"Kongen af ​​sorte kyllinger" Tung Ba

I det fattige landskab i landsbyen Khuon Lang i Tung Ba-kommunen bliver den summende lyd af sorte kyllinger gradvist et tegn på forandring. I rækker af hønsehuse, der strækker sig over tusindvis af kvadratmeter, vokser flokke af sortbenede kyllinger op efter hinanden og nærer Luong Van Nam, en ung Tay-mand, sine forhåbninger om at blive velhavende.

Vær modig og start din egen virksomhed.

Luong Van Nam, født i 1999, husker stadig sine tidlige dage som iværksætter følelsen af ​​fortvivlelse, da han stod i det øde hønsehus, hvor hundredvis af kyllinger døde af sygdom. Det første hold kyllinger var fuldstændig tabt på kort tid. For mange kunne det være enden. Men for Nam blev denne fiasko udgangspunktet for en rejse mod at genopbygge fra bunden.

Nam, der var født og opvokset i Tung Ba-højlandet, havde allerede siden gymnasiet besluttet at bygge sin karriere op i sin hjemby. Uden at vente til efter endt uddannelse, bad han i sit sidste år modigt sin familie om at bygge et hønsehus og købe 500 kyllinger for at starte sin iværksætterrejse. Men virkeligheden var ikke let. På grund af manglende erfaring og utilstrækkelig viden om sygdomsforebyggelsesteknikker blev flokken hurtigt ramt af en epidemi, og næsten alle kyllingerne døde. Det første hold kyllinger mislykkedes, hvilket fik næsten alle hans oprindelige opsparinger til at forsvinde i den blå luft.

Hr. Luong Van Nam er kendt som "kongen af ​​sorte kyllinger".

"På det tidspunkt var jeg også meget forvirret. Men jeg tænkte, at hvis jeg gav op, ville det være, som om jeg aldrig havde prøvet, så jeg sagde til mig selv, at jeg var nødt til at gå i skole uanset hvad," fortalte Nam.

I stedet for at forhaste sig med at starte fra bunden, valgte Nam at rejse langt væk for at lære et håndværk. Efter at have afsluttet gymnasiet tog han til Ba Vi ( Hanoi ) og søgte et job som arbejder på en storstilet kyllingefarm. De hårde dage med arbejde fra tidlig morgen til sen aften blev uvurderlig "praktisk læring". Der lærte Nam om systematiske landbrugsmetoder: fra udvælgelse af racer, blanding af foder, styring af temperaturen i hønsehuset til vaccinationsplaner og tidlig sygdomsopdagelse.

I slutningen af ​​2019, efter måneders akkumuleret erfaring, vendte Nam tilbage til sin hjemby Tung Ba og lånte mere kapital for at geninvestere fra bunden. Denne gang valgte han, i stedet for at opdrætte kyllinger på den gamle måde, sortbenet kyllingerace, en værdifuld lokal specialitet, der er egnet til højlandsforholdene. Han valgte denne specialrace for at skabe differentiering og forbedre konkurrenceevnen.

For at få gode avlsdyr bestilte Nam fra Center for Dyreforsøg og Bevaring, Institut for Husdyrhold. Ved at lære af erfaringerne blev hvert hold kyllinger gradvist mere stabilt. I 2020 gav de første hold kyllinger efter "genoprettelsen" lovende resultater, med tusindvis af solgte kommercielle kyllinger. Denne indledende succes gav Nam mere selvtillid til at udvide skalaen af ​​sin virksomhed.

Du vil måske også synes om

Løsning af hindringer i forbindelse med import og eksport af varer gennem Thanh Thuy International Border Gate.Om eftermiddagen den 3. juni afholdt den provinsielle folkekomité et møde for at drøfte hindringer i forbindelse med import og eksport af varer gennem Thanh Thuy International Border Gate. Hr. Nguyen Manh Tuan, medlem af den provinsielle partistandkomité og permanent næstformand for den provinsielle folkekomité, ledede mødet. Ledere fra flere relevante afdelinger, agenturer og enheder i provinsen deltog også.

Fra fiasko til "konge af sorte kyllinger"

Efter at have samlet tilstrækkelig erfaring begyndte Nam at tænke på at udvikle sin fjerkræavl på en mere systematisk og biosikker måde. Nam delte sine landbrugserfaringer og sagde: "Jeg investerede i et automatisk vandingssystem for at sikre hygiejne og brugte biologiske produkter til at behandle affald, hvilket både reducerer forurening og begrænser sygdomme. Belysningssystemet vedligeholdes også for at holde kyllingerne varme, især i den kolde årstid. Men kerneprincippet er fortsat at administrere alle vacciner til tiden, fra kyllingerne er unge; først da kan vi kontrollere sygdomsudbrud."

