"Svalehusgade"
Hundredvis af fleretages swiftlet-farme er dukket op midt i boligområder og skaber indtryk af en "swiftlet-by". Når man kører langs Provincial Road 720 fra Tánh Linh, lige ved Lăng Quăng-broen – grænsebroen mellem kommunerne Tánh Linh og Đức Linh – kan man se snesevis af swiftlet-farme majestætisk stå i boligområdet.
I oktober falder støvregnen som hvide røgpletter svævende i luften. I det fjerne er den store naturlige sø Biển Lạc oversået med fiskerbåde, der glider gennem regnen og skaber et malerisk og drømmende landskab. På søen svæver og glider flokke af svaler, deres yndefulde vinger glider legende hen over himlen. Bag broen genlyder svalernes kald i horisonten.
Før jeg tog til Duc Linh, hørte jeg mine venner spørge, om jeg vidste noget om "hvidguld" fra fugle. Jeg blev lidt overrasket, for i lang tid blev udtrykket "hvidguld" generelt forstået som gummitræsaft. "Hvidguld" fra fugle var ret ukendt. Da de forklarede, at fuglerederne var rent hvide, og at lokalbefolkningen tjente milliarder af dong årligt på dem, deraf navnet "hvidguld" fra fugle... Jeg undrede mig: "Hvorfor kommer der så mange svaler til Duc Linh?" Mange mennesker analyserede, at ferskvandsområdet ved Bien Lac-søen giver rigelig føde til svaler, og fordi svaler kan lide at bade, er Bien Lac-søens enorme overflade, der strækker sig over tusindvis af hektar, et ideelt samlingssted for dem.
I Duc Linh opstod der opdræt af swiftlets for omkring 15-17 år siden. I de tidlige år opdrættede kun få husstande i kommunen swiftlets, og den økonomiske effektivitet var ikke høj på grund af manglende teknologi. Men for nylig, med tilstrømningen af swiftlets, har folk investeret kraftigt i denne "vilde fugl". I hele regionen, der strækker sig fra Nam Thanh, Hoai Duc, Tra Tan til Tanh Linh kommuner, er der anslået 500 swiftlet-landbrugshusholdninger, hvor Duc Linh alene har næsten 200. Hr. Tran Anh Tuan, leder af landsbyen Vu Hoa 1 (Duc Linh kommune), tog mig med til hr. Tran Xuan Kys hus i Hamlet 2, en af de tidlige swiftlet-landbrugshusholdninger i kommunen. Hr. Ky sagde: "Jeg har bygget to huse til smågrise i 2016. Hver måned høster jeg 10-11 kg rå smågrise-reder. Den nuværende pris på smågrise-reder ligger mellem 12-18 millioner VND/kg (afhængigt af typen), så det giver en god indkomst."
Der er behov for omfattende investeringer for at bevare brandet.
Hvorfor har mange sejlerfarmere i Duc Linh haft succes i årevis, mens markedet for fuglereder er mættet, endda vanskeligt at sælge, eller nogle steder lider store tab? Der er mange grunde, men den vigtigste er, at Duc Linh har fordelen af det naturlige vand i Bien Lac-søen med rent vand og rigelige fødekilder. Dette skaber en kilde til fuglereder, der er mere duftende, lækre og af højere kvalitet end andre steder. På den anden side, når fuglereder forarbejdes til færdige fugleredeprodukter, forarbejdes de fleste i Duc Linh manuelt, men overholder produktionsstandarder, hvilket sikrer 100% rene, uforfalskede fuglereder i modsætning til dem fra andre steder, og dermed vinder forbrugernes tillid. Derfor, selvom mange andre steder har fejlet i deres fugleredefarm, har Duc Linhs mærkevare-fuglerede gradvist etableret sig og opnået et stabilt indenlandsk og eksportmarked den dag i dag.
Hr. Tuan fortalte, at hr. Kys familie ikke var den mest succesrige farmer af swiftlets; mange husstande i kommunen tjener flere milliarder dong om året på swiftlet-farm, hvilket er ret almindeligt i området. Historien om swiftlet-farm i Duc Linh kommune er også ret fascinerende. I starten kunne de lokale ikke skelne mellem swiftlets og svaler. For omkring 15-17 år siden kom en flok swiftlets for at bygge rede i hr. V.s hus, men hr. V. forvekslede dem med svaler og jagede dem væk. På det tidspunkt fløj swiftlets fra hr. V.s hus til hr. O.s hus i nærheden og fortsatte med at bygge reder. Da hr. O. så dette, spurgte han nogle folk og fandt ud af, at swiftlets var værdifulde, så han lod flokken blive. Efter at have høstet det første hold swiftlets besluttede han at bygge en swiftlet-farm. Indbyggerne i Duc Linh siger, at hr. O. er heldig, fordi hans sejlfarm nu har så mange sejlere, at der ikke er mere plads til, at de kan bygge rede, og han tjener næsten 2 milliarder dong i profit fra sejlere hvert år ...
