"Afhentning" kan have forskellige navne i forskellige regioner, men i alle områder med fiskedamme er der en proces med "afhentning", før dammen renses og vandet drænes. Det indebærer i bund og grund at fange rejer og fisk fra ejerens dam, efter de er færdige med at høste. I landsbyen Thuong Nghia har "afhentning" dog unikke karakteristika sammenlignet med mange andre områder.
Købere vejer selv fiskene for at betale dammejeren - Foto: MT
Fordi landsbyen Thuong Nghia ligger lavt og er udsat for oversvømmelser, fanges der normalt fisk i september hvert år for at undgå, at dammene oversvømmes. Landsbyen har mere end 10 fiskedamme, der ejes af individuelle husstande og grupper af husstande.
Omkring denne tid af året bankede mine nevøer højlydt på porten hver morgen og råbte: "Onkel! Lad os 'stjæle' fisk for held og lykke!" Jeg åbnede porten og så alle gå mod fiskedammene for enden af landsbyen. "Skynd dig, onkel, det er så sjovt!" opfordrede de utålmodige børn. Da jeg deltog i landsbyboernes "stjæle"-stemning, følte jeg den samme begejstring, som jeg gjorde i min barndom. Min egen barndom var fyldt med utallige mudrede "stjæle"-fisk.
Typisk hyrer dammejeren folk til at fange fisk på en fejende måde under hver fiskefangst. Det betyder, at efterhånden som vandet løber væk, stiller ejerens hold op i en række for at fange alle fiskene. "Ådslejerne" følger efter og rykker gradvist frem i ejerens holds fodspor.
Vi børn huskede altid vores mors advarsel: "Husk, når du 'fanger tyve', så hold dig altid to skridt bag dem, klatr ikke frem, ellers brækker husejeren dine ben, forstået?"
Selv "ådselædere" skal vide, hvordan man "forhandler" med værtens tropper, finde ud af, hvordan man får dem til at forbarme sig og efterlade et par små fisk i græsset, eller hvordan man gemmer fisk lige under fodspor og signalerer til "ådselæderne" om at række ned og fange dem.
Dengang havde jeg en ven, som, når vi styrtede ned i mudderet, kravlede og skændtes om små fisk, bare sad på bredden og så på. Selv efter at alle andre var gået, var han der stadig med øjnene rettet mod søens mudrede, sprukne overflade under den brændende middagssol.
Efter et stykke tid bar min ven møjsommeligt en sæk fuld af enorme slangehovedfisk tilbage. Det viste sig, at han havde observeret, hvor mudderet var tykkest i søen; de store slangehovedfisk gravede sig normalt dybt ned i mudderet på bunden og lå stille, mens de ventede på, at vandet skulle stige. Ved middagstid, ude af stand til at modstå den kvælende varme, dukkede de op til overfladen. Disse fisk var normalt meget store og fede.
Men "plyndringen" i landsbyen Thuong Nghia er meget anderledes.
Ingen familie, der høster fisk, behøver at hyre hjælp; landsbyboere kommer frivilligt for at "søge efter fisk". De fangede fisk er en gave fra naturen til "skødæderne", men når de fanger en tilfredsstillende fisk, vejer de den selv og betaler husejeren retfærdigt.
Værten ville også generøst give et par ekstra fisk eller rejer til bedsteforældrene eller børnene. Hver gang de fangede en tilfredsstillende fisk, udbrød der jubel og skabte en livlig atmosfære i hele landskabet.
Ifølge de ældre har denne form for "atteri" eksisteret i lang tid og er blevet et kulturelt træk ved befolkningen i landsbyen Thuong Nghia, hvilket afspejler fællesskabsånden og de ædle gerninger, som landsbyens navn antyder.
"Dammejerne opdeler også fiskefangsttiden, så "fiskefangst"-festivalsæsonen varer længere, hvilket giver landsbyboerne mulighed for at nyde flere velsignelser og undgå at blive udnyttet af handlende."
Fiskene her fodres udelukkende med naturlige ingredienser som ris, klid, grøntsager, bananer og snegle, hvilket er grunden til, at fiskekødet er så berømt for sit lækre. Under fiskefangsten strømmer folk fra hele verden til området, men kun landsbyboerne får privilegiet at "fange fisken".
Selv på afstand kan man nemt genkende landsbyboerne på deres ... uniformer. For efter at have tilbragt noget tid i søen, bliver deres røde, gule eller grønne skjorter til sidst plettet med mudder – markernes uniform.
Hvis du ønsker at finde øjeblikke med ro efter alle bekymringer og strabadser, så kør nordpå, kryds Dong Ha-broen og drej ind på Thanh Nien-vejen. Her vil du møde store rismarker i deres storhedstid og nyde duften af moden ris i fredelige, nostalgiske omgivelser. Hvis du vil lære mere om den historiske værdi af dette land, ligger den gamle landsby Thuong Nghia for enden af disse marker, bag en række grønne bambusplanter, som har eksisteret i hundredvis af år langs landet. Og hvis du vil deltage i landsbyens "jagtfestival", så besøg den omkring september hvert år.
Landsbyen Thuong Nghia, beliggende i Kvarter 4, Dong Giang Ward, Dong Ha City, har cirka 160 husstande og næsten 660 indbyggere. Landsbyen blev grundlagt i slutningen af det 15. århundrede. Under kong Le Thanh Tongs regeringstid migrerede en gruppe mennesker fra den nordlige centrale region sydpå for at dyrke jorden og etablere landsbyer. Landsbyen Thuong Nghia blev grundlagt i den periode. Dens oprindelige navn var Thuong Do. Ifølge Duong Van Ans bog "O Chau Can Luc" var landsbyen Thuong Do en af 59 landsbyer/kommuner, der tilhørte Vu Xuong-distriktet, Trieu Phong-præfekturet. Under Nguyen-dynastiet tilhørte landsbyen Thuong Do An Lac-kommunen, Dang Xuong-distriktet, Trieu Phong-præfekturet. Under Nguyen-dynastiet blev landsbyen Thuong Do omdøbt til Thuong Nghia, der tilhørte An Lac-kommunen, Dang Xuong-distriktet.
Minh Anh
Kilde
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)