|
Hmong-folket i landsbyen Phu Tho deler deres erfaringer med at producere sikker te. |
En revolution i økonomisk tænkning.
|
Hmong-folket i landsbyen Phu Tho deler deres erfaringer med at producere sikker te. |
En revolution i økonomisk tænkning.
I en lang bjergdal i Vo Tranh-kommunen var landsbyen Phu Tho engang et "velsignet land", et sted hvor folk fra lavlandet slog sig ned for at dyrke te. Hr. Lau Van Vu, en respekteret figur blandt den etniske gruppe Mong i Thai Nguyen , delte: "Før 1950 kom folk fra lavlandet hertil for at leve af tedyrkning. Da de havde noget kapital, solgte de denne jord for at flytte til byen. Det var os, der købte den og fortsatte med at leve af te."
Fra betonvejen, der fører til landsbyen, kan man se bjerge i alle retninger. Nogle dele af bjergkæden er komprimerede, andre buler ud og afslører et område fyldt med vanskeligheder. Terrænet er komplekst, og rismarkerne er knappe og utilstrækkelige til at brødføde folket. Mange landsbyboere er nødt til at tage til naboområder for at købe bøfler for at opfede dem og forbedre deres indkomst, eller de arbejder med at rydde jord til andre for at tjene penge til at købe mad og få enderne til at mødes.
Det var i vanskelige tider, at folk indså den økonomiske værdi, som tedyrkning medførte. Mange sagde spøgefuldt: Dette er en revolution i tænkningen om familieøkonomi. De slog sig ned, dyrkede te for at sælge og købe mad i stedet for at rydde jord for at plante majs til at lave mænd (en slags vietnamesisk ret).
Hr. Hoang Van Si, leder af landsbyen Phu Tho, sagde: I øjeblikket har landsbyen 80 husstande, herunder 45 etniske husstande af mongolsk afstamning. I 2025 vil den gennemsnitlige indkomst nå 47 millioner VND/person/år. Ikke alene vil de have nok at spise, men de fleste husstande vil også have opsparinger...
Over en kop te drejede samtalen sig om landsbyboernes teproduktion. Dette gjaldt især for Hmong-familierne, der migrerede fra Cao Bang-provinsen for mere end 40 år siden. Fra slet ikke at vide, hvordan man laver te, er de nu blevet dygtige til alt fra udvælgelse af kimplanter og planteteknikker til pleje, høst og forarbejdning af te. Desuden producerer de te af høj kvalitet.
Det har været en lang rejse, før te for alvor kan blive en vigtig økonomisk afgrøde, der bringer velstand til befolkningen i landsbyen Phu Tho. Generationer af landbrugsembedsmænd fra provinsen er kommet til folket og har ydet praktisk vejledning, kapital, frø, videnskabelig og teknisk støtte og noget teforarbejdningsudstyr.
Med hver tehøst forbedrer folket i landsbyen Phu Tho deres landbrugsfærdigheder, produktionserfaring og bliver mere proaktive i tedyrkning. I 2010 omstillede landsbyboerne, efter vejledning fra landbrugskonsulenter, gamle teplantager til at plante nye tesorter, primært LDP1 og TRI 777.
Omkring samme tid udvidede tedyrkningsområdet sig, og til dato har folket i landsbyen Phu Tho plantet mere end 35 hektar te med et stabilt udbytte på 95 quintal friske teknopper/hektar/år.
Ved siden af sin vinterteplantage fortalte hr. Ly Van Thanh, en erfaren tebonde i landsbyen: "Da alle i landsbyen så teplanterne vokse godt og opnå gode priser, følte de sig trygge ved at investere i tedyrkning. For et par år siden investerede jeg 13 millioner VND i et tevandingssystem, hvor regeringen stod for 50% af finansieringen. Takket være proaktiv vanding og korrekt teknisk pleje høster min familie omkring 10 tons friske teblade om året fra næsten 5.000 kvadratmeter jord."
Efterhånden som vinteren nærmer sig, begynder kulden i Phu Tho-bjergdalen at bide i huden, men mange teplantager har, takket være landsbyboernes proaktive kunstvanding og pleje, stadig knopper, der kæmper om at række ud efter sollyset. Udover hr. Thanhs familie bor der i landsbyen også hr. Hoang Van Dungs husstand, hr. Do Van Kiens husstand og fem andre husstande, der har investeret i at installere kunstvandingssystemer til at dyrke te i vintersæsonen.
|
Landsbyboerne i Phu Tho-landsbyen høster te i vintersæsonen. |
I en samtale med os sagde hr. Sung Van Ly: "Min teplantage ligger langt fra en vandkilde, og jeg har ikke haft mulighed for at installere et kunstvandingssystem, men takket være god pleje kan jeg med sikkerhed høste syv afgrøder om året. Med næsten 2.000 kvadratmeter teplantage tjener min familie over 100 millioner VND om året."
Varme og komfort vender hjem.
Når man taler om tedyrkning, nævner folk ofte husstande med mange års erfaring, såsom hr. Ha Quoc Viet, hr. Ha The Dan og hr. Nguyen Van Quynh. De besidder en solid forståelse af videnskabelig og teknisk viden og deler den aktivt med alle i landsbyen. Hvad angår husstande med store teplantager, ejer fru Hoang Thi Hoas familie og hr. Duong Van Xuans familie hver over 5.000 kvadratmeter teland.
De fleste husstande i landsbyen sælger friske teblade til lokale forarbejdningsanlæg. Afhængigt af markedspriserne sælges teen for 20.000 VND/kg, når der er rigeligt, og op til 50.000 VND/kg i spidsbelastningsperioder. Da mange landsbyboere blev spurgt om deres indkomst, smilede de venligt og sagde: "Vi husker ikke præcis, hvor meget frisk te vi høster på et år, men vi ved, at siden vi begyndte at lave te, behøver vi ikke bekymre os om at løbe tør for ris, og vores børn mangler ikke tøj, når det er koldt; mange familier har tv'er, køleskabe, vaskemaskiner, elektriske riskogere, og vi har altid mobiltelefoner med, uanset hvor vi går."
I den digitale tidsalder, når teplanterne er klar til høst og har brug for plukkere, deler folk blot informationen på Zalo eller Facebook. Næste morgen venter der allerede nok mennesker ved kanten af teplantagen. Ved dagens slutning er de friske te-samlere allerede stationeret i begyndelsen af parcellen. Efter vejning af teen sker betalingen med kort, hvilket eliminerer behovet for kontanter. I landsbyen er der kun to steder, der forarbejder te kontinuerligt: Phu Do Safe Tea Cooperative og et økologisk te-produktionskooperativ, der tiltrækker de fleste husstande med teplantager til at deltage.
Det er også sådan, at folket i Phu Tho-landsbyen skaber flere muligheder for at mødes, interagere, dele erfaringer med at producere sikker te af høj kvalitet og opbygge et brand for deres produkt.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/
Kommentar (0)