæthed, samtidig med at karantæneperioden for hvert pesticid nøje overholdes som anvist på etiketten. Takket være dette er han en af de få landmænd, der har dyrket blomkål med succes i mange år. Dette forår lover hans blomstrende blomkålshave at bringe en betydelig indkomst til hans familie.
Atmosfæren i køkkenhaverne i årets sidste dage er summende, som om det kinesiske nytår nærmer sig. Med det nye forår, der banker på døren, håber mange grøntsagsavlere på en varmere nytårsfejring takket være deres køkkenhaver.
Kilde







Kommentar (0)