Vietnam om vinteren: Time Out er i topklasse, køkkenet er i top.

Time Out har offentliggjort sin liste over 20 vinterdestinationer for 2025-2026, hvor Vietnam er placeret som nummer 16 og især i kategorien "Bedst til mad". Magasinet foreslår, at det ideelle tidspunkt at udforske Vietnam er fra oktober til februar det følgende år, når vejret er stabilt, rejseomkostningerne anses for at være overkommelige, og de lokale oplevelser er varierede. Tre destinationer nævnt er Hanoi, Hoi An og Ho Chi Minh City.

Udforsk med forslag fra Time Out

Hanoi

Hanoi anbefales for sin gamle bydel, små jazzklubber og gademad. I det nordlige klima, med temperaturer omkring 12-15 grader Celsius, bliver en varm skål pho et symbol på vinteren.

Hoi An

Hoi An imponerer med sin gamle atmosfære, Cao Lau-nudler og gader oplyst af lanterner om natten.

Ho Chi Minh-byen

Du vil måske også synes om

I en verden, der søger "anderledes måder at leve på", hvilke muligheder giver dette så Vietnam?En tendens spreder sig på TikTok – hvor unge vesterlændinge forsøger at "leve som kinesere". Vietnam kan ikke stå til side, men må proaktivt positionere sig som en mulighed eller acceptere at blive overskygget af større "historier".

Ho Chi Minh City nævnes af Time Out som en dynamisk metropol med en varieret kulinarisk scene og et pulserende natteliv.

Køkkenet hersker.

I kategorien "Bedst til mad" roste Time Out det vietnamesiske køkken for dets rigdom, tilgængelighed og brede prisudvalg, fra gademadsboder til eksklusive restauranter. I den kolde årstid i det nordlige Vietnam er varm pho en essentiel ret: CNN har gentagne gange kaldt vietnamesisk pho "verdens bedste suppe", og Lonely Planet inkluderede Hanoi pho på sin liste over "50 fødevarer, man skal prøve i løbet af livet". I Hanoi er Pho Thin Bo Ho, serveret med pocherede æg, et populært valg for dem, der har det koldt.

En gade i Hanoi om vinteren. Foto: Quang Anh

Timing og destinationsbillede

Time Out anbefaler at besøge Vietnam mellem oktober og februar det følgende år for at nyde stabilt vejr, overkommelige priser og rige lokale oplevelser. På deres liste over 20 vinterdestinationer er Thailand fremhævet for sine smukke strande; Cape Town er velegnet til korte storbyferier; Tenerife er det varmeste sted i Europa; Namibia er for naturelskere; og Cartagena udmærker sig ved kunst. Inden for den kulinariske kategori betragtes Vietnam som en enestående destination.

Angående timeout

Time Out er et britisk rejse- og fritidsmagasin, grundlagt i London i 1968 og nu udgivet globalt i over 300 byer. Dets indhold fokuserer på rejser, mad, kultur, kunst, byliv og oplevelser. Time Outs lister er baseret på rejseundersøgelser, ekspertanmeldelser fra det internationale redaktionsteam og aktuelle rejsetendenser.

Du vil måske også synes om

Næstformand for det provinsielle folkeråd, Nguyen Nhu Khoi, mødtes med vælgere i Hop Minh kommune.Om morgenen den 4. juni afholdt delegerede fra det provinsielle folkeråd, herunder kammeraterne Nguyen Nhu Khoi - medlem af det provinsielle partiudvalg, næstformand for det provinsielle folkeråd; og Phan Thi An - vicesekretær for partiudvalget, formand for folkeudvalget i Dong Thanh kommune, et møde med vælgere i Hop Minh kommune før midtvejsvalget i 2026.

Hurtig faktuel information

Vietnams placering: 16. ud af 20 på listen over "Verdens mest spændende vinterdestinationer" 2025-2026.
Kategori: Bedst til mad.
Ideel periode: Oktober til februar det følgende år.
Foreslåede destinationer: Hanoi, Hoi An, Ho Chi Minh City.
Vintertemperaturer i det nordlige Vietnam: omkring 12-15 grader Celsius.
Rejseomkostninger: anses for at være overkommelige; madpriserne varierer meget fra gademad til eksklusive restauranter.

Forslag til korte rejseplaner

Mellem oktober og februar kan du kombinere udforskning af Hanois gamle kvarter, små jazzklubber og street food, slentre gennem lanterneoplyste gader og nyde Cao Lau i Hoi An, og nyde Ho Chi Minh Citys mangfoldige kulinariske scene og pulserende natteliv. På kolde dage i det nordlige Vietnam (12-15°C) er en varm skål pho et perfekt valg.

Kilde: https://baonghean.vn/viet-nam-mua-dong-time-out-xep-hang-am-thuc-len-ngoi-10313131.html