Styrk styringen af ​​forarbejdnings- og produktionsaktiviteter for fisk og skaldyr.

Quang Ninh-provinsen har 31 kystkommuner og -distrikter, der er forbundet med fiskeri og akvakultur, hvilket igen fører til etablering af forarbejdningsfaciliteter for fisk og skaldyr. Af forskellige årsager er de fleste af disse faciliteter i den seneste tid opereret spontant i boligområder, hvilket udgør en potentiel risiko for at overtræde gældende regler, især dem vedrørende fødevaresikkerhed og miljøbeskyttelse.

Den seneste statistik fra den provinsielle specialiserede enhed viser, at provinsen i øjeblikket har 208 forarbejdningsanlæg for fisk og skaldyr, primært østers og muslinger. Af disse er 45 anlæg i stor skala, mens resten er individuelle husholdninger, kooperativer eller kooperativgrupper. Mens anlæg i stor skala generelt anvender moderne videnskab og teknologi og udstyr til produktionen, såsom transportbåndssystemer, automatisk vejning og emballering, moderne damp- og tørringssystemer samt dybe og hurtige kølesystemer, er nogle placeret i industrielle klynger, mens de individuelle husholdninger, kooperativer og kooperativgrupper bruger relativt rudimentær produktionsteknologi og er primært placeret i boligområder på jord ejet af anlægsejerne.

Forarbejdning af blækspruttefrikadeller hos Huong Bien Seafood Co., Ltd., der ligger i Cam Thinh Industrial Park.

Rapporter fra adskillige nylige tværgående inspektioner viser, at mange forarbejdningsanlæg for fisk og skaldyr i øjeblikket mangler adskillige væsentlige elementer, nærmere bestemt: virksomhedslicenser, fødevaresikkerhedscertifikater, spildevands- og affaldsbehandlingssystemer, affaldsindsamlings- og behandlingstjenester, miljøbeskyttelsesforpligtelser, separate forarbejdnings-, emballerings- og opbevaringsområder eller lukket opbevaring af emballagematerialer og toiletter. Desuden har arbejderne på disse forarbejdningsanlæg for fisk og skaldyr ikke modtaget sikkerhedstræning og får ikke regelmæssigt udleveret eller tilladt at bruge beskyttende arbejdstøj.

Du vil måske også synes om

Eksporten af ​​landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter steg med 9,2 % i de første fem måneder af 2026.(GLO) - Ifølge Ministeriet for Landbrug og Miljø fortsatte eksporten af ​​landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter med at opretholde en positiv vækst i de første fem måneder af 2026, med en samlet eksportomsætning anslået til 30,69 milliarder USD, en stigning på 9,2 % i forhold til samme periode sidste år.

Hr. Nguyen Thanh Long, fungerende chef for miljøkontrolafdelingen under miljøbeskyttelsesafdelingen under landbrugs- og miljøministeriet, udtalte: "Et grundlæggende problem i nuværende faciliteter til forarbejdning af fisk og skaldyr, herunder østers- og muslingeforarbejdning, er, at affaldet, herunder østers- og muslingevaskevand samt østersskaller, der udledes under produktionen, næsten aldrig behandles eller opsamles, men frigives direkte til det naturlige miljø. Samtidig er denne type affald særligt ildelugtende, vanskelig at nedbryde i miljøet og indeholder mange stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed... Jo tættere forarbejdningsfaciliteter for fisk og skaldyr er på boligområder, desto mere forurening forårsager de på grund af manglende overholdelse af sikker afstand fra boligområder og manglen på sikkerhedsforanstaltninger vedrørende kilder til giftige stoffer, miljøforurening og andre skadelige faktorer."

I lyset af denne situation gennemgår og vurderer relevante myndigheder og kystområder i øjeblikket den nuværende status for forarbejdningsfaciliteter for fisk og skaldyr, herunder antallet af virksomheder og produktionsvolumen; formidler og anvender fødevaresikkerheds- og miljøbeskyttelsesstandarder på disse faciliteter; og straffer strengt nogle virksomheder, der bevidst overtræder reglerne, og tvinger dem til at afhjælpe eksisterende mangler. På lang sigt rådgiver specialiserede enheder om en fuldstændig omdannelse af småskala forarbejdningsfaciliteter for fisk og skaldyr i husholdninger til en centraliseret produktionsmodel, der overholder lovbestemmelserne.

Hr. Doan Duy Vinh, chef for underafdelingen for miljøbeskyttelse under Ministeriet for Landbrug og Miljø, bekræftede: "Det vigtigste er, at forarbejdningsanlæg for fisk og skaldyr skal være selvbevidste og proaktive i forhold til at beskytte miljøet og minimere skabelsen og udledningen af ​​affald i det fælles miljø." På kort sigt skal anlæggene have passende sedimentations- og filtreringssystemer til spildevand for i det væsentlige at behandle spildevand, før det udledes i miljøet. De skal indsamle og transportere ikke-genanvendelige østersskaller til godkendte behandlingsenheder for fast affald, og de skal rense, deodorisere og undgå at opbevare genanvendelige østersskaller. På lang sigt skal forarbejdningsanlæg for fisk og skaldyr flytte til industrielle klynger med udpeget jord og investere i spildevandsrensningssystemer til denne type produktion.

Ifølge oplysninger fra den provinsielle miljøbeskyttelsesafdeling har enheden samarbejdet med adskillige cementproduktionsvirksomheder, der har affaldssamforarbejdningssystemer for at generere varme og tilsætningsstoffer til produktionen, med det formål at opkøbe og brænde østersskalaaffaldet. Således vil en meget stor mængde ubrugelige østersskaller i hele provinsen blive grundigt forarbejdet, hvilket vil løse den nuværende miljømæssige flaskehals og bringe mange fordele til befolkningen.

Du vil måske også synes om

Åbningsceremoni for Vietnams frugtuge 2026(CTO) - Den 4. juni organiserede Central Retail Vietnam Group i samarbejde med Folkeudvalget i Dong Thap-provinsen åbningsceremonien for Vietnam Fruit Week 2026 i GO! My Tho Shopping Center (Dong Thap-provinsen).

Viet Hoa

Kilde: https://baoquangninh.vn/that-chat-quan-ly-hoat-dong-so-che-che-bien-thuy-san-3408400.html