
I den bæredygtige landbrugsudvikling er problemet med at udnytte biprodukter ved at blive en vigtig løsning, der kan hjælpe landmænd med at reducere omkostninger, forbedre kvaliteten af landbrugsprodukter og reducere presset på miljøet. I Lam Dong har mange grønne og cirkulære landbrugsmodeller bevist, at ting, der engang blev betragtet som affald, kan blive til "værdifulde ressourcer", hvis de omdannes korrekt.
Den grønne cyklus
I landsbyen An Vinh i Tan Lap kommune er hr. Nguyen Ngoc Sieng en pioner inden for opbygning af en cirkulær landbrugsmodel. På sin 3 hektar store dragefrugtplantage har han designet en unik produktionscyklus, der kombinerer økologisk landbrug, husdyrhold og forarbejdning, hvor alle affaldsprodukter returneres til jorden og planterne.
Derfor sorteres dragefrugt efter høst. Enhver frugt, der ikke opfylder eksportstandarderne, udsættes i damme for at fodre ferskvandsfisk. Ved at udnytte denne naturlige fødekilde trives fiskene, hvilket reducerer omkostningerne til industrielt foder betydeligt.
Når fisken når en vis vægt, blandes kødet med vagtelæg og fermenteres med probiotika i flere måneder for at skabe fiskeprotein, en organisk gødning rig på aminosyrer, som er meget god for planter.

Dette fiskeprotein blandes derefter i vandingssystemet for at give direkte næring til over 3.000 dragefrugtplanter. Takket være denne naturlige næringsstofstrøm bliver jorden mere og mere porøs, jordens mikrobielle økosystem genoprettes, og dragefrugtplanterne vokser sundt med færre skadedyr og sygdomme.
Dragefrugten har en dybrød farve, en blank skal og er særligt fri for kemiske rester, hvilket opfylder kravene til rene frugtbutikskæder og eksportmarkeder.
Det, der har overrasket mange, er, at hr. Sieng i mange år ikke har brugt en eneste øre på kunstgødning. Omkostningerne er faldet betydeligt, og profitten er steget mange gange. Endnu vigtigere er det, at hans model skaber en naturlig cyklus, der minimerer affald og spildevand og bidrager til de miljømæssige kriterier, som er de mest udfordrende ved opbygning af nye landdistrikter.

Hans model er blevet en praktisk læringsressource for mange lokale landmænd og dem i nabokommunerne. Det er også sådan, folket i Lam Dong bekræfter en ny tilgang: Landbrug handler ikke kun om produktion, men også om at bevare og genoprette det levende miljø.

Reducer omkostninger, øg effektiviteten.
I mellemtiden anvender hr. Phan Viet Hung i Hamlet 1, Ham Liem Kommune, også modellen for cirkulært landbrug på sin egen måde, tilpasset sin families forhold.
Med over 10.000 abrikostræer gravede hr. Hung en dam til at opdrætte fisk, kombineret med at opdrætte ænder og plante andemad på dammens overflade for både at holde fiskene kølige og skabe en kilde til grøn mad. Andemaden høstes og blandes med fermenteret fiskegødning for at skabe organisk gødning til abrikoshaven.
Takket være en stabil forsyning af næringsstoffer trives abrikosblomsttræerne med tykke blade, robuste stammer og store, holdbare knopper. Som følge heraf er hr. Hungs abrikosblomstprodukter højt værdsat af handlende, hvilket gør ham til en stor leverandør af Tet-abrikosblomster i regionen.

Denne model hjælper ham især med at spare næsten 200 millioner VND på gødning hvert år, et tal der tydeligt viser den økonomiske effektivitet af økologisk produktion baseret på affaldsprodukter. Samtidig forbedrer reduktionen af brugen af kunstgødning og pesticider jord- og vandmiljøet i det omkringliggende område betydeligt, hvilket stemmer overens med målet om at reducere miljøforureningen i landdistrikterne.

Hr. Nguyen Van Hoai Chinh, en anden landmand i Hamlet 1, delte: "I starten troede jeg, at økologisk landbrug ville være hårdt arbejde, men da jeg så resultaterne for andre landmænd, fulgte jeg modigt trop. Jo mere jeg gør det, jo bedre bliver jorden, og jo sundere er planterne. Denne nye landbrugsmetode kræver tålmodighed, men den er bæredygtig og billigere i det lange løb."
Udbredelsen af selvforarbejdningsmodeller for landbrugsbiprodukter har medført en større ændring i tankegangen omkring landbrugsproduktion i Ham Liem. Mange husstande, der tidligere var vant til kunstgødning, er gået over til at kompostere organisk gødning fra halm, husdyrgødning, andemad eller kombinere det med regnormedyrkning.
Det provinsielle landbrugsudvidelsescenter arrangerer regelmæssigt kurser i kompostering, brug af biologiske produkter og design af cirkulære økonomimodeller i husholdningsskala.

Ifølge kandidatgradsindehaveren Le Van Dac, leder af afdelingen for husdyr- og fiskeriudvikling på det provinsielle landbrugsudviklingscenter: "I cirkulært landbrug vinder landmændene kun, de taber ikke. Om de vinder meget eller lidt afhænger af, hvordan hver person ved, hvordan man driver virksomhed og innoverer." Denne tilgang er også i overensstemmelse med den strategi for grønt landbrug og grøn økonomiudvikling, som provinsen sigter mod.
Udnyttelse af biprodukter til produktion af organisk gødning hjælper landmænd med at reducere inputomkostninger, forbedre kvaliteten af landbrugsprodukter, revitalisere jorden, beskytte vandressourcer og reducere emissioner. Dette er et afgørende fundament for at opbygge bæredygtige og moderne nye landdistrikter.
Cirkulær produktionstankegang har bidraget til at skabe et nyt ansigt for landdistrikterne i Lam Dong: grønnere, renere og mere økonomisk effektivt. Landmændenes proaktive tilgang, lige fra læring og dristig innovation til vedvarende implementering, er drivkraften for lokalområdet til at nå målet om at udvikle grønt landbrug og være et forbillede for nye landdistrikter i den kommende tid.
Kilde: https://baolamdong.vn/tu-phe-pham-den-gia-tri-xanh-cho-nong-thon-moi-409344.html








Kommentar (0)