
Hr., mærket "Green Vietnamese Rice with Low Emissions" fra Vietnam Rice Industry Association skaber en ret positiv effekt på markedet. Kan du fortælle mere om dette mærke?
"Vietnamesisk grøn lav-emissionsris" er endnu ikke et kommercielt mærke, men et kollektivt varemærke udviklet af en forening. Foreningens mål er at demonstrere, at vietnamesisk ris produceres ved hjælp af omkostningsreducerende og drivhusgasemissionsreducerende landbrugsprocesser i overensstemmelse med den bæredygtige landbrugsorientering , der er skitseret i projektet "Bæredygtig udvikling af en million hektar højkvalitets, lav-emissions risdyrkning forbundet med grøn vækst i Mekongdeltaet inden 2030" (1 million hektar projekt).
Dette er det første skridt i at udbrede den bæredygtige risproduktionsmodel, hvilket hjælper både landmænd og virksomheder med at være stolte af, at deres produkter bidrager til miljøbeskyttelse.
Mærket har to betydninger: for det første opfordrer det landmænd, kooperativer og virksomheder til at deltage i projektet og forpligte sig til produktion i henhold til standardprocedurer, hvorved der skabes et incitament til miljøvenlig produktion. For det andet hjælper det forbrugere og virksomheder med nemt at identificere specifikke produkter fra projektet. I stedet for blot at høre om ret abstrakte tekniske kriterier kan forbrugerne nu se konkrete beviser på, at emissionsreduktionsprocessen implementeres i praksis.
Til dato er cirka 20.000 tons ris blevet certificeret som "vietnamesisk grøn ris med lave emissioner", hvoraf 500 tons er klar til eksport til Japan – et marked med meget strenge fødevaresikkerhedsstandarder. Selvom der endnu ikke er registreret nogen væsentlig prisforskel, er produktets prestige, grønne image og bæredygtighed blevet bekræftet. Dette bekræfter den vietnamesiske risindustris grønne indsats.
Hvordan vurderer du forbrugernes interesse i certificerede grønne risprodukter med lavemission?
Selv på hjemmemarkedet er mange detailhandelssystemer som Co.opmart og Aeon begyndt at undersøge muligheden for at distribuere denne grønt mærkede ris. Forbrugerne er i stigende grad bekymrede over miljøfaktorer i deres madvalg. Selvom salgsprisen ikke er steget, bliver produktets omdømme og sociale ansvar mere tydeligt.
I anden fase vil foreningen certificere cirka 50.000 tons ris som værende i overensstemmelse med denne mærkning. Selvom det er beskedent sammenlignet med den samlede årlige produktion på millioner af tons, er dette et opmuntrende tegn for landmænd, virksomheder og kooperativer, der deltager i projektet.
Det er værd at bemærke, at adskillige kooperativer og virksomheder, der endnu ikke har deltaget i det 1 million hektar store projekt, samt udenlandske virksomheder, har kontaktet foreningen for at høre om, hvordan man kan deltage. Selvom det kun er et varemærke for foreningen, har den allerede tiltrukket sig opmærksomhed fra lande og internationale organisationer som International Rice Research Institute (IRRI), Japan osv.
Så hvad er processen for at få mærket "Vietnamesisk grøn ris med lave emissioner"?
Enheder, der ønsker at blive anerkendt, skal være placeret inden for produktionsplanlægningsområdet for det 1 million hektar store projekt, der er registreret af provinsen/byen, have lokal bekræftelse af område og produktionsproces og registrere sig før plantning.
De skal specifikt forpligte sig til at overholde de omkostnings- og emissionsreducerende landbrugspraksisser, der er udstedt af Ministeriet for Landbrug og Udvikling af Landdistrikter . Tekniske indikatorer vil blive inspiceret og verificeret for at vise, at produktionen har reduceret emissionerne.
I øjeblikket er Vietnams risindustriforening også ved at færdiggøre registreringsprocedurerne for beskyttelse hos Intellectual Property Office. Mens foreningen afventer afslutningen af den nationale certificeringsproces, samarbejder den med internationale certificeringsorganisationer for at evaluere og verificere produkter i henhold til emissionsreduktionskriterier.
Hvordan vurderer du landmændenes, kooperativernes og virksomhedernes reaktion på dette projekt på 1 million hektar efter en implementeringsperiode?
Man kan sige, at intet program i risindustrien har fået så udbredt opmærksomhed som dette projekt. Fra landmænd, kooperativer, inputleverandører, forskningsinstitutioner til lokale myndigheder og centrale ledere – alle har deltaget meget aktivt.
Projektet er ikke kun betydningsfuldt økonomisk og teknologisk, men også økonomisk, politisk og samfundsmæssigt, og det bidrager til Vietnams forpligtelse til at opnå netto-nuludledning inden 2050.
Samtidig skaber projektet også et bæredygtigt risøkosystem, hvor alle komponenter i kæden, fra forskning, produktion, forarbejdning til forbrug, er tæt forbundet og alle arbejder hen imod målet om at være grøn, ren og effektiv.
For nylig har mange store riseksportmarkeder, såsom Filippinerne og Indonesien, vist en tendens til selvforsyning med hensyn til risforsyning. Hvordan vurderer du den vietnamesiske risindustris markedsdiversificeringsstrategi?
Faktisk er markedsdiversificering ikke en ny historie for Vietnams risindustri. For fem til syv år siden var vietnamesisk ris allerede til stede i cirka 150 lande og territorier. Nogle traditionelle markeder tegner sig dog stadig for en høj andel, såsom Filippinerne, der engang importerede omkring 3 millioner tons om året, Indonesien omkring 2 millioner tons og Kina, der på et tidspunkt importerede op til 3 millioner tons.
I lyset af den nye udvikling, såsom Filippinernes midlertidige suspension af risimport, fokuserer Vietnam i øjeblikket ikke på at diversificere markederne, men snarere på at fremme handel på potentielle markeder. Vietnam øger eksporten til Afrika, samtidig med at det udvider adgangen til de centralasiatiske og sydamerikanske markeder gennem landbrugs- og miljøministeriets økonomiske diplomatiske aktiviteter.
Vietnamesisk ris er fuldt ud i stand til at konkurrere globalt takket være tre store fordele. For det første passer kvaliteten af vietnamesiske riskorn til smagen på mange markeder: lange korn, blød tekstur, mild aroma ... forskellig fra specialrissorter som Hom Mali (Thailand) eller Basmati (Indien)...
For det andet tilbyder Vietnams høstsæson fleksibilitet, der muliggør høst og eksport af ny ris næsten hver måned – en fordel, som få lande har. For det tredje kan Vietnam prale af høje risudbytter, hvilket resulterer i lavere produktionsomkostninger, hvilket forbedrer priskonkurrenceevnen og sikrer rentabilitet for landmænd og virksomheder.
I øjeblikket implementerer Vietnams risindustri mange programmer, herunder det 1 million hektar store risprojekt, der har til formål at reducere omkostningerne yderligere, øge effektiviteten og opretholde en bæredygtig konkurrencefordel på det internationale marked.
Tak fordi du delte dine tanker!
Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-he-sinh-thai-lua-gao-viet-nam-ben-vung-20251030154826513.htm








Kommentar (0)