'Durianfesten med 200 retter' hjælper en kinesisk restaurant med at blive berømt.

En restaurant i Shenzhen, Kina, er blevet berømt online efter at have lanceret en buffet til en pris af 199 yuan (over 694.000 VND) pr. person, med over 200 retter, der indeholder durian.

South China Morning Post (SCMP) rapporterede i dag, den 28. december, at middelklasseforbrugerne i Kina har spændt livremmen ind, men deres efterspørgsel efter durian, der primært importeres fra Sydøstasien, fortsætter med at stige.

Arbejdere pakker frossen durian på en fødevarefabrik i Hangzhou, Zhejiang-provinsen, Kina, den 3. februar 2023.

Du vil måske også synes om

Kinesiske medier rapporterer om glæden ved litchihøstsæsonen for vietnamesiske landmænd.I slutningen af ​​maj kørte de første containerlastbiler med litchi fra Bac Ninh mod Kina.

I kinesiske byer har durian overskredet sin status som blot en frugt og er blevet et trendy valg for unge forbrugere. South China Morning Post påpeger, at landets fødevareindustri for nylig har lanceret "alt plus durian"-kampagner, hvilket har ført til en stigning i durian-tema restauranter, der tilbyder alt fra drikkevarer og desserter til hot pot og buffeter.

På Douyin, den kinesiske version af TikTok, har emner som "durian barbecue" og "durian buffet" tiltrukket mere end 1,24 milliarder visninger ifølge SCMP .

Derudover har et mærke i Guangdong-provinsen i Kina, der specialiserer sig i durian-kylling-hotpot, solgt over 2,22 millioner hot pots, og dets durian-sandwiches har fået betydelig opmærksomhed på sociale medier.

Vietnam tjente 2,6 milliarder dollars på durian-eksport.

Du vil måske også synes om

Kina har udstedt en femårsplan for modernisering af landbruget og landdistrikterne.Kinas Statsråd har udsendt en plan for at fremskynde moderniseringen af ​​landbruget og landdistrikterne i perioden 2026-2030 med det formål at fremme den kinesiske moderniseringsproces.

En durian-buffetrestaurant i Shenzhen, Guangdong-provinsen, Kina, er også for nylig blevet berømt online for at tilbyde gæsterne et udvalg af over 200 retter med malaysisk durian, herunder grød og kager, for 199 yuan (ca. 694.000 VND) pr. person, ifølge SCMP .

Ifølge officielle tal citeret af SCMP forbruger det kinesiske marked mere end 90% af verdens durianforsyning, med importen steget fra 430.000 tons til en værdi af 1,1 milliarder dollars i 2018 til 1,38 millioner tons til en værdi af 6,2 milliarder dollars fra januar til september 2024.

Kilde: https://thanhnien.vn/tiec-sau-rieng-200-mon-giup-nha-hang-trung-quoc-noi-tieng-185241228100309269.htm