Markedsbekymringer for Tra My kanel

I lang tid har Tra My-kanel ikke kun været en handelsvare, men er også blevet en rodfæstet del af manges bevidsthed som et symbol, et unikt kulturelt træk ved Quang Nam-provinsen. Tra My-kanel blev engang betragtet som "High Mountain Jade Candle", et værdifuldt produkt, der blev brugt som en årlig hyldest til kongen og i fejringer af et langt liv ved Hue- kejserhoffet...

Eksportmarkederne er gået i stå.

Ifølge statistikker fra Folkeudvalget i Bac Tra My-distriktet (Quang Nam-provinsen) har distriktet i øjeblikket cirka 2.000 hektar kaneltræer med en årlig produktion på over 400 tons. Inden for distriktet er der 4 kooperativer og 10 erhvervshusstande involveret i produktion og distribution af mere end 70 kanelprodukter fra Tra My til indenlandske og internationale markeder.

Ifølge hr. Nguyen Hong Vuong, leder af afdelingen for landbrug og landdistriktsudvikling i Bac Tra My-distriktet, har lokalområdet udviklet et sæt procedurer for udvikling af kaneltræer i henhold til plantemetoder, der sikrer standarder for identifikation af planteområder, kimplanter, pleje, skadedyrsbekæmpelse, høst, forarbejdning og produktkonservering for at opfylde standarder for hvert markedssegment nationalt og internationalt. Samtidig er der udviklet adskillige modeller for udvikling af kaneltræer langs værdikæden, der skal tjene som grundlag for at fremme, udvide og udvikle bæredygtig råvareproduktion.

Du vil måske også synes om

Nghia Tru kommune, Hung Yen-provinsen (tidligere Van Giang-distriktet) har en måned med højeste niveau for håndtering og løsning af denne situation.Nghia Tru Kommune i Hung Yen-provinsen (tidligere Van Giang-distriktet) afholder en månedlang kampagne for at adressere og opklare disse overtrædelser. Kommunen implementerer en månedlang kampagne for at adressere og opklare overtrædelser relateret til jord, trafikkorridorer, kunstvandingssystemer og for at udføre en omfattende miljøoprydning i hele kommunen.

Kanelprodukter kan bruges i retter og drikkevarer i fødevare- og drikkevareindustrien.

Derudover har Folkeudvalget i Bac Tra My-distriktet gennem årene fremmet investeringer og introduceret kaneltræernes potentiale gennem deltagelse i messer, fora og produktfremstød. Kanelprodukter promoveres også på e-handelsplatforme, sociale medier og online salgssider. Lokalregeringen skaber også betingelser for virksomheder, der kan introducere kanelprodukter på markeder i Østeuropa, Rusland, Thailand, Singapore og især Kina... Med sin karakteristiske aroma, skarpe smag og høje indhold af æteriske olier er Tra My-kanel foretrukket af mange forbrugere både nationalt og internationalt.

Ifølge en repræsentant fra Quang Nams industri- og handelsministerium er forbrugsmarkedet dog gradvist skrumpet på grund af stagnationen på eksportmarkedet og faldet i kvaliteten af ​​Tra My-kanel, hvilket har tvunget lokalbefolkningen til at fælde mange kaneltræer for at plante andre afgrøder med højere økonomisk værdi. Pham Minh Sy, repræsentant for Minh Phuc Tra My Cinnamon Cooperative (Bac Tra My), fortalte, at enheden betragtes som en ung, startup-kooperativmodel med en cirkulær produktionskæde, der anvender ny videnskab og teknologi til at forbedre Tra My-kanels brand. I øjeblikket er produktionen af ​​kanelprodukter dog fragmenteret, primært på hjemmemarkedet, og virksomheden har endnu ikke udnyttet frihandelsmarkedet til eksport. Derudover er der vanskeligheder forbundet med høstsæsonen. For Tra My-kanel finder høsten kun sted fra marts til maj hvert år, mens augusthøsten er næsten umulig at udnytte.

Produktet har brug for et mærke.

Men i virkeligheden, ligesom i andre områder, købes Tra My kanelprodukter i øjeblikket hovedsageligt af handlende og eksporteres uformelt til det kinesiske marked. Plantningsområdet er ikke koncentreret, forskning og udvikling af produktkvalitet er begrænset; råvareforsyningen er ikke særlig stabil og opfylder ikke kravene fra markedet for eksport af høj standard. Især har de fleste produkter endnu ikke etableret et mærke på markedet...

Ifølge hr. Le Minh Thao, næstformand for Ngoc Linh Mountain Ginseng and Tra My Cinnamon Association, kræver eksport af kanelprodukter til udlandet branding. Geografiske betegnelser er dog i øjeblikket ikke registreret til beskyttelse på nøglemarkeder... Ngo Chung Khanh, vicedirektør for den multilaterale handelspolitikafdeling (Ministeriet for Industri og Handel), deler den samme opfattelse og mener, at virksomheder stadig har en "rå" tankegang, der ikke fokuserer på branding; de har ikke lagt nok vægt på bæredygtig brandudvikling og mangler forbindelse og samarbejde mellem virksomheder, hvilket fører til, at de ikke udnytter frihandelsaftaler til at forbedre den vietnamesiske kanelindustris position på større eksportmarkeder.

Du vil måske også synes om

Hr. Nguyen Xuan Dai er blevet udnævnt til chef for det centrale koordineringskontor for nationale målprogrammer.Om morgenen den 4. juni afholdt Landbrugs- og Miljøministeriet en ceremoni for at annoncere beslutningen om organisationsstrukturen og personaleudnævnelserne for det centrale koordineringskontor under det nationale målprogram.

Kanelprodukter har generelt en meget bred vifte af anvendelser og kan bruges i fødevarer, drikkevarer, drikkevareindustrien, lægemidler, kosmetik samt sundheds- og skønhedstjenester til mennesker... For at videreudvikle den indenlandske kanelindustri generelt og Tra My-kanel i særdeleshed i fremtiden er det ifølge hr. Ngo Chung Khanh nødvendigt at styrke søgningen efter partnere og forbinde kunder for virksomheder; opbygge et økosystem for industrien (centrale og lokale agenturer, foreninger, store eksportvirksomheder, konsulentvirksomheder, landmænd, leverandører af inputmaterialer osv.); og styrke mere praktiske støtteforanstaltninger for virksomheder. Lokale myndigheder skal også bevare de oprindelige genetiske ressourcer for at bevare de unikke fordele ved kanelens aroma og kvalitet.

I mellemtiden skal virksomheder udvikle markedsføringsstrategier, der er i overensstemmelse med produktets unikke egenskaber, forbinder udbud og efterspørgsel, letter distribution og udvikler markedet. Samtidig skal de systematisk og professionelt definere og opbygge en langsigtet vision for markedsudvikling. De bør prioritere sporbarhed og fremme geografiske betegnelser. Der bør også gøres en indsats for at forbinde sig med og eksportere kanelprodukter til lande med høj efterspørgsel for at øge kaneltræets værdi.

Kildelink: https://thoibaonganhang.vn/tran-tro-thi-truong-cho-que-tra-my-147835.html