Med over 10 års erfaring i sejlads i Vung Angs farvande er hr. Vo Thanh Tuan (en fisker fra Song Tri-distriktet i Ha Tinh-provinsen) bekendt med livets rytme til søs. Når natten falder på, begynder han en ny rejse – han jagter de glitrende stimer af blæksprutter langt ude på havet.
Báo Hà Tĩnh•09/04/2026
Mit navn er Vo Thanh Tuan, jeg er 30 år gammel og bor i Hamlet 2, Hai Phong-distriktet, Song Tri-kommunen, Ha Tinh -provinsen. Efter at have været involveret i natblækspruttefiskeri i over 10 år, er havet for mig ikke kun en kilde til levebrød, men også en uundværlig del af mit liv. Da solen begyndte at gå ned, begyndte jeg at tjekke alt mit fiskegrej: fiskesnøre, kroge, lygtesystem, motorolie, drikkevand, mad, redningsveste… Alt skulle forberedes grundigt. Omkring klokken 17:30 lastede jeg mit udstyr på båden, tankede op, lettede anker og begyndte at forlade kysten. Det var det ideelle tidspunkt at tage ud på havet og vælge et fiskested. Mine velkendte fiskepladser er farvandet omkring Vung Ang.
Omkring klokken 18 kastede jeg anker på min sædvanlige plads, tændte lysene og begyndte at fiske. Blækspruttefiskeri er i høj grad afhængigt af lys for at tiltrække blæksprutter. I øjeblikket bruger min båd seks 500W-lys, hvilket anses for ret moderne i denne fiskerlandsby. Jeg kombinerer tre metoder: jigging, garnfiskeri og agnfiskeri. Hver metode kræver sin egen teknik og erfaring. Rykning kræver hurtige reflekser; når du registrerer signalet, skal du rykke beslutsomt for at få blæksprutten fast. Trådning kræver færdighed og fingerfærdighed, så linen holdes stabil, så blæksprutten nemt kan sætte sig fast. Agnfiskeri kræver derimod, at man justerer krogens dybde og bevægelse, så den ser så naturlig ud som muligt og skaber fornemmelsen af et rigtigt bytte, der tiltrækker blæksprutter.
Fiskeren skal kunne mærke selv den mindste bevægelse af fiskelinen. Bare en let rystelse eller et flygtigt ryk kan være et tegn på, at en blæksprutte har bidt på krogen. Når jeg mærker linjen bevæge sig en smule, trækker jeg hurtigt og bestemt. Hvis jeg trækker for tidligt, vil blækket ikke hæfte fast og glide. Hvis jeg trækker for langsomt, vil blækket let slippe ud. Det hele afhænger af min følelse og erfaring, der er akkumuleret over tid. Hver gang jeg trak en blæksprutte op af vandet og så, hvor frisk og glitrende den var i lyset, følte jeg altid en stor tilfredsstillelse. Jeg kastede regelmæssigt min snøre, trak den op og sænkede den derefter ned igen.
Når en blæksprutte bider på krogen, skal den hurtigt placeres i lastrummet for at holde den i live. Omkring klokken 2 pakkede jeg mit fiskegrej og sejlede til blæksprutteflåderne i Vung Ang for at forsyne restauranter. Efter mere end 8 timer på havet var resultatet over 4 kg frisk blæksprutte. Når blæksprutten når land, bliver den straks købt af handlende for at bevare dens friskhed. Med en pris på omkring 700.000 VND/kg, efter fradrag af udgifter, tjente jeg 2 millioner VND i aften.
Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.
Efter at have arbejdet i dette erhverv i over 10 år er jeg blevet vant til rytmen med at "sove om dagen, arbejde om natten". Havet er nogle gange roligt, nogle gange uforudsigeligt. Blækspruttefiskeri er det samme; nogle dage vinder man penge, andre dage kommer man næsten tomhændet derfra. Blækspruttefiskeri er ikke kun en indtægtskilde for min familie, men også min passion. Derudover stræber jeg efter at bidrage til at bevare og udvikle Vung Ang-mærket med hoppeblæksprutter og bringe denne lokale specialitet tættere på turisterne.