![]() |
| Folk har forbedret deres liv ved at dyrke gurkemeje. |
Kvalitetssikret fra rene råmaterialekilder.
Den nordlige region Thai Nguyen har et køligt klima og løs, veldrænet jord, hvilket gør den ideel til dyrkning af gurkemeje. For at forstå denne fordel har Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company (Duc Xuan-distriktet) indgået et partnerskab med lokalbefolkningen for at dyrke gurkemeje naturligt i de bakkede områder Nghien Loan, Cho Don, Bach Thong, Ba Be, Phong Quang osv.
Gurkemejeplanter, der dyrkes naturligt i over to år, producerer store, modne knolde med en høj koncentration af aktive stoffer. Talrige undersøgelser tyder på, at gurkemeje, der dyrkes i denne region, har et højere indhold af curcumin sammenlignet med mange andre områder.
Fru Ban Thi Nuong fra landsbyen Ban Chieng i Phong Quang kommune fortalte: "Min familie bruger det ledige land under skovkronerne til at dyrke gurkemeje. Planten er nem at passe, næsten fri for skadedyr og sygdomme, og vi bruger ikke pesticider, så den er meget ren. Vi planter den én gang, lader planten vokse af sig selv og høster den, når sæsonen kommer."
Ifølge lokale estimater giver hver hektar gurkemeje omkring 20 tons rodknolde i høstsæsonen. Med en gennemsnitspris på 5.000-7.000 VND/kg kan folk tjene mellem 100 og 140 millioner VND/hektar/sæson. Takket være denne stabile indkomst kalder de lokale spøgefuldt gurkemeje for bjergenes "guldproducerende plante".
Gurkemejeplanter hjælper folk med at forbedre deres liv og er også et rent råmateriale for Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company, der producerer den berømte Bac Kan gurkemejeekstrakt-produktlinje på markedet.
![]() |
| Landmænd føler sig trygge ved at dyrke gurkemeje, fordi virksomhederne garanterer købet af deres produkter. |
Hr. Ha Van Cuong, direktør for Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company, udtalte: "Vi anvender et lukket kredsløb af maskiner og teknologi, lige fra vask, formaling, knusning til separation og filtrering, for at sikre, at vores gurkemejeekstrakt og gurkemeje-stivelsesprodukter altid opfylder sikkerhedsstandarderne og bevarer deres aktive ingrediensindhold."
Hele processen bruger rent vand, og det færdige produkt gennemgår strenge test for fysiske, kemiske og mikrobiologiske parametre. Hvert parti testes igen før emballering for at sikre den højeste kvalitet.
Den 3. oktober 2025 blev Bac Kan gurkemejeekstrakt for anden gang anerkendt af Ministeriet for Industri og Handel som et "Typisk Nationalt Landdistriktsindustriprodukt", hvilket yderligere bekræftede dets brandværdi. Før dette var produktet også certificeret af Ministeriet for Industri og Handel som et "Typisk Regionalt Landdistriktsindustriprodukt".
![]() |
| Hr. Ha Van Cuong, direktør for Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company, modtog certifikatet for "Enestående landdistriktsindustriprodukt på nationalt niveau". |
Gennembrud som følge af lokale virksomheders indsats.
Udover gurkemejeekstrakt producerer Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company også gurkemejestivelse, sort gurkemejestivelse, skåret gurkemeje til eksport, sort gurkemejepulver, skåret ingefær, ingefærpulver, ingefærstivelse osv. Virksomheden producerer i gennemsnit omkring 600 tons forskellige forarbejdede landbrugsprodukter årligt.
Virksomhedens produkter har konsekvent modtaget anerkendelse: Fremragende landlige industriprodukter på nationalt, regionalt og provinsielt niveau; OCOP-produkter… Virksomheden er certificeret som leverandør af økologiske produkter af Control Union EU og USDA Organic USA; og opfylder fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder samt andre internationale kvalitetscertificeringer.
Fru Le Thi Huong, vicedirektør for virksomheden, delte: "Vores gurkemejeekstrakt og gurkemejepulverprodukter nyder i stigende grad tillid hos mange mennesker, især kvinder. Gurkemejeekstrakt har en meget god effekt på sundhed og skønhed, især til hudpleje, anti-aging og fordøjelsesstøtte."
Produkterne nyder i stigende grad tillid fra forbrugere både nationalt og internationalt og distribueres bredt via supermarkeder, apoteker, e-handelsplatforme, forhandlere og et netværk af salgspartnere. Mange varer er blevet eksporteret til Europa og Japan – markeder kendt for deres strenge krav.
Denne succes bekræfter virksomhedens indsats i løbet af de sidste næsten 10 år. Virksomheden blev etableret i 2016 med 6 medlemmer og har nu skabt levebrød for hundredvis af etniske minoritetshusholdninger i højlandet, og Bac Kan Turmeric-mærket er gået fra provinsniveau til national og regional standard.
![]() |
| Bac Kan gurkemejeekstraktprodukter har modtaget adskillige indenlandske og internationale certificeringer. |
Fru Ta Thi Lan Anh, næstformand for folkeudvalget i Duc Xuan Ward, bekræftede: "Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company har opbygget et ry for kvalitet og et stærkt brand for sine produkter. Succesen med Bac Kan gurkemejeekstrakt er ikke kun en kilde til stolthed for virksomheden, men også et bevis på bæredygtig landbrugsudvikling baseret på lokale fordele."
"Det faktum, at Bac Kan gurkemeje gentagne gange er blevet anerkendt som et fremragende produkt på nationalt niveau, bekræfter yderligere dets kvalitet og fungerer som en drivkraft for valgkredsen til at fremme udviklingen af OCOP-produkter og landdistriktsindustrier i fremtiden," understregede fru Ta Thi Lan Anh.
Efter at være blevet anerkendt som et "typisk landligt industriprodukt" sigter Bac Kan Agricultural Products Joint Stock Company mod at udvide sit råvareareal yderligere i en økologisk retning, samtidig med at det udvikler yderligere produkter fra ingefær, citrongræs, hvidløg og chilipeber – afgrøder, der ikke kun har økonomisk værdi, men også repræsenterer de rige smagsoplevelser og den medicinske essens af den nordlige bjergregion.
Hr. Ha Van Cuong, virksomhedens direktør, tilføjede: "Vi er ved at opbygge et nationalt OCOP-produktmærke. I øjeblikket har to af virksomhedens produkter, nemlig Bac Kan gurkemejeekstrakt og gurkemeje-honningkapsler, opnået henholdsvis 4-stjernede og 3-stjernede OCOP-certificeringer på provinsielt niveau, og virksomheden vil opgradere dem til national certificering i den nærmeste fremtid."
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tinh-nghe-bac-kan-vuon-tam-chat-luong-quoc-gia-cb931bf/












Kommentar (0)