Her er nogle gode nyheder til dig: Ny forskning, der netop er blevet offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nutrients, har opdaget, at en fødevare, der engang var hemmeligheden bag et langt liv for beboere i de blå zoner, faktisk kan hjælpe med at kontrollere diabetes og forbedre hjerte-kar-sundheden.
Forskere ved George Washington University School of Medicine (USA) har efter at have analyseret 30 studier fundet ud af, at inkorporering af bælgfrugter i kosten hjælper med at kontrollere diabetes, ifølge India TV News.
Bønner har potentiale til at spille en rolle i at opretholde sundhed og forebygge kroniske sygdomme.
Derudover viste resultaterne også, at bønner har gavnlige virkninger på vigtige indikatorer for kardiovaskulær sundhed, herunder "dårligt" og "godt" kolesterol, systolisk og diastolisk blodtryk, fastende blodglukoseniveauer, gennemsnitligt arterielt tryk (HbA1c), taljeomkreds, markører for inflammation i kroppen og indikatorer for risiko for koronararteriesygdom.
Dr. Taylor C. Wallace, adjungeret lektor ved George Washington University School of Medicine, udtalte: "Resultaterne tyder på en potentiel rolle for bønner i at opretholde sundhed og forebygge kroniske sygdomme."
Dr. Taylor tilføjede, at det også spiller en vigtig rolle i at "forbedre det langsigtede helbred, især hos personer med diabetes og hjerte-kar-sygdomme."
At inkorporere bælgfrugter i din kost kan hjælpe med at håndtere diabetes effektivt.
Bønner er en fremragende kilde til plantebaseret protein og er rige på fibre, folat og kalium. De indeholder også essentielle mineraler såsom zink, jern, calcium og magnesium, hvilket gør dem vigtige for dem, der følger en plantebaseret kost.
Desuden øger det lave fedtindhold, sammen med gavnlige monoumættede og flerumættede fedtstoffer, kombineret med vigtige mikronæringsstoffer og bioaktive forbindelser med antioxidante egenskaber, værdien af bønner som et nærende valg, ifølge India TV News.
Yderligere forskning supplerer eksisterende beviser, der understøtter fremtidige kostanbefalinger, og berettiger yderligere undersøgelse af at inkorporere bønner i optimale kostplaner.
[annonce_2]
Kilde: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm








Kommentar (0)