Van Loc udvikler fiskerilogistiktjenester.

Forarbejdning af fisk og skaldyr på fru Nguyen Thi Liens husholdningsanlæg i landsbyen Thang Loc.

Fisker Hoang Van Dieu, ejer af fiskerfartøjet TH93388.TS, som er 30,8 meter langt og har en 800 hk motor, der specialiserer sig i fiskeri på fiskepladserne i Hoang Sa- og Truong Sa-øgrupperne, sagde: "Tidligere, før der fandtes servicefartøjer, der købte fisk og skaldyr, leverede brændstof og andre fornødenheder til fiskerfartøjer til søs, skulle fiskerbådene konstant vende tilbage til kysten, hvilket øgede omkostningerne ved hver tur. Desuden var de høstede produkter vanskelige at sælge til høje priser på grund af langtidsopbevaring, hvilket kompromitterede friskheden. Nu, hvor servicefartøjer til søs køber fisk og skaldyr hver 4.-5. dag, er kvaliteten af de høstede fisk og skaldyr garanteret, og omkostningerne ved en tur er faldet, hvilket giver os mulighed for at være til søs i længere perioder med ro i sindet."

Quan Thuy-forarbejdningsanlægget for grillet makrel i landsbyen Nam Vuong har specialiseret sig i at levere grillede fiskeprodukter til markeder både i og uden for provinsen. Fru Nguyen Thi Thuy, ejer af Quan Thuy-anlægget for grillet makrel, sagde: "Efter at have været i grillfiskebranchen i over 20 år prioriterer jeg altid troværdighed. Derfor indgår jeg kontrakter om at købe fisk som makrel, scad, ansjoser og barracuda fra servicebåde og både, der lige er vendt tilbage fra fiskeri, for at sikre friskhed. Fisken forarbejdes altid med strenge fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder. Takket være dette bliver vores grillede fiskeprodukter altid godt modtaget af kunder både i og uden for provinsen. Blandt vores grillede fiskeprodukter er vores grillede makrel især blevet anerkendt som et OCOP-produkt (One Commune One Product)."

Du vil måske også synes om

Udnyt feriesæsonen til at stimulere forbrugernes forbrug.Årets helligdage, der finder sted den 30. april og 1. maj, varer fire dage (fra den 30. april til den 3. maj), hvilket skaber gunstige betingelser for en betydelig stigning i shopping og forbrug. For at gribe denne mulighed har indkøbscentre, supermarkeder og detailbutikker i Phu Tho proaktivt forberedt et rigeligt og varieret udvalg af produkter, samtidig med at de har implementeret mange attraktive salgsfremmende programmer for at stimulere forbrugernes efterspørgsel og bidrage til at opretholde vækstmomentumet i detailsektoren.

Ifølge fru Thuy har det at have produkter certificeret under OCOP-programmet lettet hendes virksomheds salg. Gennem forskellige kanaler, fra direkte salg til onlinesalg, sælger virksomheden over 200 kg fisk om dagen. Udover at generere hundredvis af millioner dong i omsætning årligt, sørger virksomheden også for regelmæssig beskæftigelse til fire medarbejdere med indkomster fra 5 til 7 millioner dong pr. person pr. måned.

Hr. Ha Van Tung, vicechef for den økonomiske afdeling i Folkeudvalget i Van Loc Kommune, udtalte: "Hele kommunen har i øjeblikket 440 fiskerfartøjer. Heraf er 159 fartøjer 12-15 meter lange, 160 fartøjer er over 15 meter lange, og resten er fartøjer på 12 meter eller kortere." For at fremme udviklingen af fiskeriindustrien har mere end 200 husstande i kommunen været involveret i at støtte fiskeriindustrien, primært ved at købe og forarbejde fisk og skaldyr, levere is og andre fornødenheder. Alene inden for forarbejdning af fisk og skaldyr forbruger husholdningerne i kommunen i gennemsnit 6.000-7.000 tons råvarer om året. Dette bidrager til indtægter for fiskerhusholdninger, samtidig med at det skaber arbejdspladser og indkomst for tusindvis af arbejdere. Samtidig bidrager det til at fremme udviklingen af mineindustrien, hvilket bringer kommunens årlige mineproduktion op på 26.000-27.000 tons/år."

Ifølge hr. Tung vil lokalsamfundet, for at udvikle fiskerilogistiktjenester og imødekomme fiskernes behov for offshore-fiskeri, i den kommende tid, udover at planlægge opførelsen af et 20 hektar stort forarbejdningsområde i landsbyen Truong Nam, udvikle en flåde af indkøbsfartøjer og samtidig være opmærksomme på at støtte forarbejdningshusholdninger, der har potentiale til at udvikle sig til virksomheder...

Tekst og fotos: Minh Ly

Du vil måske også synes om

Forbedring af kvaliteten og øget værdi af OCOP-produkter i Hanoi.Ifølge planen for implementering af One Commune One Product (OCOP)-programmet i 2026, som for nylig blev godkendt af Hanoi People's Committee, sigter Hanoi mod at udvikle cirka 300 produkter, der opnår 3 stjerner eller højere, herunder mindst 20 potentielle 5-stjernede produkter, som skal indsendes til centralregeringen til evaluering og anerkendelse.

Kilde: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-develop-service-hau-can-nghe-ca-259917.htm