
Udvidelse af karriereperspektiver
Efter netop at være kommet i land fra deres lange rejse, fordybede de studerende fra Can Tho University sig hurtigt i de frodige, grønne omgivelser i dragefrugtplantagen i landsbyen Dan Tri i Ham Thuan Bac kommune. Deres træthed syntes at forsvinde, da de betragtede rækkerne af lige dragefrugtplanter, der strakte sig over et stort område, et karakteristisk træk ved den solrige og blæsende Lam Dong-region. Mange studerende kunne ikke skjule deres begejstring, da de for første gang oplevede produktionens omfang og den sikre dyrkningsproces for dragefrugt. Fra jordforberedelse og vandbesparende kunstvanding til teknikker til brug af kunstig belysning til frugtsætning og høst uden for sæsonen...
Udover at observere deltog gruppen af studerende også i praktiske oplevelser såsom sortering af frugt, forarbejdning efter høst og læring om at markedsføre landbrugsprodukter på digitale platforme. De nød også retter lavet af dragefrugt, såsom: juice, marmelade, kager, dragefrugtsalat og dragefrugtblomster dyppet i ingefærfiskesauce.
Ngo Anh Thu, en tredjeårsstuderende, tog omhyggeligt noter om hver eneste detalje og sagde: "Da jeg tog på denne udflugt, forstod jeg, hvor hårdt landmændene arbejder for at høste dragefrugt af høj kvalitet, og jeg fik også et klarere billede af landbrugsproduktets værdikæde fra produktion til forbrug."
Med sin viden og praktiske erfaring fra mange års arbejde med dragefrugt, guidede og introducerede fru Nguyen Hoang Thu Huong, ejeren af frugtplantagen, de studerende direkte med en ægte og entusiastisk stemme fra en landmand. Ifølge hende er det ikke kun en mulighed for at fremme imaget af lokal dragefrugt, men det hjælper dem også med at forstå mere om landbrug og værdien af arbejde. Og måske vil disse studerende selv blive dem, der spreder imaget og promoverer vores landbrugsprodukter til lokalsamfundet gennem sociale medier og videnskabelige projekter.
.jpg)
Fremme af landbrugsturisme
Lam Dong-provinsen har et af de største områder for dyrkning af dragefrugt i landet. I forbindelse med turismeindustriens diversificering af sine produkter åbner samarbejdet mellem skoler i og uden for provinsen og frugtplantager og produktionsfaciliteter for at organisere oplevelsesrejser for elever mange potentielle veje.
Ifølge Pham Phuoc Nhan, leder af Institut for Fysiologi og Biokemi (Can Tho Universitet): Den erfaringsbaserede læringsmodel på produktionsfaciliteter giver positive resultater og hjælper eleverne med at øge deres initiativ, observationsevner og evne til at anvende viden i praksis. Især inden for landbrug, turisme eller miljø bliver princippet om "learning by doing" endnu vigtigere.
Mange gymnasier i den sydøstlige del af provinsen har udvidet erfaringsbaseret karrierevejledning ud over klasseværelset ved at organisere udflugter til dragefrugtforarbejdningsfaciliteter og frugtplantager. Fru Dinh Thi Ha, vicerektor for Luong The Vinh High School i Ham Kiem, udtalte, at disse praktiske erfaringer på produktionsfaciliteter hjælper eleverne med at få en mere realistisk forståelse af professioner, værdsætte værdien af arbejde, videnskabelig viden, ledelsesevner, teknologianvendelse og forretningsforståelse i landbrugsproduktion. Gennem dette får eleverne et stærkere fundament for karriereorientering, der stemmer overens med deres evner, interesser og fremtidige samfundsmæssige behov.
Gennem skolebesøg og uddannelsesaktiviteter opfordres virksomheder og landmænd i provinsen til modigt at udvikle modeller for landbrugsturisme og fremme imaget af regionen, der dyrker dragefrugt. Dette er også en passende udviklingstendens i forbindelse med landbrugssektoren, der sigter mod øget værdi og bæredygtig udvikling.
Kilde: https://baolamdong.vn/trai-nghiem-bai-hoc-thuc-te-tu-vuon-thanh-long-445982.html










Kommentar (0)