På saltmarkerne i Bac Lieu

Midt i den brændende sol i det sydlige land, på de enorme saltmarker, fortsætter denne folkesang med at give genlyd og viser, hvor stolte folket i Bac Lieu er af deres lands produkter og sætter deres fulde lid til dette dyrebare korn fra deres hjemland. I over hundrede år har Bac Lieu-salt været uløseligt forbundet med landet og dets folk, som et dybt bånd af hengivenhed.

Heritage•12/03/2025

Det kunne være et billede af to personer.

Saltfremstilling i Bac Lieu er et traditionelt håndværk med teknikker, der er gået i arv gennem mange generationer.

Det kunne være et billede af to personer.

Ifølge undersøgelser er der familier i området, som har fortsat saltfremstillingsfaget i op til seks generationer. Selvom processen med at bevare håndværket har været igennem mange op- og nedture, forbliver saltbønderne her standhaftige i deres engagement.

Det kunne være et billede af en person og en tekst, der siger 'ARV'.

I øjeblikket har Bac Lieu i alt over 1.500 hektar saltdyrkningsjord, hvilket giver næsten 80.000 tons i høstsæsonen 2024.

Du vil måske også synes om

Bahnar-familierne brænder for traditionelle håndværk.(GLO) - I landsbyen Kgiang (To Tung kommune) er parret Dinh Thi Hien og Dinh Bi begge blevet hædret som fremragende håndværkere inden for traditionelt håndværk - en sjælden præstation blandt etniske minoritetsfamilier i provinsen. De har "givet faklen videre" til Bana-samfundet for at bevare håndværket med kurvefletning og brokadevævning.

Det kunne være et sort-hvidt billede af en person.

Selvom arealet af saltfelter er faldet betydeligt, fastholder Bac Lieu stadig sin position som en af provinserne med det største saltfeltareal i landet.

Det kunne være et billede af tre personer.

Ifølge mange historiske optegnelser var Bac Lieu tidligere kendt som "Saltlandet" af folk i de seks provinser i det sydlige Vietnam. På det tidspunkt, i stedet for direkte at kalde det Bac Lieu-salt, tillagde folk navnet "Ba Thac" til saltkornene - navnet på en flodmunding for enden af den enorme, alluviale Hau Giang-flod.

Ingen billedbeskrivelse.

Senere kaldte folk Bac Lieu-saltet også for Long Dien-salt (fordi Long Dien har det største og mest berømte saltproduktionsområde i Bac Lieu).

Du vil måske også synes om

'Sniger sig ind' i den fløjtende fugls runde rede: Kyllingerne åbner munden og venter på mad.For at dokumentere den fløjtende fugls rejse, mens den opfostrer sine unger, gemte en fotograf i Ho Chi Minh City sig tålmodigt og holdt vejret, mens han ventede på hvert øjeblik, hvor moderfuglen bragte firben og græshopper tilbage for at fodre sine unger.

Heritage Magazine