Ho Chi Minh City – Tre mænd udviste usædvanlige symptomer efter at have spist gadesolgt svinekødspølse og fermenteret fiskesauce; lægerne fastslog, at de havde botulinumforgiftning i forbindelse med den klynge af tilfælde, der involverede tre børn, der i øjeblikket behandles på Børnehospital 2.
Tre personer, alle bosiddende i Thu Duc City, omfatter to brødre på 18 og 26 år og en anden person på 45 år. Alle tre havde kontakt med formodet forurenet mad den 13. maj. De to brødre spiste brød med svinekødspølse solgt af gadesælgere, mens den tredje person indtog en slags fermenteret fiskesauce, der havde ligget i lang tid.
Næste dag oplevede alle tre symptomer på fordøjelsesbesvær, træthed, hovedpine, svimmelhed, mavesmerter og diarré. Deres tilstand forværredes med muskelsvaghed, dobbeltsyn og synkebesvær.
Den 18-årige patient oplevede de tidligste symptomer, herunder muskelsvaghed, og blev indlagt på Ho Chi Minh City Hospital for Tropical Diseases. Den 45-årige blev indlagt på Gia Dinh People's Hospital om eftermiddagen den 15. maj. Den 26-årige patient havde mildere symptomer og blev undersøgt på Cho Ray Hospital.
Om eftermiddagen den 20. maj oplyste Dr. Le Quoc Hung, leder af afdelingen for tropiske sygdomme på Cho Ray Hospital, at læger fra tre hospitaler - Cho Ray, Nhan Dan Gia Dinh og Tropical Diseases Hospital - havde afholdt en konsultation og bekræftet, at de tre patienter havde botulinumforgiftning. Efter konsultationen besluttede lægerne at overføre patienten fra Tropical Diseases Hospital til Cho Ray Hospital for behandling sammen med hendes bror.
To patienter på 18 og 45 år er i øjeblikket i respirator og oplever muskellammelse med en muskelstyrke på kun 1/5. Den 26-årige patient har en muskelstyrke på 3-4/5, hvilket betyder, at han kan bevæge sig let og trække vejret selv. Lægerne forudsiger dog, at han har høj risiko for at få brug for yderligere respiratorstøtte i de næste par dage.
Patienter med botulinumforgiftning skal have den specifikke modgift, BAT. Dette lægemiddel er dog i øjeblikket udsolgt i Vietnam, og læger kan kun overvåge og yde understøttende behandling.
Årsagen til forgiftningen er stadig uklar, men lægerne har fastslået, at dette er en opfølgning på botulinumforgiftningssagen, der involverede tre børn, baseret på epidemiologiske faktorer: alle tre børn spiste svinekødspølse solgt af gadesælgere den 13. maj. Specifikt spiste tre søskende i alderen 10-14 år sammen med deres tante svinekødspølse købt fra en ukendt sælger og udviklede efterfølgende symptomer på forgiftning. De tre børn var alvorligt ramt og fik de sidste to hætteglas med modgift, der er tilgængelig i Vietnam; to er stadig i respirator, mens den tredje viser god bedring. Deres tantes symptomer var mildere, og hun bliver behandlet derhjemme.
Botulinum er et ekstremt potent neurotoksin produceret af anaerobe bakterier – bakterier, der trives i lukkede miljøer såsom dåsemad eller fødevaremiljøer, der ikke opfylder standarderne for hæmning af bakterievækst.
Symptomer på botulinumforgiftning omfatter mavesmerter, muskelsmerter, træthed, sløret eller dobbeltsyn, mundtørhed, talebesvær, synkebesvær, hængende øjenlåg og generaliseret muskelsvaghed. Til sidst oplever patienten vejrtrækningsbesvær eller respirationssvigt på grund af lammelse af åndedrætsmusklerne. Disse tegns opståen varierer afhængigt af mængden af indtaget botulinum.
Eksperter råder folk til at tilberede mad grundigt og koge vand, før de drikkes, og til at vælge mad fra pålidelige kilder, der er af god kvalitet og sikker. Vær forsigtig med forseglede fødevarer, der har ændret lugt eller farve, og med dåsevarer, der er bulede eller åbne.
Amerika Italien
[annonce_2]
Kildelink
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)