Under deres research og undersøgelse af distributionssystemer for landbrugsprodukter i Europa besøgte delegationen Rungis International Market, verdens største engrosfødevaremarked, der ligger omkring 7 km syd for Paris' centrum. Rungis dækker et område på over 234 hektar og fungerer som et logistisk knudepunkt, der leverer fødevarer til hele hovedstaden Paris og de fleste europæiske nabolande.
 |
Litchi fra Bac Giang sælges på Dong Xuan-markedet i Tyskland. |
Her opererer cirka 1.200 virksomheder kontinuerligt, fordelt på specialiserede områder såsom: friske fødevarer, fisk og skaldyr, frugt og grøntsager, tørrede fødevarer, samt et storstilet kølelagersystem. Hver dag betjener markedet næsten 18 millioner forbrugere, ikke kun i Frankrig, men også i mange europæiske lande. Markedet er særligt travlt om natten og tidligt om morgenen.
Især i frisk frugtafdelingen var der mange landbrugsprodukter fra Vietnam tilgængelige, såsom litchi (friske og frosne), passionsfrugt, dragefrugt og friske kokosnødder. Disse forsendelser blev samlet på markedet, før de blev distribueret af handlende til supermarkeder og detailkæder i hele Frankrig og Europa. Ifølge det vietnamesiske handelskontor i Frankrig fungerer Rungis, selvom det ikke er en direkte forhandler, som et transitpunkt, der hjælper vietnamesiske landbrugsprodukter med at nå ud til en bredere vifte af europæiske forbrugere.
Efter at have forladt Frankrig rejste delegationen til Forbundsrepublikken Tyskland og Tjekkiet. Med støtte fra den vietnamesiske ambassade og handelskontor dér havde vi mulighed for at undersøge adskillige markeder og supermarkeder og deltage i nogle arrangementer, der promoverede forbruget af landbrugsprodukter. Noget, der imponerede os meget, var synet af kasser med friske litchier, der var fremtrædende udstillet i store supermarkedskæder i Tyskland. Pakket i plastikkasser, der vejede omkring et kilogram, kostede hver kasse med litchier 10,5 euro, svarende til cirka 300.000 VND pr. kilogram, men forbrugerne var stadig villige til at betale for denne specialfrugt.
 |
En delegation fra Bac Giang-provinsen undersøgte litchi, der blev solgt i et supermarked i Berlin (Forbundsrepublikken Tyskland). Du vil måske også synes om  Organisering af en e-handelsmesse for at forbinde regionale produkter.Ministeriet for Industri og Handel har netop udsendt en plan for at organisere e-handelsmessen, der forbinder traditionelle regionale produkter - Da Nang 2026. |
Under samtaler med lokale virksomheder og beboere erfarede vi, at denne frugt er populær og meget konkurrencepræget på markedet. Hr. Quach Hoang Thai, direktør for Linsan Imex sro og Mova Plus Joint Stock Company i Tjekkiet, sagde: "Siden begyndelsen af litchi-sæsonen har virksomheden eksporteret næsten 150 tons tidlige Tan Yen-litchier til det europæiske marked. Varerne distribueres til mere end 200 detailforretninger og næsten 130 partnere. Bemærkelsesværdigt er produktet næsten aldrig oplagret. "Hver morgen bliver varerne udstillet, og om aftenen er de alle udsolgt. Alt, hvad der ankommer, bliver forbrugt med det samme," sagde hr. Thai.
Ifølge hr. Thai transporteres alle produkter med fly for at sikre optimal kvalitet ved hjælp af kølestandarder, hvilket opretholder friskheden fra gård til forbruger. Dette hjælper ikke kun litchierne med at bevare deres naturlige farve, men forhindrer også overmodning, mørkfarvning af skrællen eller dehydrering – faktorer, der er store hindringer ved eksport af frisk frugt.
Feltundersøgelser udført i adskillige europæiske lande har vist positive tegn. Litchi fra Bac Giang er i stigende grad foretrukne og højt værdsatte af lokale forbrugere for deres kvalitet, smag og udseende. Dette ses som en fantastisk mulighed for denne vietnamesiske specialfrugt til at erobre krævende markeder som Europa.
Denne succes kan ikke udelukkende tilskrives indsatsen fra dynamiske og dedikerede eksportvirksomheder, især Mova Plus Joint Stock Company. Med en velplanlagt tilgang har Mova Plus effektivt forbundet partnere og distribueret litchi til mange lande som Frankrig, Tyskland og Tjekkiet. Sideløbende med virksomhedens indsats er der udholdenhed og flid fra landmændene i Bac Giang, som løbende har lært og nøje overholdt eksportstandarder for plantning og pleje. Det er denne overlegne kvalitet, høje sikkerhedsstandarder og karakteristiske smag, der giver litchi en konkurrencefordel sammenlignet med produkter fra andre lande.
Rejsen med at bringe litchi over havet til europæiske forbrugere er dog ikke uden udfordringer. Den lange geografiske afstand, høje transportomkostninger, strenge konserveringskrav og import-/eksportprocedurer er store hindringer, der forhindrer produktets pris i at være reelt konkurrencedygtig.
Dette er den "flaskehals", der skal håndteres kollektivt. Investering i teknologi til konservering efter høst, anvendelse af moderne kølekædelogistik og udvidelse af luft- og søtransportruter vil være nøgleløsninger til at reducere omkostninger, opretholde kvalitet og øge markedsadgangen. Derudover er der behov for politikker, der støtter eksport af frisk frugt, og øgede handelsforbindelser med europæiske importører.
I lyset af de europæiske forbrugeres stigende interesse for økologiske, sporbare og miljøvenlige produkter kan Bac Giang-litchi, hvis standarderne og markedsføringsstrategierne forbedres yderligere, absolut blive et nøgleprodukt, der bidrager til at styrke vietnamesiske landbrugsprodukters position.
Kilde: https://baobacgiang.vn/vai-thieu-bac-giang-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-chau-au-postid420223.bbg
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)