Udstillingen, der strækker sig over cirka 4.000 m² og byder på over 250 stande, samler adskillige virksomheder og brands fra Vietnam og internationalt, herunder Schweiz, Holland, USA, Japan, New Zealand og Sverige. Den tilbyder et omfattende overblik over mejeriindustriens økosystem og relaterede områder, herunder løsninger til digital transformation, forbedret fødevaresikkerhed og produktsporbarhed. Udover at fremvise produkter og teknologier fungerer udstillingsserien som et forum for netværk, videndeling og fremme af samarbejde mellem virksomheder, regulerende organer og partnere i branchens værdikæde.
*Mod bæredygtig udvikling
Ifølge arrangørerne er årets tema "Mejeriindustriens værdikæde: Innovation og bæredygtig udvikling", hvilket præcist afspejler branchens tendenser og presserende behov i forbindelse med den stigende forbrugerefterspørgsel efter fødevaresikkerhed, produktkvalitet og sporbarhed.
 |
| Delegerede besøger Nestlé MILO-standen på den internationale mejeriudstilling i 2026. |
Den vietnamesiske mejeriindustri har gjort bemærkelsesværdige fremskridt i de senere år, men den står også over for adskillige udfordringer relateret til kvalitetsstandarder, fødevaresikkerhedssikring, effektive sporbarhedssystemer og langsigtet udviklingspres. I denne sammenhæng forventes det, at kombinationen af tre specialiserede udstillinger i en samlet eventserie vil skabe en omfattende netværksplatform, fremme teknologioverførsel, forbedre konkurrenceevnen og øge værdien for hele branchen.
Arrangørerne understregede også teknologiens rolle, især digital transformation, i forbedringen af produktions- og ledelseseffektivitet. Løsninger som intelligent produktion, automatisering, datahåndtering og sporbarhed er ved at blive nøglefaktorer, der hjælper virksomheder med at øge gennemsigtigheden, styrke fødevaresikkerhedskontrollen, opbygge forbrugertillid og reducere miljøpåvirkningen. Gennem udstillinger, seminarer og handelsaktiviteter sigter arrangementet mod at øge offentlighedens bevidsthed om produktkvalitet, fremme gennemsigtighed i forretningsinformation og bidrage til at opbygge et sundt marked.
Du vil måske også synes om
Som en af de deltagende virksomheder præsenterede Nestlé Vietnam to produktudstillingsområder: Nestlé MILO og Nestlé Health Science, der tilbyder forskellige ernæringsløsninger, der opfylder behovene hos forskellige forbrugergrupper. Ud over de velkendte Nestlé MILO-produkter introducerede Nestlé Health Science videnskabeligt formulerede ernæringsprodukter, herunder Nutren Junior, en medicinsk ernæringsmad til børn i alderen 1-10 år, og Boost Optimum, et kosttilskud, der giver en afbalanceret ernæring til ældre.
 |
| Besøgende lærer om produkterne på Nestlé Health Sciences stand. |
Nestlé Vietnam er førende inden for digital transformation.
Inden for rammerne af programmet deltog Nestlé Vietnam også i en tematisk workshop med en præsentation med titlen "Anvendelse af videnskab og teknologi og digital transformation i mejeribranchen", hvor de delte sine erfaringer med implementering af teknologi i hele værdikæden.
Nestlé Vietnam implementerer derfor en omfattende digital transformation på tværs af alle sektorer, fra marketing og salg til produktion og forsyningskæde, for at optimere driften og forbedre forbrugeroplevelsen. Inden for produktionssektoren accelererer virksomheden digitaliseringen og sigter mod en smart fabriksmodel for at øge arbejdsproduktiviteten, optimere effektiviteten og forbedre produktkvaliteten. Virksomheden har anvendt forskellige teknologiske løsninger såsom robotter og AI-kameraer til at kontrollere kvalitet, sikre fødevaresikkerhed og administrere lagersystemer for at forbedre driftseffektiviteten og sikkerheden. Opbygningen af en dataplatform og realtidsanalyse gør det muligt for virksomheden proaktivt at overvåge driften, opdage afvigelser tidligt, øge sporbarheden i forsyningskæden og forbedre investeringseffektiviteten.
 |
| Fru Le Thi Hoai Thuong, direktør for eksterne relationer, Nestlé Vietnam, holdt en præsentation om digital transformation i mejeribranchen. |
Le Thi Hoai Thuong, direktør for eksterne relationer hos Nestlé Vietnam, udtalte ved arrangementet: "Digital transformation er ikke bare en trend, men er blevet et kerneelement for at forbedre effektiviteten af hele mejeriværdikæden, samtidig med at den bidrager til øget gennemsigtighed, fødevaresikkerhed og sporbarhed. Hos Nestlé Vietnam implementerer vi digitalisering i hele produktionen til forsyningskæden, samtidig med at vi sætter mennesker i centrum for transformationsprocessen. Ved at deltage i årets udstilling håber vi at dele praktiske erfaringer, bidrage til at fremme teknologiens anvendelse og styrke samarbejdet mellem interessenter med det formål at skabe en effektiv, gennemsigtig og bæredygtig mejeriindustri."
Du vil måske også synes om
I en situation, hvor mejeriindustrien står over for en lang række muligheder og udfordringer, især i forbindelse med kravene til forbedring af kvalitet, fødevaresikkerhed og sporbarhed, forventes teknologiske initiativer at spille en afgørende rolle i at forbedre konkurrenceevnen og fremme langsigtet udvikling.
PV
Kilde: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202605/trien-lam-quoc-te-nganh-sua-2026-42226ce/
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)