Ifølge hr. Nguyen Van Thanh, vicechef for den økonomiske afdeling i Duc Linh kommune, er indbyggerne i Duc Linh ret dygtige til at "lære ved observation" om teknologi. Tidligere krævede det at bygge et hus til små huse, at man ansatte arbejdere fra Khanh Hoa eller Ho Chi Minh City til ublu priser. I de sidste 10 år har Duc Linh dog set fremkomsten af specialiserede husbyggerigrupper, der tilbyder mere overkommelige priser. Et bemærkelsesværdigt eksempel er hr. Huynh Phuong Toan (Phuong Toan fuglerede) fra landsbyen Nam Chinh 1. Hr. Phuong Toan sagde: "Tidligere drev jeg kun en lille virksomhed, men takket være at rejse til mange provinser og byer, har jeg fået en masse erfaring med at bygge fugleredehuse. Da folk i Duc Linh investerede meget i fugleredehuse, besluttede jeg at påtage mig kontrakter til rimelige priser for at hjælpe lokalbefolkningen. For eksempel byggede jeg hr. Huynh Van Hungs hus i landsbyen Vo Xu 9 (Duc Linh kommune) for kun 800 millioner VND. Efter blot et år havde hr. Hung 800 sejlere, der byggede mere end 250 reder. Til dato, efter 6 år med at bygge fugleredehuse, har hr. Hung nået et antal på omkring 13.000-15.000 fugle, hvilket svarer til næsten 180 kg rå fuglereder/år, med en omsætning på over 2 milliarder VND/år."
Hr. Phuong Toan fortsatte: "Ikke alene byggede vi swiftlet-huse, men min familie og jeg har opdrættet swiftlets i 10 huse siden maj 2015. Overskuddet fra swiftlet-rederne er ret højt og stabilt. I løbet af de sidste 10 år har familien høstet i gennemsnit 1 milliard VND pr. swiftlet-hus om året. Overskuddet efter fradrag af udgifter fra de 10 swiftlet-huse anslås til omkring 8 milliarder VND om året." I øjeblikket bygger hr. Phuong Toan både swiftlet-huse og køber swiftlets fra lokale folk for at forarbejde dem til færdige produkter til salg til indenlandske virksomheder. Phuong Toans swiftlet-redeprodukter er blevet anerkendt som OCOP 3-stjernede produkter, og forarbejdningsanlægget opfylder HACCP-standarderne, hvilket gør dem meget populære på markedet.
Succesen med sejlfugleopdræt i Duc Linh er ikke en simpel sag; det er ikke let at høste fordelene af dette "hvide guld" fra fuglene, men takket være folkets skarpe økonomiske forståelse har de opnået de resultater, de har i dag. Udover Phuong Toan-sejlfuglefarmen har kommunen også fire andre sejlfugleforarbejdningsfaciliteter, der er blevet anerkendt med OCOP-certificeringer på 3 stjerner eller højere: Minh Oanh, Nam Duong, Truong Thinh og Bao Ngoc... De fleste forarbejdningsfaciliteter køber sejlfuglereder fra lokalbefolkningen for at forarbejde og levere til hjemme- og eksportmarkederne.
Fra et andet perspektiv bidrager støjproblemet til at forbedre folks liv, mens opdræt af swiftlets er en bekymring. Selvom beboerne er meget bevidste om at bruge højttalere fra kl. 5 til 19 for at tiltrække swiftlets, forstyrrer det stadig et lille antal nabohusstande, der ikke opdrætter swiftlets. Swiftlet-opdræt i Duc Linh genererer et højt økonomisk afkast og skaber arbejdspladser for mange husstande, men på lang sigt er der behov for en mere dybdegående udviklingsplan for at eksportere flere swiftlet-produkter og dermed sikre industriens bæredygtighed.
Hver dag kredser flokke af svaler om og kalder på deres partnere for at bygge deres reder i Duc Linh-regionen. Disse "hvide guld"-reder hjælper lokalbefolkningen med at tjene milliarder af dong på denne dyrebare fugl. Forhåbentlig vil Duc Linh udvikle sig yderligere som et "land, hvor fuglene flokkes"...
Kilde: https://baolamdong.vn/thu-tien-ty-tu-vang-trang-chim-troi-394511.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)