Der var engang, hvor bevægelsen for sort kyllingeavl i Tung Ba boomede, men på grund af manglende erfaring og usikker markedsefterspørgsel gav mange husstande gradvist op. I modsætning hertil holdt Luong Van Nam ud, forfulgte flittigt erhvervet, perfektionerede gradvist landbrugsprocessen videnskabeligt , forbedrede produktkvaliteten og bragte sorte kyllinger til restauranter og spisesteder i provinsen, hvilket udvidede markedet til mange andre provinser og byer.

Sortbenede kyllinger opdrættes ved hjælp af biosikkerhedspraksis på hr. Luong Van Nams gård.

I øjeblikket har Nam etableret to gårde, der dækker 2 hektar i landsbyerne Khuon Lang og Hong Minh i Tung Ba kommune. Hvert hold består af 4.000-6.000 kyllinger, med tre hold om året. Årligt sælger han 15-17 tons kommercielle kyllinger til en pris på 150.000 VND/kg, hvilket er højere end andre almindelige kyllingeracer. Alene i 2025 forventer Nam at sælge cirka 30.000 kyllinger, svarende til næsten 70 tons, hvilket vil generere næsten 1 milliard VND i indtægter efter fradrag af udgifter.

For at udvide produktionen samarbejdede Luong Van Nam proaktivt med 15 husstande i kommunen og leverede avlsmateriale for at hjælpe dem med at udvide deres fjerkræproduktion. Han sagde: "Jeg sørger for avlsmaterialet og den tekniske vejledning; husstandene investerer i hønsehuse og arbejder til pleje. Når kyllingerne er klar til salg, fungerer jeg som mellemmand for at forbinde dem med købere og sikre, at landmændene kan producere med ro i sindet." Denne tilgang hjælper ikke kun med at stabilisere produktionen, men skaber også yderligere levebrød for mange husstande og danner gradvist et koncentreret område med sort kyllingeavl.

Ikke tilfreds med sine præstationer fortsatte han med at lære og undersøge online og besøgte og studerede direkte succesfulde modeller på forskellige steder. I øjeblikket forsker han gradvist i og sigter mod at forarbejde produkter fra sortbenede kyllinger for at øge deres værdi og udvide deres marked. I 2023 vandt hans model for sortbenet kyllingeproduktion førstepræmien i konkurrencen "Startup Ideas" arrangeret af Ha Giang (tidligere) Provincial Youth Union og blev udvalgt af Tung Ba kommune som model for besøg og læring, hvilket skabte motivation til at sprede iværksætterånden blandt ungdomsforeningsmedlemmer.

Kammerat Hoang Trung Ta, formand for folkeudvalget i Tung Ba kommune, sagde: "Ud fra de praktiske erfaringer med hr. Luong Van Nams model ser vi tydeligt effektiviteten af ​​at fremme værdien af ​​lokale specialiteter i forbindelse med husdyrbrug og derved skabe stabile levebrød for mange husstande. I den kommende tid identificerer kommunen sorte kyllinger som det vigtigste husdyr i den økonomiske udvikling med fokus på at skabe et kommercielt område for husdyrbrug, øge produktværdien og bidrage til bæredygtig fattigdomsbekæmpelse."

Du vil måske også synes om

Viceformand for Nationalforsamlingen, Le Minh Hoan, holder en dialog med unge på landet i Dong Thap-provinsen.Den 30. januar, på konferencen, der opsummerede 10 år med "Dong Thap-provinsens iværksætterkranprogram", organiseret af den stående komité for Dong Thap-provinsens ungdomsunion, mødtes næstformand for nationalforsamlingen, Le Minh Hoan, og formand for Dong Thap-provinsens folkekomité, Pham Thanh Ngai, og havde en dialog med landdistriktsungdom og unge landbrugsentreprenører, der starter virksomheder i perioden 2016-2026.

Fra tilbageslag, der næsten fik ham til at give op, til hans nuværende gård med titusindvis af kyllinger, er rejsen for denne Tay-mand i Tung Ba ikke kun en historie om udholdenhed, men åbner også en ny retning for opdræt af specialkyllinger i højlandet. Midt i forandringerne i dette klippefyldte område forbliver Luong Van Nam standhaftig i sit valg og opbygger gradvist værdien af ​​sin hjembys sortbenede kyllingespecialitet.

Tekst og fotos: Quynh Chau

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/vua-ga-den-tung-ba-c6f2d05/