Nye oplysninger om tilfældet med 72 arbejdere, der er indlagt på hospitalet efter frokost.

Om morgenen den 4. juni informerede Pham Ngoc Quy, leder af Nghe Ans afdeling for fødevaresikkerhed og hygiejne, om, at resultaterne af prøver indsamlet af myndighederne fra kantinen hos MLB Tenergy Co., Ltd. (Yen Thanh-distriktet, Nghe An-provinsen), som mistænktes for at forårsage madforgiftning, der indlagde 72 arbejdere efter et måltid med symptomer på mavesmerter, kvalme og hovedpine, nu er tilgængelige. Analyse af de indsamlede prøver viste, at den stegte makrel havde et relativt højt histaminindhold på 739 mg/kg.

Prøver indsamlet under frokosten på fabrikken viste, at makrelprøverne havde et ret højt histaminindhold på 739 mg/kg.

"Testresultaterne for de stegte makrelprøver viste et histaminindhold på 739 mg/kg. Der er dog i øjeblikket ingen specifikke regler vedrørende histaminniveauer i fødevarer. Vi indhenter udtalelser fra de to hospitaler, der behandler de 72 arbejdere, for at fastslå årsagen til hændelsen. Underafdelingen vil indhente en udtalelse fra fødevaresikkerhedsafdelingen og derefter offentliggøre den specifikke årsag til forgiftning eller allergi...," oplyste hr. Pham Ngoc Quy.

Du vil måske også synes om

Fem elever fra Le Quy Don High School er indlagt på hospitalet, mistænkt for madforgiftning.

Hvad angår helbredet for de 72 indlagte arbejdere, er deres tilstand nu stabiliseret. Arbejderne er vendt tilbage til arbejdet som normalt i virksomheden.

Som tidligere rapporteret af avisen Kinh tế & Đô thị, sørgede kantinen hos MLB Tenergy Co., Ltd. (Yen Thanh, Nghe An-provinsen) den 28. maj for måltider til 1.416 arbejdere, fordelt på to vagter: den første vagt lige efter kl. 11:00 med 650 personer, der spiste, og den anden vagt næsten kl. 12:00 med 766 personer, der spiste. Retterne omfattede ris, stegt makrel, kogte æg, wok-stegte zucchini med bønnespirer, græskarsuppe med kød og mango (til dessert).

Kl. 13 samme dag opstod det første tilfælde med symptomer som ansigtsrødmen, hurtig hjerterytme, hovedpine, forhøjet blodtryk og kvalme. Fra da af og til kl. 17 samme dag var der 71 yderligere tilfælde med symptomer som mavesmerter, kvalme, opkastning, hovedpine og nogle tilfælde med spredte røde udslæt.

Du vil måske også synes om

8 måder at forbedre åreknuder derhjemmeÅreknuder i underekstremiteterne er en ret almindelig kronisk tilstand, især hos kvinder, ældre og dem, der er nødt til at stå eller sidde i lange perioder på arbejdet.

Patienterne blev overført til Bao Son General Hospital og Yen Thanh District General Hospital til akutbehandling. De blev diagnosticeret med madforgiftning og behandlet med oral rehydreringsopløsning (ORS), intravenøs væskeerstatning og overvågning.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/nghe-an-thong-tin-moi-vu-72-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-trua.html