Marts – sæsonen for bambusskud.

I marts, når milde forårsregner dækker landet, er det også det tidspunkt, hvor bambusskud begynder at vokse i højlandsregionerne.

Med næsten 440 hektar bambusskud er Gia Hoi kommune kendt som en af ​​"hovedstæderne" for denne afgrøde. Dette område er et resultat af den lokale regerings vejledning og befolkningens proaktive indsats for at udvikle skovøkonomien gennem årene.

Rækker af bambusskud strækker sig lige hen over bjergskråningerne i Gia Hoi kommune.

Den tidlige morgen i landsbyen Toc Cai i Gia Hoi kommune begynder med en travl rytme. Motorcykler med grupper af mennesker bevæbnet med knive og skovle suser mod bjergskråningen dækket af et stort område af grønne bambusskud. Guidet af kammerat Hoang Le Huy, formand for Gia Hoi kommunes folkekomité, sluttede vi os til mængden for at se de grønne spirer spire op af jorden og bringe en rigelig høst til landsbyen.

Fra landsbyens kulturelle centrum tog det kun et par minutter på motorcykel ad den glatte, smukke betonvej, og derefter et par minutters gang langs en lille grussti, at nå foden af ​​bambusbakken. Bambusskuddene var lige og høje og nåede to til tre gange en persons højde. Nedenfor stimlede de unge skud sig sammen, skubbede sig op af jorden og fik hele bjergsiden til at sprudle af friskt, levende liv.

Bambusskud bringer glæde og velstand til befolkningen i Gia Hoi kommune.

Med en stolt tone introducerede kammerat Hoang Le Huy, formand for folkeudvalget i Hoang Le Huy kommune: "I mange år har folket, under kommunens vejledning og opmuntring, proaktivt plantet og passet bambusskud som en nøgleafgrøde i den økonomiske udvikling. Mange husstande dyrker proaktivt kaneltræer; når kaneltræerne er omkring 5 år gamle og klar til høst, planter folk bambusskud imellem. På denne måde trives begge planter."

"Udover at høste de unge skud kan folk især skære og sælge de ældre planter, som er omkring 1,5 meter eller højere, for 1.500 VND pr. plante. Fordelene ved at dyrke bambusskud er meget store for folket."

Folk graver bambusskud op.

Efter at have sagt det, førte formanden for kommunens folkekomité os hurtigt til at se, hvordan lokalbefolkningen graver bambusskud op. Ved hjælp af et specialværktøj, en lille skovl på omkring 40 cm, behøver folk kun 15-20 sekunder til at grave et bambusskud op.

Ifølge lokalbefolkningen bringer denne tid af året rigelig forårsregn, hvilket gør skovjorden fugtig og blød, hvilket får bambusskud til at spire meget hurtigt. Derfor benytter folk sig ofte af de tidlige morgentimer til at gå ind i skoven i tide til høst. Det ideelle tidspunkt at grave bambusskud op er, når skuddene kommer 10-15 cm op fra jorden; gravere behøver kun at grave cirka 10 cm dybere for at løfte dem alle op.

Du vil måske også synes om

"Vækker" de grønne skudEthvert gammelt træ stammer fra et frø, der plejes omhyggeligt. Og de, der arbejder med træplantning, har tålmodigt "vækket" disse grønne skud. De er naturens "ingeniører", der lydløst forbereder grunden til fremtidige skove, bringer velstand til mange husstande og åbner veje for bæredygtig skovbaseret økonomisk udvikling i mange områder...

I højsæsonen kan en person hver morgen høste fra et par dusin til omkring 100 kilogram bambusskud.

Denne lille, specialiserede skovl bruges af folket i Gia Hoi kommune til at grave bambusskud op.

Med de friskgravede bambusskud i hånden, der stadig var dækket af skovjord, fortalte hr. Trieu Ton Khoa, leder af landsbyen Toc Cai: "Tidligere gravede folk kun bambusskud op i den naturlige skov, men i de senere år har vi takket være kommunens oplysningskampagner forstået fordelene ved bambusskud og har proaktivt plantet og passet dem. Min familie bad for fire år siden husstande, der havde dyrket dem i lang tid, om bambusrødder, og vi har nu formeret 1 hektar. Før blev denne bjergskråning forladt, fordi jorden var dårlig og vanskelig at dyrke andre afgrøder i, men nu er bambusskuddene begyndt at give en høst, hvilket bringer en betydelig indkomst til min familie."

Fru Trieu Thi Pham delte begejstret sin glæde over bambusskudsæsonen.

Ligesom hr. Khoa, der så de økonomiske fordele ved bambusskud, udvidede og dyrkede fru Trieu Thi Pham i landsbyen Toc Cai proaktivt 3 hektar bambusskud på sin families jord.

Ude af stand til at skjule sin glæde, smilede fru Pham og sagde: "I gennemsnit tjener min familie 70-80 millioner VND på bambusskud hvert år. Dyrkning af bambusskud kræver ikke meget pleje, så vi kan stadig udføre andet arbejde, og vi høster dem, når sæsonen kommer."

Lokale og handlende sorterer og køber bambusskud i landsbyen.

Når det er sagt, genoptog fru Pham hurtigt sit arbejde. Lyden af ​​skovle, der ramte jorden, fortsatte støt på bjergskråningerne, og sækkene med bambusskud fyldtes gradvist med hvert arbejde.

Omkring klokken 10 begyndte morgenmængden at vende tilbage til landsbyen, hvert køretøj læsset med sække med friskhøstede bambusskud. Ved indgangen til landsbyen ventede handlende allerede på at købe dem. Sækkene med bambusskud blev hurtigt vejet, sorteret og derefter samlet til transport til markedet.

Gia Hoi Bamboo Shoot Cooperatives værksted for forarbejdning af bambusskud.

Ifølge formanden for folkekomitéen i Gia Hoi kommune koordinerer Gia Hoi kommune hvert år også organiseringen af ​​​​kurser for at forbedre færdighederne i plantning, pleje, forarbejdning og sammenkobling af forbruget af bambusskud for folk i området.

Du vil måske også synes om

Lederen af ​​​​propaganda- og massemobiliseringsafdelingen i bypartiets komité, Duong Minh Dung, orienterede embedsmænd og partimedlemmer i Tan Tien-kommunen om aktuelle begivenheder.(Dong Nai) - Den 4. juni afholdt Tan Tien kommunes partikomité en konference for at give opdateringer om aktuelle begivenheder i andet kvartal af 2026.

For at sikre et stabilt marked for befolkningen, sammen med de handlende, der kommer for at købe produkterne, har kommunen desuden opfordret til etablering af to bambusskudskooperativer. Disse kooperativer er ansvarlige for indkøb, forarbejdning og gradvis kontakt med virksomheder for at udvide markedet for det lokale bambusskudprodukt.

I gennemsnit kan hver høst af bambusskud indbringe mellem titusinder og hundredvis af millioner dong til hver husstand.

Beboere i Gia Hoi kommune deltog i et træningskursus for at forbedre deres kapacitet til at forbinde sig med forsyningskæder og udvikle produktionen af ​​bambusskud.

Bambusskudssæsonen bringer glæde og vitalitet til Gia Hoi kommune, et land, der stadig står over for mange vanskeligheder og tårnhøje bjerge. Takket være disse bambusskudshøster er folks liv blevet mere levende, hvilket hjælper dem med at komme ud af fattigdom. Det er en gave fra bjergene og skovene, og også den søde frugt af deres hårde arbejde og flid med at opbygge et velstående liv.

Kilde: https://baolaocai.vn/thang-ba-mua-mang-sat-post895098.html