Lær om Tra Co hesteskokrabben.

Hesteskokrabber lever i have med sand- og mudret bund. De rejser normalt parvis, hvor hannen klamrer sig til hunnens ryg, deraf ordsproget "klæber sammen som hesteskokrabber". Hunnerne af hesteskokrabber er normalt tungere end hannerne. Hesteskokrabber er en unik og lækker delikatesse. Kødet er sejt og sødt, og rognen er fyldig og cremet.

Du vil måske også synes om

Provinspartisekretær Quan Minh Cuong mødtes med provinspartisekretæren i Luang Prabang (Laos).Den 3. juni i Luang Prabang (Laos) afholdt hr. Quan Minh Cuong, medlem af Vietnams Kommunistiske Partis Centralkomité, sekretær for den provinsielle partikomité og leder af den provinsielle nationalforsamlingsdelegation, et møde med hr. Bun-luom Mani-vong, medlem af Vietnams Kommunistiske Partis Centralkomité, sekretær for den provinsielle partikomité, formand for det provinsielle folkeråd og leder af Luang Prabangs provinsielle nationalforsamlingsdelegation, i anledning af konferencen, der opsummerede samarbejdet for perioden 2022-2026 mellem Quang Ninh-provinsen (Vietnam) og Xay Nha Bu Ly-, Hua Phan- og Luang Prabang-provinserne (Laos). Til stede var også: hr. Vu Ngoc Ly, Vietnams generalkonsul i Luang Prabang; hr. Vi Ngoc Bich, leder af den provinsielle partikomités organisationsafdeling; hr. Duong Manh Cuong, chef for den provinsielle partikomités kontor; fru Nguyen Thi Hanh, næstformand for den provinsielle folkekomité; ledere af afdelinger og agenturer, Nguyen Van Cu Cadre Training School og Ha Long Universitet.

Søagurker tilberedes i mange lækre retter såsom:
- Samsalat
- Sam blodbudding
- Sam stegt med citrongræs og chili
- Sprødstegte søpindsvinæg
- Wokstegt søagurk med sød og sur sauce
- Grillet sam
Hesteskokrabbesæsonen varer normalt fra april til september hvert år, men i Quang Ninh er hesteskokrabberne bedst fra oktober til februar ifølge månekalenderen.

Når du besøger Tra Co, kan du nemt finde fiskerestauranter, der serverer retter lavet af hesteskokrabber.

Du vil måske også synes om

Se dronen flyve gennem fyrværkeriet fra Da Nang-holdet på åbningsaftenen for DIFF 2026.Da Nang fyrværkerihold (Vietnam 1) åbnede konkurrencen på den indledende aften af Da Nang International Fireworks Festival 2026 den 30. maj og præsenterede en historie om Vietnams naturlige skønhed, sammenflettet med et budskab om miljøbeskyttelse og en grøn fremtid.