På nogle floder og kanaler i Can Tho City, når vandet begynder at trække sig tilbage, forbereder de, der lever af at høste tubifex-orme, deres værktøj til at gå i vandet. Net, plastikbassiner og mange års akkumuleret erfaring er deres "aktiver", der giver dem tillid til deres arbejde.
Hr. Tran Van Loi, bosiddende i Hamlet 1, Tan Thanh Kommune, som har været involveret i dette arbejde i mange år, sagde: "Det er ikke let at finde et sted med mange tubifex-orme. De, der arbejder i branchen, skal observere vandfarven, blødheden af mudderlaget og tidevandsmønstrene for at bestemme et passende sted. Når et høststed er valgt, sænker de nettet ned til bunden og bruger deres hænder til at samle mudderet, hvorefter de løbende sigter mudderet for at holde på tubifex-ormene blandet i."
Udbyttet af regnorme afhænger af tidevand, vejr og den naturlige tæthed af regnorme. I gennemsnit kan en arbejder indsamle 2-3 kg regnorme efter flere timers arbejde. De indsamlede orme købes derefter af handlende eller akvariebutikker. Med en salgspris på mellem 120.000 og 140.000 VND/kg tjener de, der arbejder i dette erhverv, 300.000 til 500.000 VND om dagen. På dage med tætte regnormebestande kan udbyttet stige, men der er også dage med ... dårlig høst.
Hr. Tran Tuan Dung, ejer af en akvariebutik på Le Hong Phong Street, Phu Loi Ward, sagde: "Karorme er en populær fødekilde for fiskeyngel og yngel. Denne type foder har et højt næringsindhold, der hjælper fisk med at vokse hurtigt i de tidlige stadier. Hver dag sælger butikken omkring 2-3 kg tubifex-orme til akvariefiskeopdrættere og fiskeklækkerier."
De involverede i erhvervet mener dog, at det nuværende udbytte af naturlige tubifex-orme er faldet betydeligt sammenlignet med tidligere. Mens en enkelt dags arbejde for mange år siden kunne give en stor mængde orme, er de, der arbejder i dette erhverv, nu nødt til at rejse over adskillige floder og kanaler for at opnå et lignende udbytte. Langvarig udnyttelse og miljøændringer menes at være årsagerne til den stigende mangel på tubifex-orme.
Nedgangen i denne ressource gør et allerede besværligt arbejde endnu vanskeligere. Ikke desto mindre holder mange mennesker stadig fast i erhvervet, fordi det er en indtægtskilde for deres familier, og der er efterspørgsel efter tubifex-orme i prydfiskindustrien såvel som i akvakulturavl.
Tekst og fotos: KIM NGỌC
Kilde: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html








